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转基因食品与非转基因食品具有同样的安全性

书评人:徐政龙 2017-11-25 15:27 赞[0] 收藏

 转基因食品与非转基因食品具有同样的安全性

2016091317:17:29

转自商都网新闻中心

 

 

  简述:近日,全球108名诺贝尔奖获得者联名呼吁停止反对转基因技术,这封公开信称全球科学机构和监管机构反复并一致发现,通过生物技术改良的农作物和食物哪怕不比通过其他方法生产的农作物和食物更加安全,至少也是与之同…… 

  近日,全球108名诺贝尔奖获得者联名呼吁停止反对转基因技术,这封公开信称全球科学机构和监管机构反复并一致发现,通过生物技术改良的农作物和食物哪怕不比通过其他方法生产的农作物和食物更加安全,至少也是与之同等安全的。至今从未有过一起关于人类或动物因消费这些产品而引起不良健康效应的案例被确认。多次重复研究表明,这些农作物和食物对环境的破坏性更小,而对全球生物多样性有益。 

  在信中,诺贝尔奖得主们非常鲜明地表示,“绿色和平组织”领导的一系列“反转基因”活动,是阻碍生物技术的创新,是与权威科研机构的研究成果背道而驰。

 

  中外科学家集体为转基因正名 

 

  在诺贝尔奖得主们联名信公开之前,美国科学界在今年5月正式发布了一份长达408页、耗时两年、由20名来自大学与研究机构的专家共同完成的支持转基因的报告,报告称,市场上的转基因作物不仅安全,而且对人类和环境还有好处。 

  不仅如此,我国也有众多科学家不断站出来为转基因正名,呼吁公众科学看待转基因,不要将转基因妖魔化。更有专家指出,一些商家利用非转基因来炒作,实为误导消费者,让人以为非转基食品比转基因食品更好。而实际上,转基因食品入市前都要通过严格的毒性、致敏性、致畸等安全评价和审批程序,不计算实验室时间,仅进入安全评价阶段一般需要三年以上时间,目前还没有其他食品经过了这样严格的安全评价。 

  转基因食品的安全性问题受到国际组织、各国政府和消费者的高度关注。国际食品法典委员会于1997年成立了生物技术食品政府间特别工作组,制定了转基因领域风险分析原则和指南,成为各国公认的食品安全标准和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。一个不争的事实是,全球转基因商业化应用已经17年,食用转基因产品的人口占到4/5,还没有发生一例被证实的食用安全问题。

 

  转基因食品与非转基因食品有同等安全性 

 

  转基因技术作为一种新技术,本身是中性的,安全不安全关键在于转入什么基因,表达产物是什么,如何监管。我国转基因生物安全委员会委员林敏介绍,国际上对转基因技术普遍采取了风险评估、风险交流和风险管理,制定了一系列的安全评价技术规范,将风险达到最低并可控。 

  中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明表示,在国际上对转基因安全的评价基本上是有两种类型:一种是美国模式,他们是针对产品,研究出来的产品,不管是转基因技术还是什么技术,就是对这个产品进行评估。一种是欧盟模式,他们是对过程评估,只要是使用转基因技术,都对技术过程进行评估。中国是既对产品又对过程进行评估,从全球来看是最严格的评估体系。经过如此严格的监管,转基因食品与非转基因食品是具有同样的安全性。 

  总体来看,基因安全问题本质上还是一个科学问题,转基因争论只能本着科学的态度,以事实为依据,才能正本清源,远离谬误。 

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原文网址

http://news.shangdu.com/960/20160913/960_6050229.shtml

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转基因生物越境转移损害责任问题研究:以《生物安全议定书》第

作者:阙占文 著

出版社:法律出版社

出版时间:2011-05-01

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