挪威丰富多样的副食品

迟竹强 原创 | 2019-05-12 20:08 | 收藏 | 投票
关键字:挪威 

 挪威的副食------- 挪威的副食来自世界各地。面来自丹麦和荷兰,米来自泰国和日本,蔬菜和水果来自西班牙,其它杂粮杂果来自伊朗。挪威的肉食,如牛、羊肉本国自产,其它猪、鸡肉的来路就不得而知。挪威人的主食以面包为主。在超市,面包的种类非常多,有长的短的,大的小的,圆的方的,甜的咸的。挪威人爱吃本国的挪式面包,法式面包也很多,麦当劳用得就是法式面包。挪式面包大而长。用的是粗面,外加大麦粒烤制而成。我喜欢吃这种面包,带咸味有咬头,吃起来很香。挪威的面用来包饺子,包包子,吃起来发粘,不像中国面吃起来滑流。挪威进口的是泰国香米,泰国香米在中国各大超市都有,泰米闻着香,口感一般。另,在亚洲超市能买到日本米,日本米就是中国梗米, 挪威的肉类基本都是冻肉,加工好分类放在超市长冰柜里,买者买啥拿啥。牛肉和羊肉的和中国比价格很贵,比中国高2-3倍。猪肉分三类,一类是加工好的小方肉,比较适合中国人做红烧肉;一类是排骨,这一类更适合中国人烧制美味佳肴;还有一类是火腿。至如各种香肠,门类繁多,有整根的,有成包的,多为加工切成一片片装盒的,在超市一角,摆满货架,在中国能见到的蔬菜,在挪都能见到。不过,在超市我没见到江豆、菜荀、韭菜、蒜苔。挪威鱼类,多为三文鱼、雪鱼,也有马鲛鱼等其它鱼。挪威有一种海产虾,在超市熟、生都有卖,虾的味道很鲜美。在超市,还有众多货架,货架上分类摆着各种糕点,产地不详。饼干、罐头、饮料类一有具有。有个现象很奇怪,挪威超市见不到白酒类,啤酒比比都是。我曾在一家超市见到货架上摆着青岛啤酒。我的感觉,挪威不产农产品,但挪威副食品却很丰富。

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