领悟桑道——丝绸之路桑奠基

党双忍 原创 | 2013-12-02 16:37 | 收藏 | 投票

   求真务实桑之道。桑树别名家桑、黄桑、荆桑、桑葚树。桑树与橡皮树、榕树以及菩提树等树木名角同在一个科——桑科。桑树不与橡皮树比光亮,不与榕树比身躯比树冠,更不与菩提树比思想深度。桑树的本色是默默奉献,桑树敢于所有的树比奉献:奉献桑叶、奉献桑材、奉献桑葚、奉献枝条、奉献树皮,以至奉献上生命的全部。往大的说,丝绸之路就是蚕桑之路,就是“桑之道”。

桑之满身皆珠宝。桑树是落叶乔木,高15米,胸径50厘米。叶卵形或宽卵形,掌状脉,聚花果树时黑紫色、红色或白色。花期4-5月,果期5-6月。具深根性,根系发达,萌芽力强,生长迅速,抗旱耐寒,抗碱耐温耐修剪。桑树寿命长,可达数百年,甚至上千年。桑树木材淡黄色,坚韧,弹性好,自古即是制弓良材,是制家俱、农具、小建筑材,亦为工艺品、乐器、雕刻材料。桑葚酸甜,可生食、酿酒、制作果汁、果酒、果酱。桑条可编织,桑皮可造纸,根、径皮、枝叶、果实皆可入药。

桑之柔美与沃若。春季,桑树尽显伟大母爱,嫩叶滴绿,是蚕宝宝的美食,也可供人们采食,桑之花朵深受蜂蜜青睐与喜爱。当树上挂满桑葚,宛若满天星斗,闪闪烁烁,采而食之,一如琼浆玉液。夏季,桑树尽显女性温柔,树姿婆娑,枝叶茂盛,郁郁葱葱,树下纳凉,清丽飘逸。秋季,桑树风韵犹存,桑叶由绿变黄,素洁优雅,鸟儿嬉戏,好似一幅圣灵画卷,好比是夕阳黄昏,精神除尘。冬季,桑树义无反顾,换上冬装,展示筋骨之美。宋代一不知名人士写下一剪梅:漠漠春阴酒半酣。风透春衫,雨透春衫。人家蚕事欲眠三。桑满筐篮,柘满筐篮。先自离怀百不堪。樯燕呢喃,梁燕呢喃。篝灯强把锦书看。人在江南,心在江南。这是在外游子写给家乡妻子的家书,文笔生动传神,故乡养蚕季节之美景绘声绘色,当下思念故乡之深情溢于言表。

梦幻奇妙桑树叶。约在五千年前,中国先民在中原大地上开始栽植桑树。殷商时期的甲骨文有字,《山海经》、《尚书》、《淮南子》等典籍对桑树进行描述,出土文物展现桑树形象。最初,桑叶是蚕的食物,也是人的药物20世纪90年代,中国卫生部确定,桑叶既是食品又是药品。桑叶如此神奇,不仅含有丰富的营养物质,也含有天然活性物质。每100g干桑叶含有蛋白质15--30g、粗脂肪4--10g、粗纤维8--15g、粗灰分8--12g、维生素E30--40mg、维生素B1 05--08mg、维生素B2 08--15mg、维生素E 30--40mg、维生素B11 05--06mg、维生素B5 3--5mgβ-胡萝卜素2--3mg。天然活性物质有,黄酮类物质、v-氨基丁酸、1-脱氧野尻霉素等。不仅有传统药用价值,还有抗应激、抗衰老、增强机体耐力、降低血清胆固醇、调节肾上腺功能、降血脂、降血糖、抑制癌细胞生长等特殊功效。国内外已研制开发了以桑叶为原料制作的药品、食品、保健品以及桑叶茶等产品。在网上搜索桑叶,不仅可看到桑叶生产技术,也可看到桑叶加工技术;不仅可看到其制药功效,也可看到其食品功效和制作方法。

独领风骚高科技。中国是最早植桑养蚕缫丝的国家,这是当时中国所独创的高新技术,并因此成为辉煌灿烂的中华传统文明代表作。甲骨文已出现桑、蚕、丝、帛等字形。《诗经》载有:蚕月条桑,取彼斧斨(音qiang攘之剔之,其檿其柘(檿,音yǎn,山桑)。采桑养蚕已是周代常见农活。春秋战国时期桑树成片栽植。中国收集保存桑树种质15个桑种3个变种。桑蚕由古代栖息在桑树的原始蚕驯化而来,形态和习性与今天食害桑叶的野桑蚕十分相似。人类最初从桑林中采集原始野生蚕茧取丝利用,之后在室内养蚕。经过长期的培育和选择,野生蚕逐渐驯化成经济性状的蚕种。在原始社会,中国先民就学会对野蚕茧、家蚕茧人工缫丝。出土的商代丝织物经纬丝均经并捻,当时已出现装有锭轮的手摇纺车雏形,可见缎丝技术已达到较高水平。商周时已用壬字形缫丝丝架。江西贵溪崖墓中出土春秋时期纺织工具,其中有缫丝器3件和陶制锭轮(今线轴)2件。周代索绪靠振动茧子,温水中引出丝绪而缎制。夫人缥,三盆手是三淹时用手振之,以引绪缴丝。扩为茧,组为袍是说西周时已用茧衣制作丝绵袍。周代已有选茧、剥茧、缎丝等工序之分,缎丝茧粒数10-21粒,少有50粒茧的粗丝。商周时选茧是剔去霉烂和小茧,剥去茧衣以作丝绵,茧成即及时生缴,三淹而出绪,或已用浮缴法或煮茧,然后索绪、集绪缴丝。秦汉时期,缀丝技术发展,沸水煮茧已很普遍。魏晋南北朝时,手摇纺丝车安装了纺锭,固定卷绕并捻。络丝车则由络架、调丝小渡组成。当时缀丝情景是兆民咸趋缎事,对丝品质标准是柔顺如凝有,白如伊雪。南朝永嘉太守谢灵运诗作《种桑》:诗人陈条柯,亦有美攘剔。前修为谁故,后事资纺绩。常佩知方诫,愧微富教益。浮阳骛嘉月,艺桑迨间隙。疏栏发近郛,长行达广埸。旷流始毖泉,湎途犹跬迹。俾此将长成,慰我海外役。诗人上任伊始,劝导农桑,殷殷之情。这很像是当今中国发展现代农业,以此作为治理三农重要举措。现在看来,这些传统技术好像是小儿科,但在过去那个时代,地球上只有中国人掌握了这些技术。全球范围内,在长达上千年时间,植桑、养蚕、缫丝,作为高新技术,完全掌握在中国人手中。周秦汉唐,以至元宋明清,中国人早就享受了绫罗绸缎的奢华生活。

奠基欧亚大商贸。凭借拥有植桑、养蚕、缫丝的高新技术,中国丝绸称雄世界,并因此走上世界强国路。具有代表性的例子,就是中国建立并长期控制着联系世界东西方的丝绸之路。丝绸之路是德国地理学家费迪南··李希霍芬1877年出版《中国——我的旅行成果》提出的新概念。茶马古道是联系欧亚大陆的南部通道;丝绸之路是联系欧亚大陆的北部通道。茶马古道的根基是茶树的叶子——茶叶;丝绸之路的根基是桑树的叶子——桑叶。以桑叶为粮食,养蚕缫丝,制作丝绸。丝绸之路从唐代首都长安直达古罗马帝国,遥遥上万里,持续上千年。丝绸之路横跨欧亚大陆,是当时世界经济的黄金线路,是世界贸易大动脉,是联系中国、印度、希腊三大古文明的桥梁和枢纽。毫无疑问,丝绸之路是世界级的通商之路、文化之路、友好之路。与丝绸交换的回头商品,主要是皮毛、珠宝、玉石、香料,所以丝绸之路也称皮毛之路、玉石之路、珠宝之路、香料之路。隋唐年代(589-896年)丝绸之路空前繁荣,胡商云集京师长安,定居者数以万计。许多著名的历史事件、历史人物都与丝绸之路相关联。比如出使西域的张骞,投笔从戎的班超,西天取经的玄奘等等,全都行驶在这条欧亚大陆的黄金大道上。

国人心中圣树多。在乡村,常在房前屋后栽植桑树和梓树,桑梓因此成为家乡的代称。为家乡造福,自然就是功在桑梓。陆游恭敬桑梓,爱其人及其木,自古已然。王维惟妙惟肖抒发爱家乡之情节:谢病始告归,依依入桑梓15世纪前后,桑树曾是生产的象征,幽静的桑树林曾是人们向往的地方。青年男女常在桑树林约会,桑中桑间便指代相约见面的地方。男孩出生后,用桑木弓,蓬梗箭,射向天地四方,象征四方之志,用桑弧蓬矢指男子的远大志向。日西垂,景在树端,谓之桑榆。桑榆是日落处,太阳在桑树与榆树之间落下,多用以比喻人到晚年。刘禹锡和白居易晚年患眼疾、足疾,读书、行路不便。白居易以消极、悲观情绪写诗给同病相怜的刘禹锡《咏老赠梦得》:与君俱老矣,自问老何如?眼涩夜先卧,头慵朝未梳。有时扶杖出,尽日闭门居。懒照新磨镜,休看小字书。情於故人重,迹共少年疏。唯是闲谈兴,相逢尚有馀。刘禹锡似乎没有白居易(字乐天)悲观,以《酬乐天咏老见示》回赠:人谁不顾老,老去有谁怜?身瘦带频减,发稀帽自偏。废书缘惜眼,多灸为随年。经事还谙事,阅人如阅川。细思皆幸矣,下此便翛然。莫道桑榆晚,为霞尚满天。一来一往,道尽人间沧桑,顺其自然。说道沧桑,不得不说沧海桑田。国人常用沧海桑田来比喻人生短暂或世故变化之大。

神州大地桑传奇。河北涿鹿是中华民族三大始祖黄帝、炎帝、蚩尤征战融合之地,史书有千古文明开涿鹿之说。涿鹿镇潭庄村生长着一棵古桑树,树依山崖而生,因山势而长,虽然树干中空,却依然枝繁叶茂,姿态万千。河南新郑是黄帝故里、故都。新郑种有很多桑树。轩辕宫里试新妆,缥缈连枝入帝乡。玉骨不缘能化石,冰肌那得更生香……河南新野是一座历史文化名城,新野县有两座汉桑城,两座汉桑城为姊妹城,这称的地方,实际是两处长宽不过数米的建筑古迹。两处建筑内各有一棵古桑,一棵名曰关植桑”,一棵名曰关宿桑。这两棵富有传奇色彩的古桑被当地奉为神树,它承载着三国名将关羽爱民助民故事。千年以来,凡来新野从政为官、为文、为商的名流贤仕,都要来拜会这棵古桑,以示尊重和关爱。福建省泉州开元寺古桑树,盘根错节、三叉同根,虽饱经风雨雷电,老干抽新枝,繁茂依旧。《温陵开元寺志》记载,1300多年前此处原有百亩桑园,庄主黄守与佛教结缘,桑开白莲,舍地建寺。林芝县林芝镇帮纳村有一株生长了1600多年的古桑树。中国农科院西藏作物品种资源考察队1980年代发现这棵古桑。这棵树胸径13米,主干高3.3米,仅主干一段积材达44立方米。无病无虫,生长健壮。这是迄今发现最大一株古桑,堪称桑树之王。它是西藏灿烂文明史的重要标志,也是中国蚕业史上的一颗明珠。沿着丝绸之路,中国桑树的足迹走遍南亚、中亚、非洲、欧洲、北美洲、拉丁美洲,在全球范围广为种植。

是桑非桑为扶桑。扶桑树,虽占一字,但并非桑科桑属植物,而是锦葵科木槿属植物。扶桑树,又称为朱槿、佛桑。在汉语言中,扶桑是神树。《说文》云桑,神木,日所出也。李白《代寿山答孟少府移文书》将欲倚剑天外,挂弓扶桑。晋代郭璞《玄中记》天下之高者,扶桑无枝木焉,上至天,盘蜿而下屈,通三泉。清代颜光敏《望华山》天鸡晓彻扶桑涌,石马宵鸣翠辇过。有时候,扶桑还是指传说中的东方古国。王安石《次韵平甫金山会宿寄亲友》飘然欲作乘桴计,一到扶桑恨未能。扶桑花色鲜艳,花大形美,品种繁多,四季开花不绝,也常用于道路两侧及延、庭院绿化。扶桑花是马来西亚、苏丹、斐济的国花。

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个人简介
党双忍,生态文化学者、经济学教授。西北农林科技大学毕业。现任省人大常委会委员、省人大环资委副主任委员,曾任陕西省林业局局长。先后在省农业厅,宝鸡市委、市政府任职。出版《秦岭简史》《中国秦岭》《林政之变》《中国树…
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