生态农庄休闲农业的100个盈利点,你用上了几个?

黄永刚 转载自 中智科博 | 2017-07-27 16:04 | 收藏 | 投票

   休闲农业,是一个将农业项目与休闲旅游相结合的新型农业发展模式或者说是新型的旅游模式。休闲农业在世界范围内的成功发展就已经说明了农业项目与旅游相结合是具有优势的,在规划设计新型农业规划项目中,往往会将休闲旅游作为农业项目的主要盈利方向,这不仅仅是适应我国农业发展现状的考虑,同时也具有其必要性。


 
  农业规划中植入休闲旅游——从农业的角度看:
 
  单纯从农业的角度来讲,农业项目的建设能够有力推动农村经济的发展,传播现代农业理念,帮助农民增加就业机会,增加农民收入渠道,有效解决“三农”问题。农业项目从本质上而言,还是一个以农业产业为基底的项目,农业作为景观、作为产业是项目的大底盘。而农业如何在项目中做出亮点,做出特色,并做出效益,是项目的重中之重。
 
  针对农业,重点是要解决以下几个问题:
 
  (一)、做农业如何赚钱?
 
  纯做农业是很难赚钱的,需要长期持续投入,且产出有限。不论是本地农业旅游,还是国内高端的农业观光项目,亦或是国家农业示范基地,只做纯农业项目,都没有带来适合的经济效益,现在的经营都举步维艰。
 
  因此如何在农业的基础上衍生出更多的产品构架,进而带来经济效益,是本项目亟待解决的问题。农业项目地可以打造具有特色的、主题性的农庄产品。
 
  (二)、农业项目如何提升吸引力?
 
  农庄项目,虽然看上去产品比较丰富,但是仍然缺乏核心吸引力。以自然生态和农业资源为依托的养生农庄,在欧美国家流行已十分普遍。例如法国,每年大约有300万人前往乡村别墅修养和短期居住,占法国全国旅游市场份额的四分之一多。
 
  在国内,高端“假日农庄”还刚刚起步,在国内属于较稀缺的旅游项目,所以,对于农业项目,需要进行具体分析和准确定位,通过对全国的旅游市场,区域的旅游环境及项目地的实地情况进行充分的研究,从而得出真正适合本项目的开发模式,将项目打造成为独一无二的特色休闲农业项目,弥补市场缺口,才是项目长远发展之计。
 
  (三)、农业项目如何提升品质?
 
  农业项目,如何突破传统的乡村休闲项目,跳脱出农业生产,转变为田园生活方式,让高端消费群体留下来,如何形成自己的软实力,形成看不见的经营模式,形成“可复制战略”与“品牌化整合战略”,这都需要一套成型的经营理念与配套产品构架模式。
 
  农业项目植入休闲旅游——从旅游的角度看:
 
  对于农业项目而言,应该是通过农业来做旅游,通过旅游来抄热地块,做活项目,最终达到项目扩大盈利的目标,帮助农民增收、保证企业盈利,树立政府形象,促进区域发展。
 
  农业项目中植入休闲旅游对于项目而言具有极大优势
 
  促进农业项目功能升级——农业种植到“田园化”的生活方式
 
  这种升级更多的是从一个田园化景区的角度出发,在兼顾到种植的基础上,形成一种生活方式,融入更多的体验类项目。如“花草大地艺术景观、农业科普园、DIY工坊、有机蔬菜基地、田园生态餐厅”等等,让人们来此除了购买蔬菜外,有更多种类的功能可以体验。
 
  促进农业交易市场升级——从普通的农业需求者到“休闲”爱好者
 
  农业项目植入休闲旅游后,未来的消费客群除了农业观光、田园度假外,还包含了生态产品供应者、定向会员配送,及包含了项目地附近的自驾游客、休闲会议游客、养生养老度假游客、科普观光游客等等。扩大项目本身的市场潜力。
 
  农业项目规划植入休闲旅游如何“打包销售”?
 
  一、通过视觉效果强的主题景观引爆市场
 
  通过主题花卉、香草的种植,对于市场的吸引力大,效果明显,模式成熟,文化延展性强。
 
  二、通过主题节庆活动短时间内打开区域市场
 
  节庆活动策划是一项以节日为载体,通过对节庆活动的安排和节庆内容的设置,来达到对当地优势资源的宣传或者获得经济资源收入目的的一种策划方案。通过节庆活动的举办,达到短时间内宣传项目、打开市场的效果。
 
  三、通过水系打造滨水、亲水休闲度假项目提升品质
 
  充分利用水资源打造环境,提升项目的品质。
 
  四、通过健康安全的生态餐食供应、配送,准确定位会员市场,形成固定客源
 
  通过绿色农产品的的订单供应、会员配送,打健康品牌,与当地各大企业形成会员定制产品,为园区巩固固定客源,并推介园区相应配套项目,如会所、拓展基地等。
 
  五、通过发展木屋产业、营地度假等项目,打造田园生活的标杆基地
 
  生态木屋的生态在于与环境的亲和性,不需要过分的基础,只要是绿植区都可安置,从用材上它使用的除了少数金属构件外百分之九十使用的都是自然材料,建筑界称之为会呼吸的房子。在园区一隅,绿植,小岗、清溪、游鱼共同构成一个环境和谐型园区。
 
  针对休闲农业如何赚钱?如何提升吸引力?如何提升吸引力?如何“打包销售”?
 
 
  这里有100个盈利秘籍,值得大家借鉴:
 
  一、餐饮盈利
 
  1.特色早茶【如水煮花生、煨芋头、煨红薯、石灰池泡蛋、现制豆浆、手工米粉、甜酒等】
 
  2.农家饭菜【农庄的主要餐饮方式,可以将农家饭菜与酒店菜肴相结合,满足客人不同需求】
 
  3.特色预订【比如烤全羊、三鞭药膳等,有的特色菜可以常备,有的可以要求预订】
 
  4.宴会接待【交通比较便利的可以接待生日宴、聚会宴、会议宴、培训宴等同时用餐比较多的】
 
  5.自助烧烤【既可作为吸引游客的游乐项目,又是一项特色餐饮服务】
 
  6.特色外卖【比如现场制作的烤鸭、臭豆腐、麻辣香干等】
 
  二、住宿盈利
 
  7.乡村别墅【如近水独栋休闲别墅】
 
  8.标准客房【按照一般标准建设的楼层套间】
 
  9.青年旅馆【按照国际青年旅馆模式建设的适合旅游爱好者的旅馆】
 
  10.露营基地【提供大规格的帐篷出租】
 
  11.特色住宿【如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等】
 
  12.其他服务【如钟点房、午夜房、包月房等】
 
  三、加工盈利
 
  13.自酿谷酒【最好用大坛封装,上贴红纸,小瓶装的贴上自制的土标签,取名“某某家酒”,根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】
 
  14.熏制腊味【如腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔等】
 
  15.泡菜系列【如腌辣椒、腌萝卜、腌黄瓜、腌茄子等】
 
  16.干菜系列【如笋干、豆角干、紫苏干、剁辣椒、萝卜干等】
 
  17.粮油系列【如大米加工、大豆加工、红薯加工、玉米加工等】
 
  四、康乐休闲盈利
 
  18.乡村茶馆【茶艺表演、茶氺服务、茶叶茶具出售,有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶】
 
  19.乡村KTV【以大包厢为主,平时也可作为聚会、培训、会议用】
 
  20.乡村酒吧【面积不需要很大,关键要精致,也可做成清吧】
 
  21.花园足浴【微风吹来,花香沁鼻,在大自然中享受足浴】
 
  22.草坪瑜伽【有辅导老师,可采取会员制,游客也可临时参与体验】
 
  23.乡村温泉【将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式】
 
  24.乡村高尔夫练习场【占地比较小,可采取会员制】
 
  25.乡村马术俱乐部【一种是会员制的马术俱乐部,另一种只是简单的骑马游玩项目】
 
  26.拓展训练基地【需要与专业户外拓展训练机构合作,以保证稳定的团体消费】
 
  27.短程亲氺漂流【适合儿童的短程安全浅水漂流,重在亲水体验】
 
  28.乡村游泳池【一种为天然浴场,对河滩进行改造而成,一种为人工修建的游泳池】
 
  29.狩猎场【可依据农庄地形,选择封闭性较好的窝地喂养动物,依法开展狩猎活动】
 
  五、游乐盈利
 
  30.水上运动系列【如氺上步行球、氺上飞机、氺上滑道、情侣脚踏船、氺上摩托艇等】
 
  31.山地运动系列【如滑草、竹林迷宫、攀崖、速降、山地自行车等】
 
  32.场馆游乐系列【如幻像水族馆、旋转秋千、旋转木马、碰碰车、神奇古堡、动感影院等】
 
  33.空中游乐系列【如空中单轨列车、空中自行车、大荡船、飞碟】
 
  34.有奖游乐系列【如射击、趣味寻宝、有奖猜谜、动漫世界等】
 
  六、体验盈利
 
  35.私家菜园【将土地分成小块,围成菜园,出租给城市居民,也可由小区业主联合租地建业主庄园】
 
  36.果蔬采摘【游客自己动手采摘生态瓜果蔬菜,高于市场价出售,其中水果品尝采摘可以按人头算】
 
  37.钓鱼捕鱼【多种形式的鱼乐项目,包括钓鱼、抓鱼、捞鱼、捕鱼、钓虾、钓鳖、抓螃蟹等】
 
  七、产业盈利
 
  38.特种养殖【如养鹿、养孔雀、养狐狸、养野猪、养蜂等】
 
  39.有机果蔬【如农家小菜、反季节蔬菜、葡萄、梨子、板栗、莲藕等】
 
  40.农副产品加工【如红薯粉丝、茶籽油、环保竹篮、草鞋、干花等】
 
  41.药材茶叶【签约成为药材基地或茶叶基地,利用基地形成农庄特色】
 
  42.花卉苗木【既是对农庄的美化绿化,同时可通过苗圃销售花卉苗木、盆景树桩】
 
  43.天然矿泉氺【如果有好的矿泉氺资源,开发成瓶装或桶装氺,还可提升农庄知名度】
 
  44.野菜野果【人工种植野菜野果,包括磨菇生产,可农庄内部消化,也可加工包装成商品推向市场】
 
  八、服务盈利
 
  45.会议中心【现在有很多部门和单位的会议放到农庄去开,会议中心的规模视情况而定】
 
  46.展览中心【可与会议中心办在一起,主要承办艺术收藏品展览,也可只展示农耕文化】
 
  47.婚纱摄影基地【利用农庄的自然风光,加上一些爱情婚庆主题元素,可开设婚纱馆】
 
  48.旅游纪念品商场【最好建成古朴风情小街,包括老字号工艺品店和特色小吃】
 
  49.土特产超市【如果申请了屠宰证,还可现场屠宰生猪】
 
  50.交通服务中心【包括内部电动游览车和通往市区的班线车】
 
  51.医疗保健服务中心【在基本医疗的基础上开设其他特色保健服务】
 
  52.通讯及其它公共服务【如商务中心、预订机票、代客租车等】
 
  九、手工制作盈利
 
  53.风筝制作【提供材料,游客可自己动手制作,在田野上放风筝是很开心的事情】
 
  54.手工棉被【手工弹棉花具有很强的观赏性,同时现场预订棉被绝对放心】
 
  55.竹艺编织【竹艺编织材料易取,成品可现场作为实用工艺品销售】
 
  56.陶艺制作【与陶泥亲密接触,欣赏一下自己的作品】
 
  57.女红针线【适合女游客参与的如做手工鞋垫、编织手套、刺绣等】
 
  58.其他体验【各类手工工艺均可,甚至包括参与建土房木屋】
 
  十、集体活动盈利
 
  59.集体婚礼【与妇联、媒体、婚介等联合举行中式集体婚礼】
 
  60.交友派对【与团委、媒体、户外俱乐部等联合举行交友派对活动】
 
  61.夏令营【与学校、媒体、公益社团等联合举办夏令营或冬令营】
 
  62.纪念林植树活动【古树名木认养、纪念果林、企业形象林】
 
  63.农民趣味运动会【展示农耕文化,邀请企业、媒体和游客参与】
 
  64.其他节庆活动【如泼水节、重阳节、圣诞节、情人节等】
 
  十一、艺术类盈利
 
  65.收藏展馆【建立艺术家创作基地,展示出售各类收藏品、艺术品】
 
  66.工艺品趣味拍卖【可以由游客亲手制作并现场参加趣味拍卖】
 
  67.根雕盆景【取材乡间,由园艺师现场指导创作,作品可带回家】
 
  68.窗花剪纸【材料普通,初学简单,具有浓郁的乡土气息】
 
  十二、地产盈利
 
  69.乡村别墅【如取得建设用地,可建设连片乡村别墅】
 
  70.幸福公寓、养老地产【适合城里老人下乡定居或度假,可租可售】
 
  71.老字号商业街【如果农庄规模大,交通便利,可考虑建商业街】
 
  72.双语国际幼儿园【在风景优美的农庄中让孩子健康成长,档次要高】
 
  73.武术培训基地【武术培训不仅可以赢利,还具有表演参观的特性】
 
  74.艺术家创作基地【主要是画家、作家、雕刻家等选择乡村潜心创作】
 
  十三、技术盈利
 
  75.珍稀观赏鱼繁殖推广【如中华鲟、娃娃鱼、锦鲤等】

76.优质种苗培植推广【如优质油茶、红豆杉、兰花等】
 
  77.宠物繁殖训导【如狐狸、荷兰猪、藏獒、观赏龟等】
 
  78.有机肥料生产推广【为周边种植大户服务】
 
  79.无公害养殖垫料推广【为周边养殖大户服务】
 
  80.大棚温室推广【大棚建设、温室育苗、沼气工程等】
 
  十四、表演盈利
 
  81.绝活表演【民间绝活表演,可在节庆期间推出】
 
  82.农家动物表演【经过训导的农家动物如小猪跳水等】
 
  83.传统艺术表演【如魔术杂技、皮影戏、拉西洋景、踩高跷等】
 
  84.演出团体【民俗风情表演,可参加文艺调演和商业演出】
 
  十五、教育盈利
 
  85.农科教中心【争取政府将农庄定为当地农科教培训中心】
 
  86.青少年特长假日培训班【节假日青少年可前往体验学习各类特长】
 
  87.市民大学【类似老年大学,市民可报名学习武术、舞蹈、烹调等】
 
  88.幼儿教育【开设双语幼儿园,实行寄宿制,面向城市招生】
 
  十六、管理盈利
 
  89.专业合作社【联合周边农村农民成立相应的专业合作社,统一品牌,统一管理】
 
  90.品牌连锁和委托管理【将自己成熟的项目输出、复制、连锁,或者兼并、托管】
 
  十七、广告盈利
 
  91.酒水供应商广告【酒水供应商在自己的农庄设置广告】
 
  92.当地房产广告【当地房产商在农庄设置户外广告】
 
  93.其它旅游景区广告【周边旅游景区在农庄设置广告牌】
 
  94.农庄消费指南折页广告【定期编印的农庄快报上刊登相关广告】
 
  95.企业形象林【当地知名企业在农庄内建立纪念林,立企业形象石】
 
  96.主题活动【在农庄举办的各类主题活动冠名、协办招商】
 
  十八、其它盈利
 
  97.封闭性较好、游乐项目多、景点丰富的农庄经批准可以收取门票或销售最低消费套票。
 
  98.规模较大的农庄可以规划工业用地,招商发展无污染工业,也可提供厂房合作或出租。
 
  99.种植业为主的农庄可以推出农机服务,同时满足周边农村的需求。
 
  100.具有科研技术实力的农庄可以申请承担相关科研实验项目,如基因育种、湿地保护与研究。
 
个人简介
擅长领域:产业规划、园区规划;区域经济规划;总部经济战略规划设计;产业投资机会及价值评估、投研;项目可行性研究;地区经济发展战略。 主要从事总部经济研究及产业规划、园区规划、城乡战略等重大项目概念规划、投资可研…
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