俞惠星 http://www.chinavalue.net/879687/Default.aspx [收藏]
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简介:著名食品专家,著有《活着要懂添加剂》,曾任浙江省金华火腿公司法定代表人总经理,擅长食品品牌、农产品区域公用品牌运行,主持《活着要懂添加剂》科普讲座。
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天热了,雾霾退了,但另一种更凶猛的污染物又来了,而且在不少地方逐渐替代了PM2.5而成为首席污染物它就是臭氧。6月初环保部公布的《2016中国环境状况公报》显示,臭氧已经成为京津冀、长三角地区仅次于PM2.5的空气污染物,在珠三角地区更是取代PM2…
发表于:2017-07-15 16:49 阅读全文
荔枝营养丰富,口感香甜,贵在一个鲜。但离了枝的荔枝色、香、味会很快改变。传说市面上的荔枝大多泡过保鲜水,听起来很吓人!荔枝在古代就叫离枝(离支)。西汉司马相如的《上林赋》中就有离支。那时的古人已认识到这种水果不能离开枝叶。唐代白居…
发表于:2017-06-16 14:56 阅读全文
标签:端午节  雄黄  黄鳝  五黄  五白  
端午节是全家团聚的日子,吃顿团圆饭,当然得吃粽子纪念屈原。而江南传统里还有那必不可少的,就是吃五黄,更得五白来配!农历五月初五的端午节,正值二十四节气中夏至的前后。相传,五月初五是一年中阳气最盛的日子。而端午节的中午,则是端午节这…
发表于:2017-05-31 14:40 阅读全文
八角茴香又称大茴、八角,俗称大料,因其外形一般长有八个尖角,故而得名。八角茴香芳香浓郁,味辛甜,是常用的烹饪调味料。八角茴香但央视财经频道《第一时间》等媒体曾报道,市面上有假茴香冒充真茴香。假茴香不光香味差,关键是有毒常见的假茴香…
发表于:2017-05-14 10:29 阅读全文
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