福美乐地处法国一个不大的小城镇，这儿最高级饭店就是二星级的。在 艾格 来之前，这个饭店机械的“向别人学习”。当地二星级饭店的供给价值曲线大体上是第一个5分，第二个指标4分，第三个指标5分，第四个指标4分……，十个指标下来几乎是一条直线。至于当地的一星级饭店供给价值曲线则是4分、3分、4分，3分、也几乎是下来一条直线。福美乐够不上星级的小兄弟也照此办理，学习老大哥来了个3、2分、3分，3分、2分……画出了分值低一些的一条直线，一直经营不好。 我们的艾格发现了这类饭店服务企业的问题得症结所在：不管是当地的一星级饭店，还是二星级饭店，都没有认真具体科学的调查研究，以至最终发现顾客们真正的需求价值，即他们消费体验追求的价值元素，更谈不上他们连在一起构成的一整条需求价值曲线，与此相联系，当然就不会设身处地建构企业应对给出的供给价值曲线了，结果在交易市场上，二条不听话的线往往只谈恋爱不愿结婚——住店人太少，星级大哥们如此，小弟福美乐只是步后尘罢了。于是，发现了症结所在的艾格，就痛下决心，严格以长途司机需求价值曲线为基础的需求，供给二条线及其对接的基本指标思路油然而生，据此来了个改造： 把前边那6条指标一下子都改到1分以下，总费用降低了40%。另一方面，把后面7至9条指标的价值一下子提高到了5分以上，比当地的二星级饭店还要好。长途司机兴高采烈的住了进来。当然，后三条增值使费用提高了15%，可是前后的正负费用相抵后仍有25%的利润空间。即使后来饭店又把价格提高了一点，比方说5%，长途司机还是觉得物美价廉了，因为他们支付比原来多不了多少的钱，却享受着比原来大大提高了的生活体验，超过了当地的二星级饭店。 由此开始，入住的不再仅仅是长途司机了，相当一批低收入者或因急事路过只住一夜者也进住来了。客户入住幅度的提升，使福美乐生意从此兴隆起来。
诚如人们所了解的那样，在一切买卖中，顾客获得的不是那种产品，而它真正要的是一种需求的满足，一种享受，说到底是一种价值。也许在很多事后“诸葛亮们”看来，这个新来的 艾格 老板 似乎没有什么过人的高明之处，你不就是 发现了跑长途汽车的司机住饭店的一组价值指标了吗？可是不容忽视的事实却是，它雄辩地表明正是这一点，不仅使这家濒临倒闭的饭店起死回生，而且给它带来了空前的大好商机。 艾格成功了！他何以能成功？奥妙在于：他发现并给予了顾客们自己想要、而久未要到的需求价值组合。那么，艾格是怎样发现、描述并将它变为企业的实操程序和运营机制的呢？在既往使用此案例的学者当中，往往给出这样的解读：
对于顾客最想要的东西，以超过他们要求的水平满足他们，而对于顾客无所谓的东西，则尽可能少提供。福美乐正是通过这种做法，为法国旅店业的大众顾客提供了前所未有的价值。
在本人看来，这个案例内部蕴涵新的东西，绝不是这么简单。我个人认为，经后来学者们提到和已作出阐释的需求、供给二条价值曲线，特别是二者的对接早已超越了传统公司经济的理论框架，尤其是客户价值主张——使用价值主张的凸现，使我们看到的客户经济曙光，摸到“营消”机理的脉搏。
以客户为轴心，以客户的价值观和需求为导向，这种经济就是我们要说的“客户经济”。
注：节选自 管益忻教授新著《营消：迈向客户经济的商业范式革命》
