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从凿齿拔牙到护牙洁齿说来您也许会觉得难以置信，1959年，我国考古学家在研究距今约6500年前后的大汶口文化出土的大批人骨架时，居然惊奇地发现墓葬人骨架中，年龄在14岁以上的男女多拔去了上颌尖牙和切牙，而这种牙的人工畸形多采用磨、敲打等方式去进行。随…
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筳席春秋筳席即今之宴会。《周礼司几筳》郑玄注说：铺陈曰筳，籍之曰席。后人于是称之为筳席，几经演变成宴席、酒席、席位、席面、吃酒水种种说法。宴席之形式，是人类经过漫长的岁月，由生吞活剥、茹毛饮血，及至火的应用，烧烹法逐渐发现，终于烹制出百味珍…
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我国古代的冷饮夏天吃冷饮，在我国已有近3000年的历史了。古时候没有制冷设备，冷饮是从何而来的呢？《诗经》中的《豳风七月》云：二之日凿冰冲冲，三之日藏之凌阴。凌阴，即藏冰之冰窑。原来，古人是在寒冬时凿取冰块，存放到夏天来饮用的。到了西周成王时，…
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酒令拾趣古代筳宴，常以酒兴取乐。酒令源于先秦时的投壶之戏。到隋唐五代，成为风行世间的饮酒游戏形式。古往今来，热衷于饮酒行令的文人士大夫比比皆是。《胜饮篇》云：唐皇甫嵩手势酒令，五指与手掌指节有名，通呼五指为五峰。则知豁拳之戏由来已久。白居易…
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啤酒史述闻啤酒，这是一种相当古老的饮料。啤酒的酿制渊源于何时何地？史学界历来众说纷纭。有一种说法谓，古代，有人用麦芽煮粥喝。喝不完便倒掉。那粥在屋外经过了自然的发酵，居然成了芬芳的液体。人们因此受到启发，从而制成了这种液体。据说，这就是啤酒…
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神州美酒四千年要想用三言两语说清楚酒在我国的起源，诚非易事。因为我国古代对酒的起源有多种多样的看法。《黄帝内经素问》有段皇帝与岐伯关于制酒的对话：皇帝问日：为五谷汤液及醪醴奈何？岐伯对日：必以稻米炊之，稻薪稻米者完，稻薪者坚这是一种认为黄帝…
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东鳞西爪话禁烟提及禁烟，这可是一个有趣的话题。烟草原产于美洲，1492年，哥伦布到达美洲，发现了这种有魅力的野草，因而把它带回欧洲，先是在西班牙、葡萄牙，后在法国种植开来。但是，当初人们只是把烟草当做观赏植物，除法国外，吸烟几乎在其他所有的国家…
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企业家的智慧与跨越成功必须自己去寻找，他不会不需筹划地自动降临。题记一、一苦一乐相磨练，练极而成福者其福始久，一疑一信相参勘，勘极而成知者其知始真。《菜根谭》开篇这段引文，说的是这么一个意思：对一个企业的经营者来说，得到企业经营的窍门未尝不…
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让容声长上翅膀大自然对每人/都赋予宝藏/我们辛勤地耕耘发掘/直到他闪闪发光/最后将对我们的辛劳/以成倍的报偿诺贝尔引子容声总经理办公室。总经理梁添贵首次接受我们的采访。没有热血男儿式的惊人之貌中等身材，平衡匀称的体型，头发很随便地掠向一边，亲切随…
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宠物天地与禽兽父母官香江行脚之四港人喜爱宠物，这是在港期间给我留下的深刻印象。在香港的街道、商店、公园、花圃和住宅内，常常可以看见猫狗的身影。其中以狗为多。就是日子漂在水上的艇户，也要养条狗才像人家。在他们那连转身都展不开的几尺船板上，不时…
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走得快，好世界香江行脚之三或许是我与旺角有缘，抑是旺角与我有缘，反正就是那么回事，短短几日，我就在旺角通菜街（俗称女人街）一连跑了三回。若问我对旺角及通菜街印象如何，我觉得最为值得回味的还是第三回的一段奇遇。是日，我在通菜街溜达，眼前是一辆…
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当代中国人物画之光一位名画家走过的历程早在三十年前，这位一代岭南派宗师高剑父和绘画大师徐悲鸿的高徒，一举举得国际画坛金质奖章。有个外国女教师看了他那神奇的笔墨，激动地感谢画家给了她第二次艺术生命。他，就是蜚声中外的当代中国画人物画名家杨之光…
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蔬果留香香江行脚之二抵达香港的那一天，安排好住处，已是北京时间下午3点多钟，此时离晚上安排的活动时间，尚有近3个钟头。趁着这段空闲，我约上羊城晚报同行，出街买水果吃。香港市场的水果又平又靓，我在赴港前已多有所闻。一些到过香港的过来人，更是一味…
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庙街，你叫我从何说起香江行脚之一甫抵香港，大哥便说要带我到庙街转转。他说，这个被叫做平民夜总会的所在，是普罗大众自己的天地，那里的多姿多彩的夜世界，对香港普通居民和外地游客都具有很强的吸引力。大哥的描述颇具煽动性，我自然二话没说，于是直奔庙…
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现代化都市的摩登神佛今日的香港社会，科学技术日新月异，然而，拜佛求神也是一个看点。港岛特有的景色，是一大批古老寺庙、庵观和教堂，与现代化超级市场、电脑中心、电气化地铁和平共处。生活在香港岛的人们，举凡大厦动工、工厂开工、店铺开业、房屋拆迁、…