透视汇源——解析汇源的产品与营销事件

作者:方华明 | 原创 | 2008-06-02 10:03 | 投票
标签: 果汁饮料 汇源 

2001年,统一企业以其固有的方式向市场推出了全新概念的“统一鲜橙多”果汁饮料。在行家来看,无论是“鲜橙多”这个副品牌名,还是所谓的“多C多漂亮”,简直就是笑话——果汁含量≥10%,还敢在汇源的100%纯果汁面前称“多”。但是,就是这个以以“少”充“多”的统一鲜橙多,以PET瓶包装、以“鲜橙多”这个副品牌名、以“多C多漂亮”这个极具吸引力的广告语、以最适合消费者的口感,创造出单品年营业额过10亿的奇迹,直接冲击了尊为果汁饮料行业老大的汇源地位。

有一个十分有意思的现象是,面对着统一及后来跟进的康师傅的巨大成功与压力,娃哈哈、乐百士、农夫等均有跟进,但模仿的痕迹并不明显,只有汇源,先是于2003年推出了“真鲜橙”,后来又于2006年推出了姐妹产品“鲜果美”——前者以“真”与统一“鲜橙多”中的“多”对恃,后者以“美”与统一鲜橙多的“多C多漂亮”中的“漂亮”呼应。前者还花巨资以《我的野蛮女友》的女主角全智贤作为形象代言人,同时借机推出“冷罐装”这一全新概念,并喊出了“实现单品年营业额20亿” (也有说是10个亿)的口号。

然而结果呢?估计是没有实现其目标的,而且还差得很远,否则2006年汇源的总营销额不会只有20个亿。

 “真鲜橙”以及后来的“鲜果美”不能算作失败,但根据汇源自己所确定的目标,也不能算作成功。我们知道,虽然汇源在纯果汁市场始终优势巨大,但纯果汁的市场并不大,低浓果汁才是最大的蛋糕。作为果汁饮料的专业企业与龙头老大,未能及进观察到低浓果汁的巨大机会、时机与前景,失去了低浓果汁的先机,说明汇源在行业的战略研究能力上存在着欠缺,从而造成战略上的重大失误。而后既没有迅速作出反应夺回这块阵地,到2003年才采取几乎一字之差的方式进行跟随,而且在整个产品及其推广策略策划上又没有创新与过人之处,能说明汇源在策略制订与实施能力上存在着不足。

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