作者：利奈尔
后面作者就打了个比方：“人莫不饮食也，鲜能知味也”。这就是说，中庸之道和我们吃饭喝水一样，是每个人每一天都不可能离开的。但是，我们每个人虽然都与大道不隔分毫，从未离开过大道，却很少有人能够知道其中的滋味。就像我们每天吃饭，可是有几个人能真正吃出米饭的滋味？即使是所谓的美食家，也未必真正知味。
过去，马祖大师有一位弟子叫大珠慧海，有一个学律宗的僧人问大珠禅师：“您老人家修行这么高，平常还做功夫吗？”大珠禅师就说：“做啊！”这位僧人接着问：“怎么做功夫的呢？”大珠禅师说：“饥来吃饭，困来即眠”，我用功的方法就是肚子饿了吃饭，瞌睡来了睡觉。那僧人反问道：“世上所有的人都是这样，他们跟你的用功一样吗？”大珠禅师就回答：“我跟他们区别太大了！我吃饭就吃饭，睡觉就睡觉，不像世间人，吃饭的时候不肯吃饭，百种须索，睡觉的时候不肯睡觉，千般计较！”
这话说得真好！我们大家平时是不是这样的？有时候想请人到外面吃饭，老觉得这个餐厅不对胃口，那个馆子价钱太贵，全成都的饭店都想遍了，就是找不到合意的饭馆。等到上了桌子，一会儿这个菜咸了，一会儿那个菜又淡了，而且一边吃饭一边还要勾兑感情、联络生意、巴结领导……好麻烦啊！睡觉也是如此啊，我们在座有几个人能够倒床上就睡着的？我经常说，大家睡觉要守子时，但是很多人就是身不由已，往往忙到半夜才回家。回家就睡也好，但有些人回家了还要折腾半天，上上网、看看电视，就是不想躺下。好不容易躺下想睡了，反而又睡不着了，白天的事情一幕一幕地浮现，思来想去，这也放不下，那也摆不平，总之就是一个“累”字了得。
所以，我们都是“鲜能知味”啊！连吃饭睡觉的真正滋味都没有好好体会到。记得多年以前，那时我还在广元邮电局工作，特别爱吃肉，爱吃肥厚味重的东西，觉得只有吃东坡肘子、烧肥肠、连山回锅肉之类才过瘾。有一年我到青川唐家河出差，那地方山高林深，风景非常优美，是著名的大熊猫保护区。我平时喜欢爬山，把事情做完后，就跟一个当地朋友去爬山，过了中午还没找到吃的，又累又饿，好不容易发现了一户山民。这家山民很清苦，又过了午饭时间，好在他还有面条，就给我们一人下了一大碗面，放了几根小白菜，加了一点点盐，连一滴菜油都没有放。估计那时也特别饿了，一大碗面吃下来，竟然觉得从来没有尝过这么好吃的面条。那可是真真实实的面香啊！当时我就想，自己吃了几十年的米面，居然就没能吃出面的本来味道。那个面的香味真是终身难忘！
这件事对自己后来吃素也有一定的影响，感觉能吃出这种原味，才真的叫吃饭。在这以前，哪里吃的是食物本身的味道啊！吃的全都是调味品的味道，淑油海椒、郫县豆瓣、葱姜蒜的味道，从来没有尝到过真正的食物的味道。这就是“人莫不饮食也，鲜能知味也”。
子曰：“道其不行矣夫！”
——《中庸》第五章“修身”
中庸之道之所以不行，原因就是“知者过之，愚者不及”；中庸之道之所以不明，就是因为“贤者过之，不肖者不及”。所以，孔夫子在这里发感慨了：中庸之道恐怕真的不能实行于世了！
不知朱熹当时是怎么想的，把这样的一句感慨也单独弄成一章，还拟了“修身”这个章题，有点让人费思量。这里我们就不多议论了。
孔夫子之所以发出这样的感慨，也与他所处的时代有关。周朝到了春秋时代以后，可以说周天子形同虚设，整个社会礼崩乐坏，天下乱成一锅粥，诸侯国之间打来打去，老百姓根本过不上安稳的日子。按照《论语》里面的说法：“天下有道，则礼乐征伐自天子出；天下无道，则礼乐征伐自诸侯出”。孔夫子的时代就是天下无道的时代，没人听周天子的话，孔夫子因此而发出感叹。
这也是一个承上启下的句子，孔夫子一方面感叹行中庸之道的艰难，同时又引出了下面舜帝的故事，引出后人对古圣先王行中庸之道的追忆。
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