天价粽子让端午节情何以堪?

张东阳 原创 | 2011-06-04 22:13 | 收藏 | 投票

 端午节即将来临,粽子作为传统节日食品开始热销。国际食品包装协会今天发布的相关调查显示,与月饼过度包装类似,目前粽子市场也存在过度包装现象。如今超市里,粽子的包装五花八门,既有散装、简单真空包装的,也有更多的粽子被套上了礼盒售卖。上述机构调查发现,虽然礼盒装粽子相比散装粽子人气冷清,但今年端午节部分礼盒装粽子开始向月饼看齐。生产厂家以颜色鲜艳、造型讲究的硬纸盒代替了原来的简单真空袋装,最贵的礼盒装粽子售价近400元,最便宜的礼盒粽子每盒也卖到百元左右。若每盒粽子以4只或6只装计算,每只粽子售价高达几十元。为什么高价粽子如此受商家喜爱?“市场空间大,利润高,只有走高端市场,商家才有钱可赚,有利可图。”一位不愿透露姓名的某省外知名餐饮界人士在接受记者采访时说道。

“天价粽子”的出现,无疑是在模仿“天价月饼”的营销路线,通过过度包装和搭载名贵礼品的方式,抬高粽子礼盒的价格,令普通消费者望而却步。其实,这种豪华包装粽子,本来就不是针对普通人,而是迎合国人的送礼心理,并且主打单位采购。

有“天价月饼”榜样在前,“天价粽子”更是青出于蓝,既山寨“天价月饼”的包装路线,还模仿其营销模式,将“天价月饼”曾经使用过的招数,均照单全收,而且发挥到淋漓尽致。去年网上就曾推出过一款3000多元的粽子礼盒,引发了舆论热潮,据说销量甚好,都卖断了货。而今年端午节将至,不知“天价粽子”的命运又将如何?

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