特许经营是标准化的复制技术，规范化是它的“中枢”。但根据CCFA1999年8月对32家企业的调查，近30%的企业没有加盟手册，20%多没有运营手册；有加盟和运营手册的企业，也没有使其有效地得到贯彻与执行。在诸多的连锁加盟店中表面连锁加盟而实质上仍是单店操作、各自为政。
4、中国特许经营倒闭店铺较多
美国中小企业局（SmallBusinessAdministration,SBA）的调查显示，全美新设立的公司在开张第一年的倒闭率约为25%到30%，五年内的倒闭率约为60%。而特许经营店第一年的倒闭率却仅为4%[iv]。英国特许经营协会（BFA）的调查数据与SBA基本一致（见表4）。但在中国，这个数字却高达35%-45%[v]。事实上，特许经营失败的案例是不胜枚举的。我国正处于特许经营发展的起步阶段，特许经营行业规模和空间分布上与发达国家存在差距是正常的。但是值得我们思考的事，为什么具有高回报低风险优势的特许经营模式，在我国却有如此高的失败率？
表4 经营失败的特许经营店的比例(%)
资料来源：BritishFranchiseAssociation,1990Survey
四、中国特许经营发展存在的问题
1、对特许经营的认识存在误区
由于特许经营在我国的发展历程还很短暂，无论是作为特许者的企业，还是作为加盟者的众多的投资者，对特许经营还不甚了解。很多国内企业认为特许经营“一特就灵”，不存在失败的风险；认为特许经营是包治百病的灵丹妙药，殊不知，特许经营并非“万金油”，任何投机取巧只求回报不肯投入的思想只能招致特许经营事业的夭折。
2、法律制度不完备
特许经营系统的双赢是通过合同的形式予以保证、应有专门的行业性法律对特许经营的行为及特许经营合同的基本素质加以规范。而中国目前还没有这方面专门性的法律规定，只能使用或类推适用《商标法》、《合同法》、《专利法》等相关法律。中国法律制度的不完备，给了非法投机分子利用特许经营这种新生事物牟取暴利的机会。同时也破坏了特许经营在人们心中的形象，不利于特许经营的发展。
不仅如此，由于现有的法律并没有解决特许经营发展的所有问题，诸如特许者资格认定问题、加盟字号登记问题、经营技术保密问题、行业限制问题等等，也严重限制了特许企业的发展和运营。当年“麦当劳”初次进入我国，就是因为国内没有相应的法律法规，而使麦当劳大叔暂时改变一贯的特许经营方式，而采用直接投资的方式。
