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杨铁锋的日志归档
2018年06月
餐饮管理:战略没选好,小心满盘皆输
2018-06-22 09:35
餐饮管理:牛逼的餐饮店长要懂得对症下药
2018-06-22 09:16
餐饮管理:这样的店长对餐厅危害最大
2018-06-22 09:06
表现不成熟,很难得到上司的重用
2018-06-22 08:57
聪明的95后店长,都用这7招降服比自己年长的员工!
2018-06-22 08:49
遇到这8种员工,餐饮老板想不提拔都难!
2018-06-21 22:03
我们员工这么拼,都靠这7点!
2018-06-21 21:53
店长升职后,该如何应对新挑战?
2018-06-21 21:40
三大商机四大趋势,餐饮人再不抓住机会,就晚了!
2018-06-21 21:31
老板和下属最好的关系,是彼此成就
2018-06-21 21:24
世界杯这波热度,真的能让餐厅一炮而红吗?
2018-06-20 21:46
餐饮管理:企业员工工作压力管理
2018-06-20 21:40
从麦当劳的成功看市场细分——市场细分(下)
2018-06-20 21:37
四年一次的世界杯,餐饮企业学学如何抢占风口借机造势!
2018-06-20 21:34
员工管理,其实就是这么简单
2018-06-20 21:31
菜品没有问题顾客却再不光临,这时候餐饮老板就得留个神了
2018-06-16 21:25
如何利用顾客群的“斥”与“合”——市场细分(上)
2018-06-16 21:22
顾客逆耳之言,怎么处理?你的餐厅“差评管理”合格吗?
2018-06-16 21:18
餐饮管理:保持空杯心态
2018-06-16 21:14
老板注意!你的员工可能正在心理罢工!
2018-06-16 21:06
餐厅为什么失败,找过原因吗?
2018-06-13 21:29
放下身段,才能做一个优秀的餐厅领班
2018-06-13 21:25
管理都是盯出来的,潜力都是逼出来的!
2018-06-13 21:22
想要避免卷入餐饮关店大潮,你家服务员就不能这样做!
2018-06-13 21:16
餐厅试营业不好做?不,只是你没做对
2018-06-13 21:12
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个人简介
杨铁锋
杨铁锋 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,沣之道餐饮管理机构首席专家导师,沣之道餐饮店长特训营总教练,沣之道餐饮联盟主席。 长期致力于餐…
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能让团队激情燃烧的餐饮管理系统, 得用这19个工具打造,落地需要30天
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2020中国火锅产业品类冠军竞争力报告
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经理人“空降兵”为啥容易水土不服?把握三点,立马受人欢迎
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我准备开个店,想和你借点钱。借不借?
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《牛京京创业笔记》——惊心动魄的餐饮竞争小说05章—收拾滚刀肉
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