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杨铁锋的日志归档
2016年11月
餐饮管理者需每天自问三个问题
2016-11-29 17:17
怎样做到冬季餐饮“不荒”而忙!
2016-11-29 17:09
不是每个人都有能力把餐厅干好的!
2016-11-29 16:56
想成为“人气餐厅”?先看能否回答这四个问题!
2016-11-29 16:49
餐饮经营的八大痛点,找准才能对症下药!
2016-11-28 16:46
管理大法之“威、逼、利、诱”
2016-11-28 16:30
前厅经理,你才是解决服务问题的关键!
2016-11-28 16:20
这样激励员工,后厨干劲十足
2016-11-28 16:05
小餐饮经营有妙招 以小窥大巧盈利
2016-11-28 15:56
店长每天做好这六件事,餐厅管理就可以井然有序
2016-11-23 15:41
“刷脸”的时代,论餐厅“颜值”的重要性
2016-11-23 15:25
餐饮中的“死不要脸”精神
2016-11-23 15:18
不可忽视的餐厅背景音乐
2016-11-23 15:07
海底捞·中国首届火锅出品大赛决出247款创新出品
2016-11-23 14:54
餐厅不“养老”,生意如何好?
2016-11-21 15:24
餐饮老板为何频频逃离商场
2016-11-21 15:13
餐饮品牌要持续赚钱,这8件事必须做取舍!
2016-11-21 15:03
这样的店长很抢手——餐饮店长的人员构成及禁忌
2016-11-21 14:57
这样的店长很抢手——餐饮店长的素养
2016-11-21 14:51
餐饮管理者,是你自己逼走了优秀的员工
2016-11-19 16:55
2017年,请辞退这些餐厅的“蛀虫”!
2016-11-19 16:43
餐饮管理 “下不为例”就是“后患无穷”
2016-11-19 16:37
管理员工就要像“嗑瓜子”一样
2016-11-19 16:16
五句话,让餐饮管理者得不到认可还被嫌弃!
2016-11-19 16:10
老板为什么不愿意给你加工资?
2016-11-18 21:51
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个人简介
杨铁锋
杨铁锋 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,沣之道餐饮管理机构首席专家导师,沣之道餐饮店长特训营总教练,沣之道餐饮联盟主席。 长期致力于餐…
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杨铁锋的近期作品
头部餐饮企业,为什么热衷做“定期体检”?
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能让团队激情燃烧的餐饮管理系统, 得用这19个工具打造,落地需要30天
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2020中国火锅产业品类冠军竞争力报告
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经理人“空降兵”为啥容易水土不服?把握三点,立马受人欢迎
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我准备开个店,想和你借点钱。借不借?
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《牛京京创业笔记》——惊心动魄的餐饮竞争小说05章—收拾滚刀肉
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