第三,它并不关心产品本身的定义,而是更关注产品定义中的那个限制词(即“定语”)。
“年份酒”中的关键词,不是酒、而是年份----是“年份”把“陈酿”的概念演绎了出来,而它演绎的思维方式,则是以“年份”这个特定的的定语方式把它界定出来。15年、30年、50年、80年等等酒龄的年份酒,代表着酒是以年份来定义的意思,同样的,在中国保健品市场上,采用定语式的概念比比皆是,象芦荟排毒胶囊的“排毒”的概念,迅速波及、影响和感染了无数消费者,所以,基本上可以说,概念之中的定语,比概念本身更有意义。
l 用概念战胜概念
就如同坚信“汽车一定会战胜马车”一样,每一项新产品的成功,无一不是因为创造新的概念、满足消费者的潜在需求、以及由此创造了新的市场所致。
“手表”这个产品,可以基于两种概念来概括它:一种是计时功能,另一种是身份炫耀,之前的大名鼎鼎的瑞士手表业,基本上就是以这两种概念而闻名于世:要么表示精确,要么表示身份,尤其是后者(身份的象征),更是使得手表这种机械产品走向和辉煌和顶峰。
可是,瑞士的斯沃琪公司(Swatch)却另辟蹊径:既不表示手表精确的计时功能、也不表示它昂贵的身份炫耀,而是把手表定义为了情感的象征。
“情感”究竟能不能够成为一种产品?一般来说,情感作为一种心理活动,很难变成一种企业产品。假如有人宣称手表不再是手表、而是一种情感产品,恐怕是令人难以接受的事实,但是,瑞士手表业的巨头斯沃琪公司的掌门人哈耶克,却这么坚定的做了,他重新定义了手表的概念:手表不再是普通的计时工具、也不再是精美高档的奢侈品,而是传递个性和情感一种“情感产品”。
正是把“手表”定义为了“情感”,才使得曾经衰落的瑞士手表业获得了神奇般的翻身效果:既然手表代表着某种情感传递,那么,它为什么不可以象每天换衣服一样,根据不同心情而拥有第二块、第三块……乃至更多的手表哪?

