经历了硬件和服务两大竞争之后，酒店业逐渐进入了文化氛围的竞争。文化主题不仅会给客人带来意外的欣喜，还能带动全民族文化修养的提高，国人所缺乏的角色化、主动性、幽默感将得益于此而有所培植。美国著名未来学家托夫勒在20世纪80年代发表的《第…

【发表于《中国旅游饭店》2012年2月号总第119期，点评条目由赵焕焱个人选择。】提要：1、酒店融资出现新渠道2、中档酒店崛起3、经济型酒店继续进步4、高端酒店本土品牌声名鹊起5、中国特色成为酒店业关注点6、农村经济转型带动酒店建设7、广州国资酒…

（发表于2012年第1期总第103期国际饭店与餐馆协会合作杂志《饭店现代化》，继2010年、2011年后连续第三年发表华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱的年度评论《2011年中国饭店业十大新闻》。2011年中国饭店业十大新闻由《饭店现代化》编辑部确定，以下…

（发表于《中国旅游饭店》杂志2012年1月号总第118期）提要：一、中国酒店业与中国经济同步发展1、中国经济发展前景被全球看好2、中国服务业、旅游业发展推动酒店业发展3、中国酒店业在供应大幅增长的情况下盈利为历史最好二、中国酒店业发展的特点1…