1. 重力分离法利用油和水的密度差及油水的不相溶性进行分离的方法一级处理 浮油和部分分散油。 2. 离心分离法利用快速旋转产生的离心力使相对密度大的水抛向外圈而相对密度较小的油则流在内圈并聚结成大的油珠而上浮分离一级处理。 3. 过滤法膜分离法 利用颗粒介质滤床的截留及惯性碰撞、筛分、表面黏附、聚并等机理去除水中油份二级处理。 4. 浮选法气浮法 利用油珠黏附于水中的微气泡后使浮力增大而浮上分离主要针对含油废水中靠重力分离自然浮上难以去除的分散油、乳化油要投放无机或有机的絮凝剂。 5. 凝聚法向乳化废水中投加一定比例的絮凝剂在废水中水解后生成亲油性的絮装物使微小的油滴吸附于其上絮凝产生矾化等物理化学作用然后用沉降或气浮的方法将矾花及吸附于其上的油去除。 6. 盐析法向乳化废水中投加无机盐类电解质进行破乳除油。电解质对油珠扩散的阳离子具有排斥作用使扩散层压缩当电解质达到一定的浓度时扩散层中的阳离子全部被赶到了吸附层中导致双电层破坏油珠则变成中性油珠间吸引力恢复而相互聚并从而达到破乳目的。