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粮食是一件武器，用法就是把各国系在我们身上，他们就不会捣乱。
——美国里根政府农业部长 约翰·布洛克
中国通货膨胀水平从去年下半年增速加快，食品价格的快速增长是其中主要推手。对外依赖性超过70%大豆成为撬动物价上涨的关键。大豆出产饲料豆粕和豆油，进而通过肉价和食用油价格上涨，影响CPI整体上扬。对此，国家发改委今年已出台多项对策以解大豆产业的困局，终于5月份中国CPI增长速度看似有所回落，人们似乎可以松口气，中国物价看到回落的曙光了。
国家发改委在前不久称，我国全部储粮是5000亿斤(2.5亿吨)，约占全国全年粮食消费的一半，比起全世界粮食库存占年消费的比重17%要高出一倍以上，“中国完全有能力保障粮食安全”。与此同时，外围市场粮价疯涨，仍在不断敲打着我国粮食安全大堤。东南亚米价飞涨已经影响到中国南方地区，铁道部紧急启动“北粮南运”计划，从东北调运1000万吨粮食以平抑稻米价格。进入5月之后传来消息，广州的国产大米价格已开始回落。
表面上看，中国的物价水平似乎不同太担忧了，因为中国的粮食安全已经得到充分的保障。其实，问题远非我们所想象的那样简单，世界银行4月发表报告说，截至今年2月底，过去3年国际市场小麦价格上涨了181%，食品价格整体上涨了83%。而在3月至4月两个月国际大米价格猛涨了75%。同时，联合国粮农组织称，已有37个国家爆发粮食危机。拉美国家海地总理已在饥饿国民的指责声中下台。玉米、小麦、大豆，继而是稻米，最主要的粮食作物国际价格都创出历史新高，全球持续多年的“低粮价”时代将一去不复返。
危机正悄悄向我们走来，如果我们疏忽大意，我们就会掉入美国人“粮食武器”的圈套。曾任美国里根政府农业部长的约翰·布洛克曾说：“粮食是一件武器，用法就是把各国系在我们身上，他们就不会捣乱。”尽管历史不会完全重演，但历史会很相似地重现。世界上已经有很多国家掉入美国与世界粮食大腭设置的陷阱，很多国家因此面临危机，在新一轮粮食危机面前，我们需要认真面对。
