随着人们生活水平的不断提高,现在,走在北京、重庆、上海等大城市的超市里人们可以方便地买到有机蔬菜、有机禽肉,在北京通州的绿色家园绿珍鲜有机食品基地产业园,您可以买到由基地从各地调来的有机水果、有机蔬菜、有机茶叶、有机大米、有机生姜、有机猪肉、有机土鸡及有机柴鸡蛋。绿珍鲜有机食品基地自2008年起就开始发展有机食品,虽然在价格上比传统食品高出许多,可是购买者越来越多。有机食品的销售业绩不断上升表明,理性的消费者在购买食品时大都将健康放在首位,有机食品正逐渐深入人心。由于消费者的健康和环保意识日益加强,有机食品在国内国际两个市场潜力巨大。目前市场上,有机食品的价格往往比常规食品价格要高出不少。根据对北京、重庆和上海销售的有机食品的调研,北京、重庆和上海超市销售的有机蔬菜价格是常规蔬菜的3-5倍,最高的甚至达到7倍,而且销售量还不错。为此,有关专家认为,为保证有机产业持续、稳定地发展,满足人们对有机食品的迫切需求,必须加大对有机食品的培育、更新和有机食品的提质及深加工力度,其中发展有机食品是主要的措施之一,它是新经济发展的必然趋势。
扩大有机产业发展,推进经济逐步向有机、低碳和可持续方向转型,是新经济发展的必然趋势,也必将对有机产业结构和人力资源市场产生深刻影响;推进扩大有机就业是顺应国家加快转变新经济发展方式的要求,对促进新经济可持续发展和产业结构调整具有重要意义;推进扩大有机产业发展是扩展就业新的增长点和降低失业新的风险点必须考虑的重要因素,对提高就业的质量和持久稳定性具有积极作用。
扩大有机产业发展涉及四个领域:一是直接从事有机工作的就业岗位,如有机种植、有机养殖的市场营销策划等。二是间接性有机岗位,即通过实现有机生产方式、生活方式、消费方式等,间接地创造扩大有机就业机会的岗位。三是将非有机岗位转化为有机岗位,将原来传统的种养殖的非扩大有机就业岗位转换成有机的就业岗位。四是随着产业逐步的扩大,大理发展有机食品物流的发展。
推动扩大有机产业要瞄准三类对象:一是劳动者要建立扩大有机就业理念,提高扩大有机就业技能;二是企业家要有推动有机产业意识,主动调整生产行为,创造更多的扩大有机就业岗位;三是政府要制定扩大有机就业发展战略和政策,保障有机行业发展,引导企业和劳动者走向有机的道路。
推进扩大有机产业要重点做好以下工作:一是通过发展有机经济,努力扩大就业;二是结合有机产业转换,做好劳动力结构调整;三是加强人力资源开发和有机技能人才培养;四是完善社会保障体系,支持扩大有机就业;五是加强劳动保护,实现扩大有机就业的体面劳动。
(记者 梁培俊)