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杨铁锋的日志归档
2017年10月
餐饮管理专家:餐馆生意好还赚不到钱?可能你漏了这三点
2017-10-27 19:12
著名餐饮管理专家:找错合伙人比找错老婆还惨
2017-10-27 19:05
餐饮管理专家:餐厅想进商场,擦亮眼睛莫当炮灰
2017-10-27 18:59
杨铁锋:服务在于“用心对待”
2017-10-27 18:52
著名餐饮管理专家:善用表扬和批评,不花一分钱激励员工
2017-10-26 20:30
著名餐饮管理专家:前厅后厨扯皮事,这样处理就对了!
2017-10-26 20:24
著名餐饮管理专家:餐饮服务的“四不五忌”
2017-10-26 20:19
不再用价格因素拴住顾客,口碑生意丰收的餐厅这样做
2017-10-26 20:13
这样的店长很抢手——建立长效机制
2017-10-25 16:00
作为一家餐馆的活招牌,还不重视店长的培养?
2017-10-25 15:54
餐厅生意不好,还不赶紧从这四个点来找问题?
2017-10-25 15:47
新店与老店抗衡,用好这三招算你牛!
2017-10-25 15:39
餐饮员工三大纪律八项注意
2017-10-25 15:33
火锅旺季的到来,教你几招与小龙坎比肩!
2017-10-21 15:16
花最少的钱开好一家月入过万的早餐店,凭什么?
2017-10-21 15:11
让钱花得其所,这几条餐厅营销策略你记住了吗?
2017-10-21 15:05
本来准备重用的员工,却被我辞退了……
2017-10-21 15:02
厨师长的角色扮演
2017-10-21 14:55
这样的店长很抢手——原材料采购谨防上当
2017-10-20 18:23
店长的苦恼:对员工太严留不住人,太松又管不好,怎么办
2017-10-20 18:19
懂得这样经营,小餐馆也能变成大餐厅。
2017-10-20 17:33
2018,餐饮行业即将迎来12大变化,不能不知道!
2017-10-20 17:17
这样涨价,业绩不减反而增多
2017-10-20 17:12
餐饮人牢记“九不原则”,上级将加倍信任你
2017-10-15 21:55
后厨是江湖,管理就得有绝招!
2017-10-15 21:51
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个人简介
杨铁锋
杨铁锋 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,沣之道餐饮管理机构首席专家导师,沣之道餐饮店长特训营总教练,沣之道餐饮联盟主席。 长期致力于餐…
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杨铁锋的近期作品
头部餐饮企业,为什么热衷做“定期体检”?
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能让团队激情燃烧的餐饮管理系统, 得用这19个工具打造,落地需要30天
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2020中国火锅产业品类冠军竞争力报告
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经理人“空降兵”为啥容易水土不服?把握三点,立马受人欢迎
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我准备开个店,想和你借点钱。借不借?
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《牛京京创业笔记》——惊心动魄的餐饮竞争小说05章—收拾滚刀肉
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