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杨铁锋的日志归档
2018年09月
杨铁锋:95后新晋餐饮管理者,管理员工小秒招
2018-09-30 21:26
餐饮管理者:碰到难缠的客户,非要退菜怎么办
2018-09-30 21:22
餐饮经营管理:为什么海底捞都上市了,你还在为生计发愁
2018-09-30 21:19
餐饮攻略:这样的餐厅即使试菜成功了也不要去
2018-09-30 21:15
优秀的餐饮管理者应该巧妙地解决店内突发情况
2018-09-30 21:11
优秀的餐饮管理者应该时刻去思考的一个问题
2018-09-27 22:18
餐饮管理:这些非现金方式也能有效的激励员工
2018-09-27 22:15
杨铁锋:海底捞上市以后,同行们应该欢呼还是诅咒?
2018-09-27 22:11
沣之道:老厨师的从厨心得,每一条都能让你少走弯路
2018-09-27 22:04
大将无能,累死三军,是时候反省一下自己了
2018-09-27 21:59
餐饮经营:又是一波高峰期,你抓住机会了吗
2018-09-26 20:54
不懂小餐饮选址的5大本质,怪不得你会吃亏!
2018-09-26 20:49
餐饮管理者注意,这样的服务会赶跑你的客户
2018-09-26 20:44
餐饮生意越来越差,试试换掉这三样
2018-09-26 20:35
餐饮管理:给员工三个机会,他会更愿意追随你
2018-09-26 20:29
应对催菜六步走,顾客满意度直线上升
2018-09-21 21:22
优秀的餐饮管理者,你必须做对这6件事
2018-09-21 21:18
大部分的餐厅倒闭是因为没有请对餐饮管理人
2018-09-21 21:14
餐饮管理者,为什么你家的厨师会频繁跑跳槽
2018-09-20 22:06
餐厅假日营销4步走,备战中秋、国庆!
2018-09-20 22:01
餐饮管理:发现员工玩手机怎么办,手机该收还是不该收
2018-09-20 21:57
想开好餐饮店,这些道理越早明白越好
2018-09-20 21:52
餐饮管理者,你最初开店的理由是什么?
2018-09-20 21:46
餐饮经营:有些人天生就不适合做餐饮
2018-09-19 21:58
开餐饮老是经营不好,是不是你聪明过头了?
2018-09-19 21:51
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个人简介
杨铁锋
杨铁锋 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,沣之道餐饮管理机构首席专家导师,沣之道餐饮店长特训营总教练,沣之道餐饮联盟主席。 长期致力于餐…
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杨铁锋的近期作品
头部餐饮企业,为什么热衷做“定期体检”?
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能让团队激情燃烧的餐饮管理系统, 得用这19个工具打造,落地需要30天
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2020中国火锅产业品类冠军竞争力报告
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经理人“空降兵”为啥容易水土不服?把握三点,立马受人欢迎
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我准备开个店,想和你借点钱。借不借?
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《牛京京创业笔记》——惊心动魄的餐饮竞争小说05章—收拾滚刀肉
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