中医农业将在绿色食品和有机农产品工作中发挥重要作用

朱立志 原创 | 2022-03-17 16:06 | 收藏 | 投票

中医农业将在绿色食品和有机农产品工作中发挥重要作用

朱立志

近日,中国绿色食品发展中心发文阐明了2022年绿色食品和有机农产品工作要点(见文后附件),对农产品质量安全提出了更严格的要求,中医农业生态科技可以有效推动2022年绿色食品和有机农产品工作进程。

事实上,用中医农业生产的农产品“中医农产品”有自己的标准(见文后附件),但一段时间以来,中医农业生态科技作为农业绿色发展的一个重要科技支撑,广泛应用于绿色食品和有机农产品的生产过程,有效推动了绿色食品和有机农产品的科技升级。随着时间的推移,“中医农产品”必将会作为一个重要生态农产品品牌牢牢树立在消费者心中。

中医农业在生产实践中主要体现在三个方面:1、用中草药原料生产“两药”(农药和兽药)保护动植物生长;2、用中草药原料加上天然营养元素的组合搭配生产“两料”(肥料和饲料)促进动植物生长;3、用中草药活体与其他生物群落之间的相生相克机理(正负向化感作用)优化动植物生长。因此,“中医农业”可以减少化学农药、化学肥料、化学饲料添加剂以及各种抗生素、激素的使用,有利于动植物健康生长、实施农业病虫害绿色防控等。

中医农业是相对于化学农业提出来的,是中医原理和方法在农业上的应用。中医农业是中国农业科学院专家在大量研究成果的基础上集成创新的高效生态农业方式,理论和科技体系已经成型,示范基地遍布各地,示范效果十分明显,真正做到了高效化、生态化、简单化。

农业是与动植物等各种生命体打交道的,解决农业问题就像解决人的问题一样,必须用系统的、辩证的中医原理和方法。长期以来,化学农业造成了农业产地环境污染和产品污染,该是中医农业出手的时候了。中医农业可以让土壤恢复活性,让动植物健康生长,让人不再“病从口入”。

绿色食品生产过程中允许投入一定量的化学投入品,产量和成本比有机的有优势,但安全程度和口感不如有机的。中医农业投入品是天然的,而且具有特殊功能性,可以像芯片一样插入绿色食品生产中。大量科研和实践证明,中医农业投入品可以让绿色食品的产量提高,成本下降,而且质量与有机的不相上下,同时口感还超过有机。

今后的农业科技重点将在如何促进农业绿色发展上,因此构建高效生态的农业科技体系是关键。中医农业科技体系是高效的,也是生态的。中医农业可以突破常规绿色有机农产品高成本低产量的瓶颈,能使广大消费者以可接受的价格获得优质安全农产品。另外,“中医农业”土壤改良剂可以让土壤中的污染物分解或钝化,可以使大面积的中轻度污染耕地生产出安全农产品。

个人简介
德国波恩大学博士,中国农业科学院农业经济与发展研究所生态产业学科首席、研究员、博导,北京中农生态农业科技研究院院长、中医农业理论与体系首创二人之一、中医农业标准主笔人、中关村绿谷中医农业理事会理事长、健康中国工…
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