对于熟悉的一见
喻建国
熟悉是认知的一种状态，多次认知以后，人们对认知对象产生的感觉就趋于熟悉；与熟悉相对的是陌生，陌生也是一种认知的状态，初次认知某一从未遇到过的对象时，人们对认知对象的感觉就是陌生，随着认知作用在某一对象上的频率的增加，熟悉渐渐地生成。
人们对熟悉的客体常常会产生一种感情，恋旧就是这种感情的普遍流露。人们的口味就是一种恋旧的反应，人们的怀旧也是恋旧的反应，人们的习惯也是恋旧的一种反应。恋旧的反应真是多种多样。
几乎每一个人都对食味有一种特别的爱好，形成自己独特的口味，人们的口味离不开家庭的口味，离不开家乡的口味。人自出生后，基本和自己家庭生活在一起，从饮食来说，先是母亲的奶，后是家庭的饭菜，从认知来说对母亲的奶，对家庭的饭菜，初次接触时都很陌生，但是日以继日，对母亲的奶开始熟悉了，对家庭的饭菜开始熟悉了，随着这些味觉的反复作用，人们开始喜爱这种食味，形成了自己的口味，一遇到这种食味特别有感情，特别喜好，这就是对食味的一种恋旧感。随着人们的成长，开始接触乡里，接触社会，在乡里进食，在自己成长的社会中进食，对自己乡里的食味对自己接触的社会的普遍食味，从陌生到熟悉，个体的口味形成了，甚至一生一世都很难改变。恋旧在食味上的顽强反应足见恋旧的威力。对熟悉的滋味的恋旧，当其成为一个系统表达出来，就是个体的口味。
人们在青少年时期多的是喜新厌旧，随着年龄的增长，逐渐滋生着恋旧情怀，人们对儿时的接触，儿时的动态和静态，儿时的风土人情，对过去的印象，对故人的思念，对家乡的怀念，对自己曾经工作过的单位的追怀，对自己的经历，随着年龄的增长会挥之不去，并且还会逐日增长，成为人们的一种情结。那些耄耋老人，不是经常在座椅上怀念着过去，在床上会出现一幕幕早年的画面。儿时的接触在初次与客体发生作用时也是陌生的，随着反复的接触，也就是客体对本体的反复作用，那些被接触的客体开始被主体熟悉了；儿时的动态和静态开始时也是陌生的，随着这些动态和静态的反复操持，开始熟悉了；……所有现在怀旧情结的对象和过程，无一不是经历过陌生到熟悉的过程，一旦熟悉了，它就在人们的记忆中刻下深深的印迹，再也抹不去了。对熟悉的事物的恋旧，就是怀旧。
习惯是怎么建立的、个体反复操持某一种作为，天长地久之后，对于这位个体来说，他在某一环境中某一接触时某一运转里，该个体的运作将是十分相近的，甚至还会是完全一样的，所以人们的习惯是可以塑造的。教育其实就是对人们习惯的一种塑造，教会你应该怎样计算，应该怎样阅读，应该怎样思考，应该怎样从艺，应该怎样劳作，应该怎样健体，应该具有怎样的德性，……所有计算、阅读、思考、从艺、劳作、体锻、德性的表现，无一不是个体的习惯的反映，是对反复操持的行为的眷恋，对曾经反复具备的操持充满着自发的留恋。所以，习惯从某种角度来看，它是个体恋旧情怀的自发流露，它不加任何掩饰，迅速地直接地就用行为表达了出来。习惯就是个体对过去长期操持的行为的恋旧，是对过去长期操持的行为的怀旧的自然流露。
