日前尹昌斌博士在接受中国财经报采访时表示,目前中国不存在粮食安全问题,更遑论“粮食危机”。
“粮食安全”的评价指标有粮食产量水平、库存水平、进出口贸易依存水平、贫困人口温饱水平等。FAO给出的粮食安全衡量标准有三:一是国家粮食的自给率必须达到95%以上;二是年人均粮食达400公斤以上;三是粮食储备应该达到本年度粮食消费的18%,而14%是警戒线。
因此,目前中国不存在粮食安全问题,更遑论“粮食危机”。如果一味地为保证所谓的“粮食安全”,可能导致“粮食价格危机”。但是如果不去解决供需的矛盾,或许真的会发生粮食危机。