同样，在方便面行业中，面粉和棕榈油价格的上涨，影响最大的依然是低价面。
低价面这个品类，80％在农村市场销售；现有的70-80g的产品，棕榈油占据了20％的成本，毛利率较低，原有的很多低价面的厂家都是在微利经营。
成本上涨后，由于农村市场对价格极为敏感，所以低价面企业不可能依靠提价挽回损失，造成低价面只能限产或限销，所以导致低价面未来的方向必然是萎缩。
正是因为近年来方便面原料价格大幅上涨，各大企业为了盈利，不得不调整战略，加大高端产品的开发和推广。方便面“高档化”的趋势越来越清晰。
无论是巨头康师傅、统一，还是表现强劲的白象，以及华龙等品牌的产品都显现出这种“向上”的趋势。例如白象，原来的低价面占的比例高，现在积极推广干吃面，就是想提升产品结构的一个重要举措。
3、建立产业链优势
在今天迅速变化的竞争环境里，制造商与其供应商、经销商、零售商和顾客的关系越来越密切。作为制造商，必须把产品原料的采购、产品的生产、销售和售后服务的整个过程，看做一条价值链，并对整条价值链实施有效的管理。只有这样，才能使产品的成本降到最低，使产品的销售渠道畅通，并实现企业的良性循环。
在激烈竞争的成熟市场，单体企业之间的竞争也将转向群体企业之间的竞争。企业必须通过不同路径，加入某个群体企业之中，这个群体可以是一个跨国企业，也可以是一个品牌组合链，“强强联手，与强共舞”，才是制胜之道。
一些资源生产型企业，其竞争优势的建立很大一部分要依靠垄断性的资源，所以不得不建立上游价值链，比如：蒙牛和伊利前几年的争夺奶源的竞争，使它们建立起了从上游奶源到下游销售渠道的整条价值链；一些木地板行业也同样如此，安信、莱茵阳光等品牌就建立起从上游森林到下游销售渠道的价值链。
而其他非资源生产型企业，则绝大部分都没有展开上游价值链管理，这是中国企业普遍的薄弱之处。
中国企业多年来都一直致力于“构建营销链”，那是企业整体价值链中的下游，他们往往忽略了对上游价值链的构建。
在近年来多次的原料涨价过程中，正是那些具有产业链优势的企业充分发挥“产业链优势叠加”和“产业链之间利润转移支付”等战略措施，轻松化解了原料涨价的压力。
金苑是方便面行业的一个中小企业。多年来，金苑的市场都没有大的进展。
