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杨铁锋的日志归档
2016年09月
餐饮业生存现状调查:别急着盲目“跳坑”, 餐饮不好做
2016-09-18 15:35
餐饮生意不好?一起来“扫雷”
2016-09-18 15:27
避免这9大误区,让餐厅加盟变得更盈利!
2016-09-18 15:20
美食与安全并重,餐饮业的洪荒之力即将爆发!
2016-09-18 15:11
同样是厨师,为何你觉得越来越难做?
2016-09-14 17:13
红火餐企走向没落,最大症结是老板初心变了
2016-09-14 17:09
餐饮老板,你是土匪头子,还是游击队长?
2016-09-14 17:06
澳门豆捞全线关店,国内火锅市场将要大洗牌
2016-09-14 17:01
90后管理的几个高效方法
2016-09-13 16:46
打造优秀员工:五大准则和六种能力
2016-09-13 16:41
中秋节就要到了,你做好准备了吗?
2016-09-13 16:36
餐厅如何跟风模仿,才能不沦为炮灰?
2016-09-12 22:16
厨师懂得这七点,老板离不开你!
2016-09-12 22:06
店长一个人忙到死,如何让员工分担你的工作?
2016-09-12 21:57
这样的餐厅,迟早倒闭!
2016-09-11 11:08
餐厅赠品“潜规则”,你真的懂吗?
2016-09-11 10:58
做好这些,你的餐厅也会讲品牌故事
2016-09-11 10:49
大众餐饮学习海底捞,只有死路一条
2016-09-11 10:39
餐厅员工之间谈恋爱怎么办?
2016-09-11 10:26
餐饮选址的六大套路,不懂就怪不得你吃亏了!
2016-09-08 16:54
如何快速从一个后厨小工成长为行政总厨?
2016-09-08 16:37
四大致命错误,让一家位置极好的餐厅生意惨淡!
2016-09-08 16:27
你不在,餐厅就乱成一锅粥?你该需要一个后备店长了!
2016-09-08 16:18
厨师,为什么你的工资一直涨不了?
2016-09-08 16:14
制度管人,流程管事,团队打天下,管理定江山
2016-09-07 17:22
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个人简介
杨铁锋
杨铁锋 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,沣之道餐饮管理机构首席专家导师,沣之道餐饮店长特训营总教练,沣之道餐饮联盟主席。 长期致力于餐…
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杨铁锋的近期作品
头部餐饮企业,为什么热衷做“定期体检”?
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能让团队激情燃烧的餐饮管理系统, 得用这19个工具打造,落地需要30天
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2020中国火锅产业品类冠军竞争力报告
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经理人“空降兵”为啥容易水土不服?把握三点,立马受人欢迎
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我准备开个店,想和你借点钱。借不借?
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《牛京京创业笔记》——惊心动魄的餐饮竞争小说05章—收拾滚刀肉
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