价值中国 - 财经商业新媒体
读书
正在读取登录信息...

食用油中不含转基因,转基因大豆油一样安全

书评人:徐政龙 2018-05-11 17:45 赞[0] 收藏

 

食用油中不含转基因,转基因大豆油一样安全

2018051113:18

农产品期货网

转自新浪财经 

 

根据国家粮油信息中心发布的《油脂油料市场供需状况月报》。2017/18年度,我国食用植物油食用消费量预计为3505万吨,其中排名第一的为大豆(3759, -26.00, -0.69%)1700万吨,排名第二位的菜籽油820万吨,棉籽油110万吨。其中豆油进口50万吨,菜油进口70万吨(国家粮油信息中心)。2017年进口大豆量达9500万吨,菜籽进口474万吨,进口的大豆、菜籽、菜油90%以上是转基因作物,我国1997年转基因抗虫棉开始大面积种植,目前市场的95%棉籽产品包括棉籽油为转基因产品。简单算一算,当下百姓餐桌上的食用油55%以上的为转基因的,不要再轻易说你没有吃转基因食用油了。

 

FDA批准转基因大豆油与转基因菜籽油的健康声称

 

   美国食品药品监督管理局(FDA)在美国及国际食品医药界具有极高的公信力,一些标准和认证常被奉为各国产品进行宣传的“金科玉律”,20177月,美国FDA批准了“大豆油有益于心脏健康”声称。美国FDA2006年早批准了芥花油(双低菜籽油)健康声称,使用芥花油代替饱和脂肪能有效降低罹患心脏疾病的风险。在美国获得FDA批准健康声称的大豆油与芥花油均为转基因作物。

 

专家:食用油中不含转基因物质

 

食用油中是不含转基因成分的,因为基因只存在于蛋白中,而食用油中不含蛋白,这是一个常识。20131016日,在央视《财经评论》栏目中,中国人民大学农业与农村发展科学院教授郑风田说:“转基因食用油中不含转基因成分,转基因成分在蛋白中,在榨油的过程中已经被剔除了。全世界90%多是转基因大豆,我们已经吃了十几年转基因大豆油了,如果发现有问题,早就被国家禁止了,所以转基因大豆油是没问题的!”

“食用油中不含转基因”的道理,彭于发、王瑞元、陈锡文、何计国……等众多专家院士都在不同场合说过,已成老生常谈。

 

谁在反对转基因食用油?

    

    在我国反对转基因的典型代表有绿色和平组织、以乌有之乡为代表的狭隘民族主义、享受国家政策、资金保护和支持的地方政府与企业、以及少数食用油脂圈的同行。

    绿色和平组织成立于1971年,当时为阻止美国在阿拉斯加州安奇卡岛进行核试验在加拿大成立,1979年改为绿色和平组织。“绿色和平”是世界上最大的反对转基因的非政府组织。2002年,“绿色和平”在北京设立办事处,把极端环保主义带进中国,在中国掀起了反对转基因的浪潮。2002年以前,中国没有人反对转基因,转基因抗虫棉得以迅速推广。网上的反转谣言都是2002年以后的。2016629日,一百多名诺贝尔奖获得者向国际环保组织绿色和平、联合国和各国政府发出倡议,力挺转基因作物,要求绿色和平等组织不要再反对转基因食品,尤其是能够有效解决维生素A缺乏问题的“黄金大米”。

    乌有之乡是一个政经评论网站,乌有之乡为代表的一些民族主义者从国家的粮食安全角度出发,怀疑西方国家、国外垄断资本的阴谋,201022日,乌有之乡网站刊登文章称,“多年食用转基因玉米(1754, 1.00, 0.06%)导致广西大学生男性精子活力下降,影响生育能力。”后来据核实,广西省从来没有种植和销售转基因玉米。最终查证该文章有意篡改广西医科大学第一附属医院某博士关于《广西在校大学生性健康调查报告》的结论,与并不存在的食用转基因玉米挂钩,得出上述耸人听闻的“结论”。

    个别媒体特别是自媒体 少数媒体为追求点击率,博人眼球,在百姓关心的热点事件中,故意歪曲真相,传播谣言,迎合对社会怀有不满情绪的受众。国产大豆产业中个别企业 国产大豆相关产业中的个别企业是转基因坚强反对者。转基因大豆的涌入,国产大豆失去市场竞争力,东北大豆的种植面积逐渐缩小,处于东北的大豆压榨厂开工不足,政府对国产大豆产业进行政策与资金的扶持,2008年我国在东北地区开始对大豆实施“临时收储”,至2018年中央财政将玉米、大豆生产者补贴统筹安排,补贴资金采取“一卡()通”等形式兑付给生产者。

    国家对国产大豆产业实行保护,一些大豆产业相关企业得到了实惠,也有个别人员钻了政策的空子。媒体披露,2014年到2015年间,逊克县新兴乡新河村村主任刘铁柱、会计杨中会利用负责协助乡政府统计上报新河村大豆目标价格补贴款的职务之便,虚报大豆种植面积3019亩,套取国家大豆目标价格补贴款37万余元。

“振兴大豆,产业报国”为己任的九三油脂集团自2004年起开始在沿海建厂加工转基因大豆,2017年九三集团在中国大豆压榨企业排名第三,尽管九三高举非转基因大豆油大旗,其实际非转基因大豆产量不足全部大豆压榨量的10%

 

同行是冤家

 

   郭德纲说“只有同行之间才是赤裸裸的仇恨”,在油脂圈,对转基因食用油极尽排挤、妖魔化的是个别国内食用油厂商,如2010年,一篇名为《金龙鱼,一条祸国殃民的鱼》诽谤金龙鱼食用油的文章,发于天涯、搜狐等网站论坛及个人QQ、博客,并迅速扩散,闹得沸沸扬扬,该文称金龙鱼食用油里有“有害”转基因大豆“毒害”国人的身体健康,呼吁网民抵制金龙鱼。最终真相浮出水面,竟是郭成林所在的北京赞伯营销管理咨询有限公司(简称“赞伯公司”)与山东鲁花集团有限公司签订《营销策划咨询协议》,鲁花支付180万元委托赞伯公司提供“鲁花坚果调和油营销整合服务”,赞伯公司指派郭成林负责此项目。其根由在于企业同行之间的恶性竞争,利用网络推动恶意炒作,蓄意制造食品安全危机事件,引发消费者恐慌,给整个行业和社会生活带来负面影响。最终法院鉴定涉事人郭成林捏造并散布虚假事实,损害他人商品声誉,情节严重,判处有期徒刑一年,并处罚金人民币一万元。

    进口转基因大豆最主要的用途是榨油,豆粕(3074, -30.00, -0.97%)是优质饲料。而国产大豆的优势恰恰是蛋白质含量高、品质好,劣势是亩产低,出油率低。东北大豆油厂数量多、规模小,开工不足,因为大部份国产大豆(1200万吨/年)用作食品豆,可用于榨油的国产大豆仅100万吨左右,而其中大部分国产豆又进入九三、中储粮等大型榨油厂,国产大豆榨油厂(坊)产能严重过剩,且规模小、没有竞争力。这些笨榨豆油、有机大豆油等号称高端营养食用油的个别商家极力贬低转基因大豆油。如某主持人相关电商的豆油产品代工有机大豆油,这类企业号称自己产品为“非转基因”、“绿色”、“原生态”,同是大豆油打上“非转基因”、“绿色”的标签后,价格就成倍的上涨。国内还有一些小品种特种油脂是我国具有地方特色的油脂产品,但这些特种油脂数量少,从业人员多,难以大规模生产,生产成本较高,一些商家为抬高身价,也有意无意的贬损转基因食用油。

    转基因大豆、菜籽属于大宗商品,量大,便于大规模种植、加工,豆油、菜油的价格较低。大豆与菜籽、花生相比含油低,采用浸出工艺榨油,高含油大宗商品原料菜籽、花生、棉籽等则采用预榨加浸出工艺制油。一些数量较少的小品种的油料作物、一些具有特殊风味的油料作物则采用压榨工艺制油,各种油品各具特色,在市场上销售的符合国家标准的食用油都是安全的,消费者在选择食用油时,需捂紧自己的钱包,贵的不一定就更安全、更加营养。

 

作者:油子;来源:油脂工程师之家;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。

 

原文网址

http://finance.sina.com.cn/money/future/agri/2018-05-11/doc-ihamfahw2636072.shtml

分子生物学(修订版)

作者:郜金荣,叶林柏 编著

出版社:武汉大学出版社

出版时间:2009-01-16

谁在关注这篇书评
  • 个人名片 徐政龙
广东联合出版公司 | 机械工业出版社 | 南京大学出版社 | 清华大学出版社 | 时代光华 | 人民邮电出版社 | 文汇出版社 | 中国经济出版社 | 中国青年出版社 | 中信出版社
浙江大学出版社 | 作家出版社 | 湛庐文化 | 长江文艺出版社 | 华章经管 | 经济日报出版社 | 中国城市出版社 | 财政出版社 | 中华工商联合出版社 | 新星出版社
重庆出版集团 | 人民文学出版社 | 中资海派 | 电子工业出版社世纪波公司 | 中国电力出版社 | 道中财富 | 含章行文 | 同舟人文化 | 华章同人