对转基因食品调查、分析,认识其隐藏在运作手段背后的隐患和建议

董秀仁 原创 | 2018-03-04 14:42 | 收藏 | 投票
关键字:转基因食品调查 
  • 一、调查:

        称回家过年之机,我向农民了解了一下转基因粮食的情况。转基因玉米已经普及。而且农民非常愿意种。因为转基因玉米不生虫,老鼠不祸害,产量高、省工省力,而且也有公司收。因其有完整的产销链,政府对此管控也是有心无力。但是,农民说转基因玉米不能吃。有农民试做成食物吃过,味道怪,比生玉米难吃,扔掉了。用转基因玉米做的饲料喂动物,免疫力低,易生病。可以肯定,转基因玉米表面上虽然与本地玉米无二,但性质已经发生了改变,实际上是一种略质作物。我问过农民,那些公司收转基因玉米能干什么?他们回答的很含糊,只说什么都干。不幸的是,中国的素有“北大仓”和“黄金玉米带”之称的吉林已普及了转基因玉米。农民通常会少量种一些非转基因玉米,专供自家食用和喂牲畜,转基因玉米则卖给收购的公司。愚以为:推行新技术,必须制定完善的的法律和制度,防止其危害人的生命健康。美、日、欧等发达国家有完善的转基因产品法。而我国对此确是一大片空白,某些公司便钻了法律的空子。继续下去,中国人可能会疾病缠身。现在看来,农民种植转基因玉米,只是一时的短见。这种害人的东西价格会越来越低,最后会没人要,农民会受更大损失。实际上现在种植转基因玉米也并没农民现带来利益,农民收益反而减少了。现在蔬菜水果价格稳步上涨,而粮食价格却在一直下降,这及有可能与转基因影响粮食品质有关。

        我到几个较大的超市查看了一下,发现只有金龙鱼大豆油有很少量标有“转基因”字样,还有一两款其它品牌的大豆油标有转基因。在整个超市油产品中这也只是九牛一毛。至于其它食品及其原料,偌大个超市根本就没有标转基因的。也就是说,整个大型超市所有商品中,只有几桶油是转基因的。而那些散放的水果、蔬菜、油炸食品根本没有商标,更别说标转基因了。网上商城亦是如此,食品、原料均未有标注转基因的。每年进口那么多转基因大豆,农民种的又都是转基因大豆、转基因玉米,还有推广那些转基因水果品种、蔬菜品种都去哪了呢?那么很有可能这些转基因农产品未标转基因字样流进了市场。这正是我担心的情况。这是暗箱操作蒙骗消费者,性质恶劣。

    二、分析:

       若是真如此,那这对消费者就是个坑,对农民也是个坑。以转基因大豆为例:孟山都等制种公司把转基因大豆种卖给农民。大豆表面上又大又圆,而且不生虫、不除草、省时省力,产量又高,又有公司收,农民当然会选择种转基因大豆。其出油量高,而且食品原料上也不标明用的是转基因大豆油,消费者不知情,价格也不会变。因此,食品公司也会选择转基因大豆。转基因大豆不用刻意冒充非转基因大豆,只要不标明是转基因大豆,人们就会当做其是非转基因大豆。所有食品的转基因原料都不标明转基因原料,大家会以为就是非转基因原料。转基因油等原料就这样以非转基因原料的面目混入了市场。这种蒙骗的性质是十分恶略的。转基因大豆戴着非转基因大豆的面具,消费者无法选择哪是转基因、哪是非转基因转基因与非转基因的选择权就交到了农民和食品生产厂家的手里。农民和食品公司都是生产者,他们都选转基因大豆。这样非转基因大豆就不明不白地被淘汰了,没人种了。这样看来,反转人士再证明转基因有害、反对在主粮推广已无意义。只要国家不下禁令,农民就会淘汰非转基因主粮。当然,“这不是食品消费者的选择”。消费者没有选择权,这不符合市场公平原则。在市场经济里,消费者因自身需求而对商品做的选择能引导生产。因为生产的目的就是满足消费者的生活需求。消费者需求什么商品、选择什么商品,生产者就生产什么。为了竞争,生产者会尽力满足消费者的要求,会不断投入科技改进产品质量。这样才能在激烈的市场竞争中胜出。“在市场经济中,合理竞争和消费者的选择可以促进商品的优胜略汰,从而激发生产者改进产品质量和增加科技的投入,从而推动了科技和生产力的发展”。没有消费者的选择,不利于产品的品质提高以及科技的进步。如果转基因产品不标识,消费者就没有选择购买转基因或者是非转基因的权力。有些不良的转基因生产单位就会以略充好,即使出了问题,那么谁也不知道是不是转基因产品。这样对转基因技术的发展并不是好事。这只能使某些不良公司获得了不正当的利益。

        对整个农业产业来说,转基因不标识隐患更大。既然可以冒充非转基因大豆,消费者不能选择,那么转基因公司就会顾虑满足农民和食品厂家要求,让农民选择转基因大豆,而忽视提高转基因大豆的内部品质。因此,以转基因大豆或大豆油为原料食品的品质就会下降。这对消费者和食品产业都不是好事。如果真如转基因种子公司所愿,非转基因的农作物均被以不正当方式淘汰。非转基因大豆没了,转基因大豆还能冒充多久?早晚消费者会知道自己吃的是转基因大豆食品。欧美和其他国家都禁止转基因食品,那么转基因原料食品出口检验肯定不合格,会影响食品出口。中国的老百姓知道真相后,会拒绝转基因食品。这会造成老百姓对国内食品的恐惧而拒绝国内食品。国外的非转基因食品就会杀进来,占领国内市场。中国整个食品行业就毁掉了。那时,不仅消费者受损失,种转基因作物的中国农民也会受损失,中国食品行业也要受损失。所以我说这是个坑,必须撕下转基因的面具,贴上标签,消费者选择,让它们以真面目在市场上公平竞争。商品在市场上体现的价值是消费者需求价值。如果转基因食品以真实身份进入市场,消费者肯定会更需求非转基因食品。这样转基因食品的价格会下降,而非转基因食品价格会大幅上升。食品公司就会优先收购非转基因大豆了。农民也会自愿种植非转基因大豆。这样非转基因大豆至少能与转基因大豆平分秋色,不会像今天这样面临被淘汰的窘地。其他作物也是如此。同时,为了跟非转基因品种竞争,也会逼迫转基因种子公司转变方向,由只重视转基因品种的产量和效率的歪路转向注重提高转基因品种的品质和功能的正路上来。

     

        愚以为:“转基因是一种前所未有的新技术。他对生物的改变是杂交无法企及的。杂交只能在同一物种之间进行,难在不同物种间进行,因而其不能改变物种。如大豆只能在大豆之间杂交,不能和茄子、辣椒等杂交。因此,无论大豆怎么杂交都还是大豆品种。而转基因可以让生物带有其他物种的性质,把一种物种变成新的物种。物种的改变,如果通过自然的演化是非常慢的,甚至要经过亿万年的演变。但是通过转基因改造,甚至可以一朝实现。

        科学是严谨细致的。我们必须本着科学严谨的精神,对转基因制定严格法律、规程、制度。应将经过转基因改造的物种与原物种分离开,作为新物种对待,不要简单地归为原物种。比如:转基因大豆要与杂交大豆分开,决不要看转基因大豆外表是大豆就把它简单地归类为大豆。要本着严谨的科学态度,对待其就对新物种一样重新观察实验,检验有没有毒副作用?对人畜有没有危害是否可以食用等等都要重新认识。一个物种转移了不同物种的基因之后的,转移后的品种彼此之间也不视为相同物种。比如:大豆分别转移了烟草、辣椒甚至猪的基因后,不仅它们与大豆不看成同一个物种,它们彼此也不再是同一个物种。就是说转猪的基因的大豆与转辣椒基因的大豆也不是一个物种,绝不简单地归为大豆并与大豆同等对待。就是说:我要把每一个转基因大豆品种当成一个新物种,进行严格的试验,然后确定其是否有毒,对人或动物是否有害,是否能食用,进行严格试验后才能重新确定其作用。转基因作物如果有害或无用则不要推广,应将其毁掉,严防流出和扩散到社会。在人类对转基因技术的运用还不成熟的今天,完全有必要这样谨慎的归类对待。

        转基因等基因改造技术将来肯定会给人类社会带来巨大的变革,但也会存在巨大的风险和破坏性,尤其在开发的初期,切勿乱用。政府应对转基因的操作和产品运用、销售等制定严格的法律、制度。严防其对中国乃至人类社会造成巨大的危害。

     

    三、总结:

        物种自然演变很慢,是万年以上的事。通过人类的干预和改造,物种的改变越来越快。生物通过转基因改造,可通过获得其它生物的功能使其功能不断优化。我个人认为:人类对物种的改造分三个阶段。

    一、选育阶段:

       人类掌握种植技术后,通过选育、培养使某些物种不断优化,作物和畜禽的产出不断增加。这个阶段,只是对自然物种优化,几乎不能改造物种。

    二、杂交阶段。

    人类掌握了杂交技术以后,通过杂交培养出很多作物和禽畜的优良品种。这也只能对一个物种或非常相近的物种进行改造,产生新的品种。在不同物种之间基本不能进行杂交,所以杂交几乎不能产生新物种。

    三、转基因阶段。

        人类掌握转基因技术后,人类对物种的改造已经跨越了物种的界限。通过转基因使不同物种之间可以结合,甚至动物与植物等生物也可以结合从而产生新物种。比如:猪和香蕉的基因结合。这是一个新物种,既不属于香蕉,也不属于猪。因此,我们对待它也要按新发现的物种一样对待。通过基因的结合改造,人类可以创造很多新物种。以前,只有上帝才能创造新生物。现在人通过基因技术同样可以做到。

        因此,基因改造后的生物是新物种,绝不能简单地归为原物种。我们对基因改造后的生物,应象新发现的物种一样对待。比如:转基因大豆,尽管他长的象大豆,但是它已经不应再只叫大豆了,只是转某某基因的大豆,是个新物种,既不能简单地归为大豆,也不能归为粮食作物。把它当是一个全新的物种,应该重新验证它的危害和功用,从而决定其作用。

     

        转基因食品来成了人们关注的焦点。转基因粮食的普及,引起了人们很大的恐慌。马克思主义者认为:随着科技、生产力的发展,生产关系、社会制度、思想文化、伦理、道德都要发展变化以适应生产力的发展。对待新技术产生的新的生产力就要新对待,但必须建立完善的管理制度。对新技术产业建立严格完善的约束机制,并不是阻碍其发展,而是让其走上正确的发展道路,不让其走向邪路,危害社会。

        在对一种新技术运用的初期,都有很大的风险。当人类能够熟练掌握后,风险才会变小,而且其也将给人类生活带来前所未有变革。例如:电力曾经夺去了很多人的生命,但现在我们无时无刻也离不开它。核能危害更大,历史上的核泄漏事故,也夺走了很多人的生命和健康,至今日本人还在吃核辐射食品。但是如果人类将来若移民太空,得不到依靠太阳传统能源后,核能将成为主要能源。这些事故基本都是人为责任造成,属于人祸。因此,国家应对新技术产业应制定严格的法律和规程、制度。转基因是一种人陌生的新技术,其应用初期是有很大风险的。食品安全关乎人的身体健康更应慎重。应该本着科学严谨的精神,对存在风险的新技术应谨慎细致对待,不允许任何含糊、大意和放纵。完善合理的管理制度,不仅不会阻碍其发展,而且可以保证其不走歪路、弯路,沿着正确的方向快速健康

     

         

     

     

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