75岁的老爹与5岁的儿子

杨锦 原创 | 2008-01-27 00:19 | 收藏 | 投票

75岁的老爹与5岁的儿子

 

在我们新疆有个县,叫做柯坪县。它是国家一级贫困县,全县仅有四万一千人口,主要是维吾尔民族,听说这里的人们清贫而健康、劳苦但长寿。据当地政府200512月的统计,这里的80岁—99岁的老人有315人,100岁—120岁的老人有9人。我非常吃惊,专门趁元旦放假来到了这片神奇的土地,在这里,我遇到了一位七十多岁的老人——海木拉提。

海木拉提是一位七十五岁的老人,他已经是八个孩子的父亲。我碰到他的时候,他正背着上百斤的重物,走了几十里路,往家里赶去。我非常的吃惊,连忙要赶上去帮他,老人用半生的汉话告诉我:“没事没事,姑娘,比这重的我也拿了不少呢,走上家里去吧!”我紧紧跟在老人身后,仔细的看着他。老人几乎没有老态,甚至可以用健步如飞来形容,而且他脸色红润。我在这零下二十多度的温度里,几乎快要变成了冰棍,而老人的头人却冒着丝丝热气。

一进屋,热情好客的海木拉提老人,就用半生的汉招呼接我们坐下,并对老伴介绍我说:“他是从乌鲁木齐来的,姑娘冻坏了,快给姑娘做点吃的,倒点水去”。到了这样的老人家里,我没有拘束感,便坐下,与老人攀谈起来。

我问海木拉提老人生活得怎么样,老人布满皱纹的脸上却洋溢着开心的神情。他说:“我们这里缺水,在沙漠里种不活什么东西。孩子又比较多,比较贫困。”我问他家人健康状况如何。他说:“我和老伴的身体都非常好,孩子们身体也非常的好。”这时,跑过来了一个长得虎头虎脑的小男孩子,睁着怯生生的大眼睛望着我,我对老人说:“好可爱的小巴郎,是您孙子吧?”老人有点不好意思的说:“不是不是,呵呵,他是我的小儿子,名叫亚斯江,今年五岁了。”我惊奇的睁大了眼睛说:“您的身体可真好。”这时我仔细打量着可爱的亚斯江,发现他竟然只穿了一件长长的秋衣,像裙子一样,没有穿裤子。我心里顿时非常难受,心想:这里的孩子真是可怜,穷的连裤子也穿不上。我脱下了自己的外套对老人说:“天太冷了,让孩子穿上吧。”老人连忙摆手说:“谢谢,谢谢,不用,姑娘,我的儿子可比你经冻,你快穿上吧。”这我哪会相信,就把棉衣硬要穿在亚斯江的身上。亚斯江似乎明白了我的用意,迅速的跑开,用维语和老人说了几句,就打开门跑出去了。我顿时急坏了,对老人说:“天哪,你看看,他跑出去了,外面零下二十多度呀,冻坏了可怎么办呀。”说完我就要追出去。老人连忙拦住我,对我说:“姑娘,别担心,冻不着他,他去撒尿了,一会儿自己就回来了。我们这里的孩子都是这样,光着屁股就出去撒尿了,没事,没有那么娇气。”我半信半疑,就在这时,亚斯江跑回来了,一下子扑进老人的怀里,咯咯的笑了起来。我连忙又想把棉衣给他披上,孩子对我笑着,说了几句我听不懂的维语。老人给我翻译道:“他说他不冷。”一屋子人被小亚斯江逗笑了。可是我心里却有了解不开的疙瘩。

这时,海木拉提的老伴端了一杯热腾腾的水给我。她好像看出了我的不解,边递给我水边对我说:“姑娘,你喝吧,不怕冷的秘方在这呢。”我看着杯中发黄的水,心中充满了疑惑,难道不怕冷的秘方就在这黄泥水里。大妈看懂了我的心思,对我说:“这可不是一般的水呀。这水是不好,掺着黄泥。可是这水呀,是用我们这里特有一种东西泡出来的,没什么好招待你的,但是我们都喝这个,喝了一辈子了,你尝尝。”我尝了一口,绵而清淡,略带丝丝甜味,口感极佳。我问大妈:“这是用什么泡的呀?口感好独特呀!”大妈说:“这就是恰玛古呀。”“哦”,我恍然大悟,“这就是恰玛古呀,我专门就是冲着它来的,原来就是这样呀。”大妈笑着说:“呵呵,姑娘,你知道为什么海木拉提有个这么小的儿子了吗?你又知道亚斯江为什么这么健康不怕冷了吗?都是因为它呀。”大娘又继续说到:“姑娘,你想呀,我们这里这么穷,喝的是黄泥水,有时都啃发了霉的干馕,要是没有这神奇的东西,怎么能活这么长呢?它就是我们的‘小人参’呀——恰玛古。”我问大妈:“这里种的多吗?”大妈笑着说:“这里家家种恰玛古,人人吃恰玛古,人们说这里的恰玛古像白胖的人参娃娃一样可爱、像灵芝一样高贵、像雪莲一样洁净、比金子还要贵重。这里的人们特别爱吃恰玛古,恰玛古被这里的长寿老人誉为强肺壮身的长寿圣果。”我手里端着热气腾腾的恰玛古泡出的水,激动的说不出一句话来,大妈笑说:“姑娘,再喝一点吧,多喝一点,恰玛古好,对身体好。”我点点头,端起杯子的喝了好几大口,喝在嘴里,暖在心里。

后来,在柯坪县的几天,我发现这里的人们确实长寿,他说他们是“把药当饭吃”,他们一天也离不开恰玛古。一提到恰玛古,这里的人们脸上都洋溢着无法用语言形容的喜悦和自豪,仿佛他们拥有了世间最珍贵的东西。再接下来,经过我的调查,我发现这柯坪县生长的恰玛古白如脂、细如玉,熟食酥而不散、绵而不化、甜而不腻。恰玛古在医学中的药用名称叫做“芜菁”,而这里产的恰玛古是“高原芜菁”,是药效最强的,营养成份最高的品种。

我满载着收获踏上归程,我的背包里装满了人间的希望和健康。当我上车前,我又回头看了一眼这片神奇的土地,看了一眼这片盛产健康的土地,我想我会再来的,当我再来的时候,我要将更多的健康带回去。我要带着柯坪县维吾尔族同胞的希望回去,我要把这健康播洒给我身的每一位亲友,告诉每一个珍爱生命追求健康的陌生人,让他们也像这里的人们一样能够健康、长寿、幸福、快乐每一天!我,就不虚此行了!

酸性体质是百病之源,增加碱性营养才是健康的真正出路,柯坪恰玛古富含植物有机活性碱,是维吾尔族人药食同源的碱性食物。

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