黄瓜让人美
现如今，随着人们的生活水平越来越好，人们也爱美了。爱美是好事，可是大家使用的大多是化妆品、一些经过加工的保健品，应该说，这样的东西有一定作用，甚至有的还可以起到立竿见影的作用。但是，我们也不要忘了，凡是化学的东西总是有副作用的，用久了就会出现问题。
其实我也看到过有人用黄瓜敷脸，这是很好的，很自然的，其实说白了，黄瓜就是最好的化妆品。为什么这样说呢？因为黄瓜含有丰富的镁和锌，镁入肺经，肺主皮毛，当然会使人容光焕发，青春常驻。
现在，还有人用黄瓜减肥，是因为黄瓜没有糖份，也能吸收热量。但黄瓜性味甘寒，吃多了对胃有影响，特别是有胃病的人，多吃更是要小心。
从网上看到一些资料，说黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥(减肥食品)和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜和醋、大蒜结合，还可以起到抑制肿瘤的作用。
但黄瓜也是有禁忌的，由于黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C，所以它不能和西红柿等含维生素C高的一起食用。
