6月18日，江门鹤山市大雁山风景区的广东银业雁山酒店开业，是鹤山地区目前唯一的一家按五星级标建设的休闲商务酒店，由广东银业发展集团投资近3亿元建设，总建筑面积3万多平方米，总餐位10000个，拥有7种房型209间套房。
6月28日，深圳市花样年物业管理有限公司举行公司成立6周年暨彩悦酒店管理公司成立庆典，宣布进入酒店业。
海南
三亚市已有费尔蒙、港丽（希尔顿）、威斯汀、豪华精选（喜达屋）、逸林希尔顿、丽笙、香格里拉、万丽、枫丹白鹭和喜来登等酒店品牌有意向进驻海棠湾，除了喜来登酒店品牌外，其余9家酒店品牌都是首次进入三亚。
河南
5月28日，郑州东区唯一按照四星级标准建造的饭店大河国际饭店开业，有136间客房。
湖北
6月16日，武汉会展发展论坛透露5年后全市展会数量将达到200个，并培育8到10个品牌展会，把武汉打造成中部会展中心城市和中国会展名城。武汉国际博览中心将在2010年建成，展览面积可达20万平方米，是武汉国际会展中心展览面积的4倍多，将成为武汉会展业的主体。武汉已成功举办了中博会、机博会、医博会等具有影响力的品牌展会。武汉中部会展的地位也面临着长沙、郑州、合肥等城市的激烈竞争。
湖南
6月2日，湖南华菱神农湾酒店有限公司在炎陵县工商局登记注册，这是炎陵老区的第一家五星级大酒店，由湖南华菱钢铁集团有限责任公司投资，按五星级旅游酒店标准进行建设，地点在炎陵县神农谷国家森林公园楠木坝，是炎陵今年招商引资的重点旅游项目。
6月10日，湖南华诚拍卖有限公司公告受有关单位委托，将于2008年7月1日上午9时38分在资兴市东江明珠大酒店一楼二会议室对郴州资兴市东江明珠大酒店整体产权实行公开拍卖。
江苏
6月9日，雅高在镇江市京口区投资600万美元兴建的宜必思开工。
6月27日，苏州市统计局公布1-5月苏州住宿和餐饮业实现零售额86.69亿元，同比增长38.5%。1-5月餐饮业实现零售额76.69亿元，同比增长41%，在各行业增幅中居最高位置。
吉林
6月，长春市夏威夷大酒店将更名为华美达长春大酒店，预计10月开业。
辽宁
6月9日，富虹集团与洲际就辽宁本溪五星级标准建设的太子城假日酒店管理合同签约，计划2008年10月开业。
