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王先琳 [品绩管理] 合作信赖是实现共赢的前提(连载五十九）王先琳 2018/5/21 8:36:07

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[品绩管理]合作信赖是实现共赢的前提(连载五十九）王先琳在这个世界上，我们每个人都在生活中饰演不同的角色，每一种角色又都承担了不同的责任，从某种程度上说，对角色饰演的最大成功就是对责任的完成。这是社会法则，也是道德法则，还是心灵法则。正是责任让我们在困难时能够坚持…

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杨铁锋餐饮管理：想定位，先定品类 2018/5/18 16:17:00

类别：管理综合 | 标签：餐饮管理杨铁锋沣之道著名餐饮管理专家餐饮店长培训

定位现在是一个很时髦的名词。凡是在餐饮行业做几年的人，都习惯把定位挂在嘴边，好像不如此就显得不够资深。但关于定位的理解却有偏差。太多的餐饮人觉得定位就是定档次，这实际上是进入了一个误区。档次是定位的一个方面，不能完全代替定位，我们还是需要寻找一个更能够体现服务…

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杨铁锋留住顾客才是真——看”金牌服务员“如何影响业态！ 2018/5/18 16:14:34

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口才好？情商高？笑容甜？服务员如何才能收获一拨又一拨的回头客？我们经常强调，学会与客人打交道是一门艺术，如果在服务过程中能够善用语言及沟通技巧，整件事情的结果就会截然不同。而那些能够掌握沟通技巧的餐饮服务人员，自然能够留住一大拨回头客。餐前沟通技巧1：赞美的话常…

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杨铁锋想开一家餐厅究竟该如何做?这里有一份最强攻略！ 2018/5/18 16:03:48

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来自长沙徐先生的后台留言：小编您好！因为近期有餐饮创业方面的打算，因此想咨询一下关于餐饮开店、经营、员工招聘管理等方面的问题。因为后台有几个朋友都提到关于这些方面的问题，那么今天我就来做一个简单的整理，供新开店的朋友们作参考。1开店流程须知开一家餐厅的流程总体来…

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杨铁锋做到餐饮界中异军突起，好店长就要这样当！ 2018/5/18 15:57:44

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近几年的餐饮市场不管是老牌品牌还是新晋的品牌，店长和老板都在不断学习，尤其是一家餐饮企业的店长。或致力于如何强化自己的定位，或寻求有竞争力的商业模式，各种培训机构和培训班异常火爆。也是哈，在连锁餐饮企业不难发现这样的现象：一个原本凝聚力和战斗力都很强的餐厅，换…

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杨铁锋餐厅想要“好人缘”，切记莫踩这些坑！ 2018/5/18 15:49:39

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现在餐饮业都默认这样一个定律：餐厅招不招顾客喜欢，全在看服务员。好的服务员可以为餐厅带来一个又一个的回头客，但不招顾客喜欢的服务员却可以把顾客得罪光，再也不愿意光顾你的餐厅。虽说服务员累啊，有苦说不出，但为了提高翻台率，快速帮顾客收盘子；因为顾客多，上菜总是横…

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王先琳 [品绩管理] 信任要从自己开始(连载五十八）王先琳 2018/5/18 7:55:50

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[品绩管理]信任要从自己开始(连载五十八）王先琳人在职场，总有信赖他人或被人信赖的体验。信赖xnli信任,依赖。一只骆驼不能穿越辽阔的沙漠，而一支驼队却能够越过沙漠的死亡地带。这就是团队合作的力量。一个人要想成就大事，必须学会合作，合作已经成为人类生存的手段。而合作成…

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王先琳 [品绩管理]勇于负责是重要的领导素质(连载五十七）王先琳 2018/5/16 7:52:49

类别：管理综合 | 标签：领导素质王先琳品绩管理勇于负责

[品绩管理]勇于负责是重要的领导素质(连载五十七）王先琳在前文中，我们说，勇于负责是一种积极进取的精神。如果说智慧和勤奋像金子一样珍贵的话，那么还有一种东西则更为珍贵，那就是勇于负责的精神。勇于负责是重要的领导素质。勇于负责是人的优秀品格。如果你不愿意负责任，你就…

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楼继伟企业的边界与CFO的使命 2018/5/15 21:33:48

类别：管理综合 | 标签：企业

同志们：大家上午好！今天会议的主题是漫谈管理会计，我想以管理会计为线索讲三个问题：一是企业的边界，二是CFO的使命，三是如何当好CFO。希望能为大家后面畅所欲言、百花齐放提供一些启发。第一个问题企业的边界企业与市场都是资源配置的机制。与市场通过价格引导资源配置不同，…

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包政我对任正非讲了一句话，然后…… 2018/5/15 21:31:19

类别：管理综合 | 标签：任正非

01华为是怎么成功的？我现在想来，可能我有一句话起作用了。1995年年底，某一天早晨，任正非请我吃早饭，我的一句戏言引起了他的注意，我对他说：工业革命之初，土地是财富的源泉，所以有圈地运动；二战以后，资本的积聚和集中，是财富的源泉，所以有圈钱运动；九十年代是知识经济…

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