黑豚养殖产业引领绿色农业养殖产业可持续发展的标杆
作者:许广崇(香港天商集团旗下高崇品牌机构国际创始人CEO)-原创-转载注明来源并署原作者
来源:香港天商集团旗下-高崇品牌机构国际-专家观点-首席专家-许广崇
绿色农业,是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定方式进行生产,经专门机构认定的,允许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养类食品。积极发展绿色农业,坚持可持续发展理念,已成为迎接国际挑战的全球性战略举措。
发展绿色农业是坚持可持续发展,保护环境的需要。相对与绿色农业来说,“黑色农业”往往高度依赖大型农机具、化肥、农药,不但消耗了大量不可再生的能源,也造成土壤流失、空气和水污染等恶果。而发展绿色农业则可以从根本上解决这些问题。绿色农业以“绿色环境”、“绿色技术”、“绿色产品”为主体,促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变。
关于黑豚与养殖产业>>>>>>
黑豚,原名豚狸,是一种繁殖能力极强的节粮型小型草食动物。黑豚肉鲜嫩味美,香酥可口,无腥臊味,属低脂低胆固醇肉类,是黑色食品中的高级补品,具有很浓重的野味特色。它的毛皮又是一种很好的裘皮服装和工艺饰品的加工原料,豚睾丸及胆和血是制药工业原料。
黑豚全身黑色,黑色素含量极高,具有药食两用效果。它能消除人体内自由基、降血脂、助阳功、缓解胃病,对高血压、冠心病有明显的食疗作用,民间视为“强身珍品”。
中国黑豚是一种集野味、药用、食用、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵草食动物。其肉质鲜美,营养价值高。据有关专家检测,黑豚肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,富含有人体所需的十七种氨基酸和各种微量元素,特别富含防癌抗癌元素锌和硒以及对人体有双向调节功能的黑色素,具有滋阳生津、解毒理气、美容增智、活血通筋、抗衰养颜、抗癌防癌等功效,对中老年人的高血压、心脑血管等疾病有很好的调理功能。
黑豚容易饲养,成本低,繁殖快,很适合农村家庭养殖。黑豚是典型的食草性小家畜动物,不与人畜争粮食,各种野草、树叶、菜叶、秸杆、蔗叶、干稻草都是它的优质饲料。养黑豚能充分利用我国这些丰富的资源,使养殖户在短时间内获得较好的经济效益和高档野味天然黑色营养滋补品。用业余时间养殖5~10对,不影响生产、工作,用30厘米高的木箱、竹笼、砖池在闲房、楼梯底、阳台等即可养殖,且干净、卫生,没污染。每平方可养10只以上,每只母豚年可产4~6胎,胎可产2~8只,年可循环繁殖30只左右,养一对黑豚年收入约400-500元。黑豚抗病力强,无瘟病威胁,在正常养殖情况下,不用打针和喂药,养殖条件和技术要求简单,十分适合城乡居民家庭发展饲养,是快速脱贫致富好项目。
随着人们生活水平的提高,追求美味、营养、保健、返璞归真已成为现代人的新时尚。作为野味浓、营养全、食疗功效高的黑豚正迎合人们的追求,因此,食用黑豚必然成为人们餐桌上的新宠。
养殖业,最头痛的就是三个问题:1、病和瘟疫的防控;2、饲料成本的不断提高,利润越来越低;3、与人类争夺食物资源。病和瘟疫的出现,各种药物的大量运用,药物残留给人类的健康带来了灾难性的后果;一种节粮型的动物的出现,也是国家政策鼓励的。
广西药用植物园研究所与广西南宁达金生黑豚有限公司联手,从实验室走出来,花了十年时间,终于育种并成功养殖了一种野生家养动物——黑豚!通过十年的实践养殖,没有瘟疫出现,抗病力极强,科学喂养和护理,可以实现终身不需要打针或喂药,不用打预防针;繁殖力极强,又是一种吃草的动物,不与人类争夺粮食资源!
绿色农业养殖产业可持续发展标杆>>>>>>
黑豚养殖市场前景十分广阔,具有巨大的开发潜力,是一项前景光明,大有可为的事业,它的养殖及综合开发已列入国家农业部农、优、新产品重点推广项目。
广西黑豚产业可谓历史悠久。黑豚在横县养殖推广已有11年的历程,养殖发展状况良好。2000年,横县达金生食用黑豚有限公司从广西药用植物园研究所课题组引进60对黑豚源种试养获得成功。2002年,公司养殖规模发展到3万多对。2003年元月,由达金生公司牵头成立了横县黑豚养殖协会,第一批注册会员有56名,到2008年在全体会员的带动下,横县的黑豚养殖规模已达到38万对,建立黑豚养殖专业示范村4个,专业示范户239户,带动全县参加黑豚养殖人数达1176户,同时也带动了全区43个县市,共有3890个黑豚养殖示范户。2009年,横县单靠养殖黑豚收入达到8万元的有13户,收入万元的有249户,收入5000元的有453户,收入2000元的有450户;公司收购黑豚的价格由2008年的25元/公斤提高到2009年40元/公斤。2009年配送中心和省外客商的订单量达到230万只,收购价格也由2009年上半年的40元/公斤,提高到现在的80元—100元/公斤,市场前景非常巨大。如果利用好我们横县11年的黑豚养殖技术和经验,以云表、百合、平朗、峦城4个专业村作为横县黑豚养殖的托养中心,以老养殖户带新养殖户,一户帮助一户的办法,横县的黑豚养殖规模很快就发展起来。不用两年时间就能建成一个黑豚特色养殖产业,力争办成全国继茉莉花产业之后的又一个产业支柱。
为使中国黑豚尽快走上产业化、规模化发展经营之路,南宁达金生食用黑豚有限公司与区内外有关研究部门和专家合作,现已在本公司建立了经选育纯化繁殖出万对原种基地,年向社会提供10万对良种黑豚,并着手就联合养殖、餐饮销售、肉类加工、毛皮开发、国际贸易等跟地方政府、企业组织及有志之士进行广泛合作,运用“小规模、大群体”运营策略,以“公司+协会+基地+养殖户”的模式,运集众多精英,联手开发中国黑豚这一黑色食品的广阔市场,为推动地方经济发展,带富一方百姓作出贡献。
为了适应产业不断扩展的需要,横县达金生食用黑豚有限公司更名为广西南宁达金生黑豚有限公司,2008年8月份正式搬迁到南宁市西乡塘区安吉大道西津村全面进行养殖基地的异地改造。
搬迁落户以来,公司在广西水产畜牧局、南宁市科技局、南宁市科协和西乡塘区政府等有关部门的大力支持下,2008年—2009年期间,公司共投资了350万元的资金,建成4000多平方米的黑豚养殖示范园、特养展示长廊、科普宣传长廊和8000多平方米的黑豚山庄、餐厅、娱乐场所、培训教室等,山庄内龙眼、荔枝果树成荫、环境幽雅。2009年度被区水产畜牧局授予“广西水产畜牧行业重点龙头企业”和“广西桂菜原材料生产基地”,同年公司又被南宁市科协授予“南宁市十佳农业科技中介服务机构”和“农技协服务大院”等称号。2009年6月,公司在西乡塘区民政局和科协的大力支持和指导下,又牵头成立了“南宁市西乡塘区黑豚养殖协会”。协会成立以来,又发展新会员336户,目前已有250户会员初见成效,为西乡塘区金陵、坛洛、石埠和邕宁伶俐、蒲庙等乡镇树立了科技养殖致富样板。
达金生黑豚养殖产业模式已经成为绿色农业养殖产业可持续发展的标杆。养殖基地已经成为业务培训、休闲养生、餐饮娱乐为一体的综合化、集约化、产业化的绿色农业产业基地,而且带动广西绿色农业养殖产业版块的可持续发展进程。
荣誉往往缘于成就。南宁市西乡塘区黑豚养殖协会成为中国农村专业技术协会单位会员,广西南宁达金生黑豚有限公司被认定为广西水产畜牧行业重点龙头企业,广西南宁达金生黑豚有限公司董事长蒙力菊被共青团中央委员会、农业部联合授予“全国农村青年创业致富带头人”荣誉称号。
[品牌专家-许广崇 小简]>>>>>>
许广崇,署号许高崇。品牌中国年度10大品牌专家,品牌中国年度100位优秀品牌专家,第三届中国管理大奖杰出管理专家,品牌中国年度人物及系列活动评委,中国民族建筑研究会房地产应用研究专业委员会专家顾问,全国500家领先民营医院决策者研修计划研修班讲师,价值中国专栏专家,中国广告协会网专栏专家,时代光华管理学院高级讲师,香港天商集团旗下高崇品牌机构国际创始人兼CEO,香港天等国际商业联合会创始人,香港天等国际商业联合会集团董事局执行主席兼CBO。著作《品牌道和术》、《区域市场道和术》、《私营企业道和术》、《新基业长青》(合著)、《广告?品牌?》(编著中)。1965年3月19日来到人间,广西天等人,书法家,文案怪才,品牌咨询顾问,培训师,设计师。
文章散见《中国医药报》、《医药导报》、《医药经济报》、《中国药店》杂志、《21世纪药店报》、《粤港信息日报》、《市场周刊》杂志、《销售与市场》杂志、《华夏酒报》、《中国酒》杂志等。多家报刊和网站特约记者、撰稿人、专栏作家。
香港天等国际商业联合会集团董事局执行主席兼CBO
香港天商集团旗下高崇品牌机构国际创始人兼CEO
企业策划网创始人CEO
北京大学总裁班客座教授
广西大学客座教授
清华大学继续教育学院特邀讲师
北京大学继续教育学院特邀讲师
华中科技大学公共管理学院高管培训中心讲师
美国认证协会认证讲师
全国500家领先民营医院决策者研修计划研修班讲师
中国国际品牌发展战略联合会专家团专家
人事部商务策划师培训认证特邀讲师
新华培训网培训顾问讲师
广东培训网高级培训顾问讲师
中国药店商学院核心讲师
21世纪药店商学院专家培训讲师
广西广告研究会专家顾问
价值中国网专栏专家
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