能源为纲和粮食为纲

“以粮为纲”源于“民以食为天”的古训。中国的王侯将相以为老百姓是“畜牲”，吃了睡，睡了生。只要肚饱就不会犯上作乱。五千年的中国四起四落，表面上看，确是“饥寒起盗心”。每当饥民遍野，就会改朝换代。于是儒生著书上折妄谈经济，“以农为本”转为“以粮为纲”，只懂“之乎者也”的文人清客，诠释为“以食为天”。所以中国历史有多长，饮食文化就有多长。

中华礼仪之邦，请吃最擅长，泱泱中华，公款花费在吃喝上高达3000亿。美国的布什说，今年的世界粮荒是中国吃的太多造成的。我看有些道理。

仔细一看，“以粮为纲”恰恰是中国历代王朝灭亡的原因。成吉思汗灭宋，凭的是草原铁骑“只识弯弓射大雕”的军事力量。而宋朝衰落亡国则正是躺在江南肥美水乡的”以粮为纲”。满人灭明靠的也是千里轻骑奔袭的金戈铁马。更不用说，1840年的八国列军的长枪大炮。所以，自古以来，“以粮为纲”必成奴狗；要雄踞天下，必须以“能源为纲”。具体说，古时是马，近代是煤，现代是石油核能和生物燃料。

20世纪以前的人类史，发财靠抢。所以英国海盗和美国导弹各领风骚一百年。21世纪，人类明白了原子弹只能毁灭地球，抢不到财富，生存危机成了当今的难题，所以，海湾中东石油生产国成了地球首富，南美粮仓次之。

火种开辟了人类进化的新纪元，能源开发了人类的工业革命，农业革命，军事革命和航天宇航革命。人类生存危机的新生仍然离不开能源这个主要元素。以能源为纲才是人类主宰大自然的唯一之路。

“路有冻死骨”，只因“朱门酒肉臭”。伟大的政治家从来都不怀疑地球养不活人类，饥饿是制度造成而不是田地缺乏。发展生物能源会造成粮荒之见是杞人忧天。食物在人类实用和浪费之间有着无限的空间。例如西藏的喇嘛可以三天不吃仍然健康长寿，靠的就是自制的一粒坚果药材合成的丸药。中国饮食文化研究的是排场和虚荣，西方饮食文化研充的是健康和实用。都说西方民族最浪费资源，其实真正不科学地运用资源的是中华民族。五千年还停留在“以粮为纲”的原始思维上就是例证。