这是一段密闻与史实，它不是“传奇与杜撰”，而是只有极少数人传谈的有关宁夏枸杞酒的真实故事。
1958年10月，宁夏回族自治区成立。
宁夏交际处（政府直属接待部门）接到了一项特殊任务：负责秘密接管“甘肃省银川专署移交的一批特殊货物——原国民党宁夏省政府主席马鸿逵的遗产。”这项神秘而又特殊的任务是：看管好贺兰山滚钟口马鸿逵避暑公馆地下洞窑里珍藏的一批枸杞酒。
这批枸杞酒，在二十世纪七十年是自治区党委、政府，逢重大节日，或接待中央首长和重要贵宾时，才可品茗的人间佳酿。
宁夏交际处丁德荣师傅说：那时要动用封存于滚钟口马鸿逵避暑公馆的这批美酒，需经领导批示和专管该酒的任老先生审核后才能进洞窑启封陶坛，取出美酒。当时，丁师傅和接待处的工作人员灌装好几瓶，或十几瓶茶色玻璃瓶装的枸杞酒时，如怀抱婴儿一样小心。后来这酒传入中央，深得高层人仁厚爱，成为重大节日必送的贡酒。
九十年代初，“枸杞金酒”研发团队喜获这一密闻，深受震撼，亲往贺兰山滚钟口实地考查：
贺兰山滚钟口风景如画，绿树成荫，溪水环绕。探访枸杞酒珍藏的地方，在原马鸿逵避暑公馆后面，半地下式，弯腰拾阶而下，蛛网密布，浮尘漫脚，深约近20米，宽约5米的洞窖里。陪同前往的当年亲临现场取酒的原宁夏交际处接待人员介绍：开启尘封的陶坛时，枸杞的馨香与芬芳瞬间弥漫洞窑。端起粗制陶瓷碗呡上一口，柔滑醇厚，杞香绕口。当时，管理此酒的任老先生已是60高龄。他动情地说：“这是真正的枸杞酒，是解放前马鸿逵给京城的国民党大员们进贡的酒。咱们自治区成立时，政府主席接待来宁夏视察的董必武主席，还有后来到过宁夏的邓小平总理,都用这个枸杞酒招待他们，每次都是派专人来我这儿取酒。”
可惜，这批枸杞酒没能珍藏到现在。
十六年来，“枸杞金酒”研发团队，把还原原马鸿逵洞窖藏的这批枸杞酒的“醇美、芬芳与厚重”的口味和营养价值作为追求目标，在不断否定再否定的研制过程中，收获了全新的枸杞酒制备方法与制备理论：
研发初期实践得知：枸杞具有与其它果类不同的天然属性。千百年来，人类用发酵和浸泡方法一直无法获取枸杞的全部营养精华。批量化生产的枸杞酒制备后期都要调配口感，以满足饮用需求。实则并不完美，不是真正意义上的枸杞美酒。
随着研发理论实践的不断成熟，得知：天然枸杞在自然状态下，与其它植物可相互作用，相互融合，并溶汇为一体，无需调整口感与色度，便可达到天然醇美、芬芳与厚重的口感，并保存全部枸杞营养价值。
枸杞金酒研发团队的中期产品——枸杞酒，在2001年举办的“第七届中国杨凌农业高新技术成果博览会”上，荣获了参展枸杞酒中唯一的“后稷金像奖”。
2007年1月，历时4年，枸杞酒制备方法获得了中国国家发明专利（专利号：ZL 03101181.0）。
“枸杞金酒”研发团队的终端、高端产品——枸杞金酒。2010年9月，在“宁夏国际经济贸易洽谈会暨首届中阿经贸论坛”展会上，“枸杞金酒”集体亮相，好评如潮，受到众多客商与消费者的赞誉：“枸杞金酒将风靡市场”。
“枸杞金酒”规模上市之前，原宁夏交际处亲往贺兰山滚钟口原马鸿逵避暑公馆取酒的工作人员品茗“枸杞金酒”后，激动地说：“这个就是当年那个枸杞酒感觉啊”。
今日“枸杞金酒”，在还愿洞窖枸杞酒芬芳醇美的基础上，运用现代生物工程技术，突破了传统枸杞酒制造工艺理念，青出于蓝而胜于蓝，至善完美。
经济日报《中国经济信息》杂志社派宁记者：张少强 0951-5045429 18909573318
