精酿啤酒被越来越多的年轻人所接受，但精酿啤酒想全面从小众走向大众并不容易，姑且不讨论精酿啤酒进入传统商超便利店零售渠道的问题，仅仅是夜场娱乐渠道，就会对精酿啤酒的高成本特性有排斥性。精酿啤酒与酒馆、清吧、餐吧等娱乐场景比较合拍，但…
发表于：2021-10-15 08:02 阅读全文 精酿啤酒，店里喝，还是家里喝？这个问题看似一句废话，但实则可以直观地反映出精酿啤酒市场的发展情况。如果用户只能在店里喝到精酿啤酒，说精酿啤酒仍是作为增值消费产品，属于小众消费市场；若是人人可以随时在家喝到精酿啤酒，则表明精酿啤酒已…
发表于：2021-10-14 07:49 阅读全文 近几年，整个资本市场都在关注年轻人的消费动向，在泡泡玛特、奈雪的茶相继被推到港股上市后，前不久海伦司也成功登上港交所。一个年轻人在小酒馆喝精酿啤酒交朋友的新故事就此展开，除了年轻人外，海伦司背后有两个关键词仍在触动资本，一个是小酒…
发表于：2021-10-13 08:24 阅读全文 在年轻人主导的新消费大势下，精酿啤酒的市场关注度越来越高。根据观研网数据显示，2013-2020年精酿啤酒的复合增长率高达35.38%，远高于啤酒行业的复合增长率-5.27%。精酿啤酒走热在不断搅乱原有啤酒消费市场的规则，大批精酿啤酒新品牌想趁势突围，…
发表于：2021-10-12 07:31 阅读全文