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杨铁锋的日志归档
2017年11月
餐饮店长管理:紧紧守住自己的势力范围
2017-11-29 22:31
餐饮管理专家:一个合理的厨房设计,会使效率大大提高
2017-11-29 22:27
肯德基打入华为内部, 跨界新模式,你也学得会
2017-11-29 22:22
除了口味和营销,餐厅盈利额的大幅提升还得靠“Ta”
2017-11-29 22:18
不要让细小的错误习惯化 店面管理混乱的五个阶段
2017-11-29 22:12
这种员工,将来都是高管!
2017-11-27 21:51
餐饮管理:做一个教练式的店长,让员工又爱又怕
2017-11-27 21:42
餐饮管理专家:三步曲管理95后
2017-11-27 21:39
餐饮店长培训:给你一百万,你会怎么花
2017-11-23 22:37
餐饮管理:餐厅灯光直接影响进店率和营业额
2017-11-23 22:33
餐饮公司高管最容易触及的11个罪名,学而避之!
2017-11-23 22:29
餐饮管理培训:品牌广告要精心设计
2017-11-23 22:24
杨铁锋:新老店长都会遇到的餐饮管理难题
2017-11-22 19:55
餐饮管理:不要等领导来安排你的工作!
2017-11-22 19:49
餐饮管理专家:零成本解决餐饮老板最头疼的问题
2017-11-22 19:44
餐饮管理成本控制——后厨管理
2017-11-22 19:37
餐饮管理专家:好的店找善于发现餐厅管理漏洞
2017-11-22 19:29
餐饮管理专家:是优秀员工,却很难成为优秀管理者??
2017-11-19 18:38
餐饮管理专家:好的店长,是让员工又爱又怕!
2017-11-19 18:33
餐饮管理:前厅和后厨“餐前、餐中、餐后”的交流重点
2017-11-19 18:27
餐饮管理中,成本控制应注意的误区
2017-11-19 18:23
餐饮管理专家:钱给到位,为什么员工还是要离开
2017-11-19 18:16
餐饮管理专家:餐饮老板需要掌握的几种数据
2017-11-16 22:02
新店长上任做不到这三点,豪言壮语再多也无用
2017-11-16 21:55
著名餐饮管理专家:维度上的不公平竞争
2017-11-16 21:50
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个人简介
杨铁锋
杨铁锋 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,沣之道餐饮管理机构首席专家导师,沣之道餐饮店长特训营总教练,沣之道餐饮联盟主席。 长期致力于餐…
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杨铁锋的近期作品
头部餐饮企业,为什么热衷做“定期体检”?
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能让团队激情燃烧的餐饮管理系统, 得用这19个工具打造,落地需要30天
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2020中国火锅产业品类冠军竞争力报告
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经理人“空降兵”为啥容易水土不服?把握三点,立马受人欢迎
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我准备开个店,想和你借点钱。借不借?
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《牛京京创业笔记》——惊心动魄的餐饮竞争小说05章—收拾滚刀肉
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