最近最高人民法院出台了严惩危害食品安全的犯罪活动的相关文件。媒体报道：文件其目的就在于切实保障广大人民群众生命健康安全，维护社会主义市场经济秩序，促进社会和谐稳定。同时相关报道还委婉的指出：食品安全是国际性问题（在我的观点中，这是借口之一，虽然要求有些刻薄）。
中国作为世界上最大的发展中国家，食品安全问题尤为突出。文中报道“毫无疑问，造成食品安全问题的原因有多种。但不可否认的是，食品安全问题频发与我国的经济发展方式缺陷有直接关系。”（我也认为这是借口）。根据联合国粮农组织的规定：食品第一要素就是安全，也就是说食品=安全。任何为食品安全的解释和说明都是不需要的。这就像政权一样，是不能谈论的，是原则问题。食品就是安全。
我们国家食品安全的问题几乎就在夹缝中生存。农村的生活水平比较落后，这样的情况下，农场提供的蔬菜、食品其安全意识相对落后。而且现在农业生产几乎就没有监督管理和规范化生产。大部分还是个体户，自然农业状态。在利益驱动下，食品生产的安全令人担忧。国家从今年开始整顿类似问题：城市超市供应商必须与当地农民签订合作协议才有资格给超市供应产地蔬菜。这就迫使供应商对农民生产负责，做到有据可循。
从国家层面来讲，不得不面对农村相对落后的现实。这种现实又不得不在标准上有妥协，否则农村无法自给自足。而国家法律不断完善之后，监管似乎遇到关系、利益、腐败等的侵蚀。国家粗放农业，和农产品工业化需要一定的时间和发展过程。
农业的发展方式急需改变的是粗放和土地利用率不高的问题，以及农村整体水平的提高（城镇化市关键），农业现代化是食品安全的重要出路之一，只有农业现代化才能解决农村食品安全意识落后的问题。而农民如何从土地中提高自身的价值，也就是依靠现代农业技术及粮食食品发展方式。
