空中对话:谢付亮谈水果

作者:谢付亮 | 原创 | 2008-06-17 13:37 | 投票
标签: 对话 水果 谢付亮 空中 

谢付亮:“我感觉起来,印象最深的还是我在海南的时候,对海南的椰子印象比较深。”

主持人:“为什么印象会比较深呢?”

谢付亮:“因为,第一点在海南的时候,椰子的量非常大,比方说:每个景点都能买到椰子。对于一个产品来讲随时都可以拿得到,这点是关键。另外一个就是,椰子比较甜,对于自己来讲比较喜欢。”

主持人:“而且那椰子树比较高,而且是看着当地人爬上椰子树摘椰子,也是一种享受吧,视觉上的感观享受。”

谢付亮:“对,尤其是很多人介绍关于椰子的故事,然后结合在一起,感觉椰子不仅是一个椰子,更是一种文化的载体。”

主持人:“哦,所以对当地的文化有了进一步的了解,是吧?”

谢付亮:“对!通过这种椰子。”

水果品牌仍处于启蒙阶段

主持人:“今天我们来探讨的是有关地域性水果的问题。特别是水果的品牌塑造,可能很多朋友每天都要吃各种各样的水果,但是从来就没有想过,水果它也有品牌,而且这个品牌的塑造有一定的规律可循,有它科学的一些依据。说实话,如果这个问题突然摆在我的面前,我可能没有想过,水果本身是一个季节性、地域性比较强的一样东西,我们所知道的就是烟台的苹果、新疆的哈密瓜、还有我们永春的芦柑等等,好像跟地域的接触比较紧密。倒是跟产品、企业结合的不是那么紧密,对吗?”

谢付亮:“对!这是一个品牌的启蒙阶段,在启蒙阶段的时候以区域的形式呈现,就像主持人刚刚讲得很好,比如你知道‘新疆的哈密瓜’、‘安徽砀山的梨’、‘烟台的苹果’等等,这些都是以区域的形式来形成的。事实上不光是局限在我们的水果行业,就像我们知道金华的火腿、天津的包子等等,这些都是以区域的品牌形式展现给大家的。”

地域品牌≠企业品牌

主持人:“对啊,打个比方,刚好我们在烟台出差,带一些苹果回去,那整个烟台都是苹果,那你又怎么选择呢?”

谢付亮:“对,这个时候就需要我们的政府、我们的企业在烟台这个区域品牌的基础上打造出自己的企业品牌,让我们的消费者能够有的放矢地去选择,否则烟台苹果到处都是,到底选哪家比较好?这个时候,你就很难选择。”

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