杨铁锋 http://www.chinavalue.net/880781/Default.aspx [收藏]
基本资料
价值中国网
单位:沣之道餐饮管理机构
职务:首席专家导师
现居:
简介:杨铁锋 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,沣之道餐饮管理机构首席专家导师,沣之道餐饮店长特训营总教练,沣之道餐饮联盟主席。
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最新日志
标签:餐饮管理  杨铁锋  
餐饮生意火爆定律怎样让餐厅生意火爆起来?这大概是很多餐饮人长期以来的困惑。著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师凭借多年实战经验,总结出餐饮生意火爆定律,为餐饮人挣脱业务拓展的瓶颈开出良方。餐饮生意火爆定律…
发表于:2019-02-21 10:28 阅读全文
标签:餐饮管理  杨铁锋  
谁说火锅没文化最近几天,网上突然打响了火锅保卫战。起因是美食家蔡澜在一个节目中称:火锅是一种最没有文化的料理方式。如果要一种料理消失,那就是火锅。此说一出,引起了火锅爱好者的强烈反弹。火锅这种料理方式真的没有文化吗?火锅的前生今世…
发表于:2019-01-11 09:29 阅读全文
每个企业都离不开管理,但管理的尺度是什么?像打扫卫生、擦桌子、洗手这些小事,需要管理吗?需要!想提高工作效率,必须规范管理。一直以来,海底捞的服务都备受推崇。但真正支撑海底捞服务质量的,是一项又一项具体清晰的规定制度。今天,我们就结…
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发表于:2019-01-05 21:15 阅读全文
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