飞雪冷艳赤玉环

党双忍 原创 | 2014-03-18 11:01 | 收藏 | 投票

    1979年邓小平访美,卡特总统在白宫举行欢迎宴会,用1500枝红、粉、白三色茶花装饰宴席。有人问:为什么用山茶花?卡特答曰:山茶花是古老中国的美丽之花,她代表着人类真挚的情感,最能表达对这位尊贵客人的敬意!

山茶花是花中精品,美艳绝伦,别名冷胭脂、雪里娇、赤玉环、曼陀罗、玉茗花、耐冬、海石榴等。山茶花以“花中娇客”入列“中国十大名花”。中国的山茶花栽植集中在长江流域,多作庭院绿化,北方多室内盆栽。山茶花超越文化差异,走出国门,走向世界,享有“世界名花”美誉。国际上有茶花协会,在各国轮流举行“国际茶花大会”。山茶花的花语是:理想的爱、谦让。山茶花的箴言是:结婚千万不要急,要等到恋爱成熟的时候。

南方的山茶花与北方的牡丹花媲美,可谓是“北有牡丹,南有茶花”。山茶花与牡丹花皆硕大丰满,品种繁多,芳香浓郁,美艳压群芳。山茶花与牡丹花几乎同时崛起于南北朝,只不过牡丹的老家在秦岭山脉,山茶的老家在青藏高原;山茶为常绿,花期早,牡丹是落叶,花期迟;牡丹雍容华贵,具有高贵富足的生活性格,常与功名利禄相联系,茶花清新脱俗,具有平淡高雅的生活情趣,常与平淡隐居相关联。牡丹像是达官贵人、阔太太,茶花更像是文人雅士、大家闺秀。唐代司空图《红茶花》:“景物诗人见即夸,岂怜高韵说红茶。牡丹枉用三春力,开得方知不是花。”此处“三春”是与三夏、三秋、三冬是对应概念,每年春季三个月,农历正月称孟春,二月称仲春,三月称季春。农历的三月即季春、暮春,也是“三春”。在诗人眼里,三春盛开的牡丹花远比不上红茶花之美。郭沫若对云南茶花情有独钟,他的《咏茶花》写道:艳说茶花是省花,今来始见满城霞。人人都道牡丹好,我道牡丹不及茶。这是诗人所看重的茶花品质为牡丹所不及。

茶花绰约艳丽于冬春之际,吐蕊于红梅之后,凋零于桃李之间,品雪饮霜,栉风沐雨,满枝繁英挺秀春光中。山茶青翠苍绿,经冬不凋,气韵雅洁,情味隽永。或直立,或开张,或丛生,或如垂枝葡萄,体态多姿。没有哪种花像山茶花这样,与叶配合,炉火纯青,仿佛在画师的调色板里,增一分则过,减一分则弱。人们常用“大、长、丰、多”描述山茶花的特点。大,即花朵大;长,即花期长,因品种不同,茶花的花期从先年10月至翌年4月,单花花期7-15天;丰,即色彩丰富,以红为主,红、白、黄、紫、墨皆有;多,花姿多样,花瓣可达5060片,大红茶花是“猩红点点雪中葩”,粉红茶花是“别有轻红晕脸霞”,白色茶花是“秀色未绕三谷雪”。陆游有一首诗,诗作的标题加上内容将山茶花的特点写得一清二楚。在《山茶一树自冬至清明后著花不已》中陆游写道:“东园三日雨兼风,桃李飘零扫地空。唯有小茶偏耐久,绿丛又放数枝红。”

栽植茶花,始自中国南朝,至今1400多年。茶花起源于青藏高原,后分南北两支演进。南支是云南山茶,北支是四川山茶。云南会城沐氏西园保存数十棵古茶树,花朵成千上万,形成“树头万朵齐吞火,残雪绕红半个天”的壮丽景观。福建建欧县万木林自然保护区保留有中国珍惜树种闽鄂山茶,“偷得梅精神,借来菊颜色,”实属罕见。浙江瑞安县大罗山有株1200岁“大红金心”山茶树,树高8.5,树干周长1.5,枝繁叶茂,花姿炫丽,人称“茶花大王”,是国家重点保护植物。在江西省黎川、四川峨眉山等地,均有1000年以上古茶树。这些是无比珍贵的茶花资源,是茶花的生物传承,也是茶花的文化传承。

云南茶花兴起晚于四川茶花,但至今也超过1000年历史。《南诏中兴二年画卷》是南诏绘画作品的代表之作,在其卷首即绘有两株茶花,卷中写道:“奇王之家……瑞花两树,生于舍隅,四时常发,俗称橙花”。所谓“瑞花”、“橙花”即云南茶花。云南大理白族把茶花推为至尊——百花之王,每年农历29-15日是“朝花会”,家家门前花如山。云南茶花享有“甲天下”之美誉。明代李东阳赞美云南茶花:“古来花事推南滇,曼陀罗树尤奇妍。拔地孤根耸十丈,威仪特整东风前。玛瑙攒成亿万朵,宝花烂漫烘晴天。”“正月滇南春色早,万树山茶绽脸笑。艳李妖桃愧无能,园林处处红云岛。”1979年国家邮电部发行一套10枚“云南山茶花”特种邮票。李鹏为昆明金殿茶花园题词“春城茶花甲天下,试问谁家甲春城。”

在中国栽植茶花的早期,日本就从中国引种了茶花。在《中国茶花》序言中,冯国楣教授写道:“早在公元七世纪初,东瀛日本国遣唐使来中国留学。返回时,将浙江山茶花从温州港带回日本栽培。”在唐代,浙江的宁波、温州等地,是中国对外贸易和文化交流的主要港口,也是日本进入中国的主要通道。茶花传入欧美的时间和路径,尚存有分歧。一种说法,1739年英国从大清朝引进半重瓣红花山茶品种,随后传入欧美各国。另一种说法,大明时代,即早在14世纪,意大利引入了茶花。在意大利教堂内发现了14世纪或15世纪的壁画中有茶花。西班牙加利西亚奥卡花园里生长着一株滇山茶古树,高10米,冠幅9.4米,干围周长1米,树龄200多年。19483月,20多个滇山茶品种,由云南经上海空运到美国加州旧金山。目前全世界一万多个山茶花品种,日本4000多种,美国2000多种,中国不足600种,中国品种选育落后日本及欧美等国家。

20033月,浙江金华举办了“中国金华国际茶花大会暨国际茶花节”。举办地点是依托“黄山公园”改扩建的“中国茶花文化园”。中国茶花文化园具有显著的江南民居建筑风格,青瓦白墙,色彩分明,依山就势,临水而建,墙脚贴上雕琢茶花图案的板石,在墙廊画上茶花图案,局部嵌上有茶花图案的木雕板,烘托茶花文化氛围。在园中观赏各种名贵茶花,游览以茶花命名的楼、台、亭、阁、湖、山、塔、桥等景点,欣赏历代茶花名诗名词、名画名著,以及茶花摄影展、书画展等。其中,茶花广场八根石柱上分别镌刻一首赞美茶花的诗词。国际茶花大会每两年举办一次,20122月在云南楚雄举办了第27届国际茶花大会暨第八届中国茶花博览会。

茶花与迎春花一样,是春天的使者,却没有报春第一枝的美名;茶花与梅花一样,傲然绽放在寒天,却没能人们心目中留下凌寒独自开的印象;茶花与牡丹一样,有着雍容华贵的容貌,却没有国色天香的桂冠。然而,梅花虽有高韵劲节,花容确稍显清瘦;桃李虽是烂漫芳菲,青春短暂易逝;牡丹虽誉国色天香,冬天枯容难藏;唯有山茶扬长避短,兼有三者之长而无其之短。明代诗人邓直赞茶花“十绝”:一曰花色艳而不妖,二曰树干壮足合抱,三曰纹苍黯若云,四曰枝斜曲如龙,五曰根奇形似虬,六曰叶茂可蔽荫,七曰耐霜四时青,八曰花容历数月,九曰插花不改本色,十曰百年古树胜新植。清代李漁《闲情偶寄》赞云:“花之最不耐开,一开则尽者,桂与玉兰是也;花之最能持久,愈开愈盛者,山茶、石榴是也。然石榴之久,犹不及山茶;榴叶经霜即脫,山茶戴雪而荣。则是此花也者,具松柏之骨,挟桃李之姿,历春夏秋冬如一日,殆草木而神仙者乎?又况种类极多,由浅红以至深红,无一不备。其浅也,如粉如脂,如美人之腮,如酒客之面;其深也,如朱如火,如猩猩之血,如鹤顶之珠,可谓极浅深浓淡之致,而无一毫遗憾者矣。得此花一二本,可抵群花数十本。”

山茶花凌霜傲雪,不输梅之精神。清代段琦《山茶花》:“独放早春枝,与梅战风雪。岂徒丹砂红,千古英雄血。”清代刘灏《山茶》:“凌寒强比松筠秀,吐艳空惊岁月非。冰雪纷纭真性在,根株老大众园稀。”大文豪苏东坡:“山茶相对阿谁栽?细雨无人我独来。说似与君君不会,烂红如火雪中开。”宋代范成大《梅花山茶》:“月淡玉逾瘦,雪深红欲燃。同时不同调,聊用慰衰年。”“门巷欢呼十里寺,腊前风物已知春。”陆游:“雪里开花到春晚,世间耐久孰如君?”俞国宝:“玉洁冰寒自一家,地偏惊对此山茶”。曾巩:“山茶花开春未归,春归正值花盛时”。白居易:“似有浓妆出绛纱,行光一道映朝霞。飘香送艳春多少,犹如真红耐久花”。

在《天龙八步》里,段誉炫家乡山茶花情节非常精彩。段誉说,在云南大理茶花,有一种叫“ 十八学士”,乃天下极品,一株上十八朵花,朵朵不同,红是全红,紫是全紫,决无半分混杂,十八朵各有妙处,开时齐开,谢时齐谢。比“十八学士”次一等的是“十三太保”, 一株十三朵,朵朵不同色。还有“八仙过海”,八朵异色同株。七朵的茶花叫“七仙女”,三朵是“风尘三侠”。一红一白两朵美其名曰“二乔”,白瓣而洒红斑的称“红妆素裹”,白瓣一抹绿晕、一丝红条的叫“抓破美人脸”,如红丝多了就叫“倚栏娇”。可见,段誉懂得茶花,金庸更懂得茶花。

在文人心中,茶花美若天仙。早在段誉之前,就已经出现大量赞美茶花的诗作。五代花蕊夫人《咏山茶》:“山茶树树采山坳,恍如赤霞彩云飘。人道邡江花如锦,胜过天池百花摇。”这是在赞四川茶花之美,胜过。唐代高僧贯休在成都龙华禅院有感赋诗《山茶花》:“风裁日染开仙圃,百花色死猩血谬。今朝一朵堕阶前,应有看人怨孙秀。”宋代王安中《蝶恋花·山茶花》:“巧剪明霞成片片,欲笑还颦,金蕊依稀见。拾翠人寒妆易浅,浓香别注唇膏点。竹雀喧喧烟岫远,晚色溟濛,六出花飞遍。此际一枝红绿眩,画工难写银屏面。”明代张新《咏山茶》:“曾将倾国比名花,别有轻红晕脸霞。自是太真多异色,品题兼得重山茶。”明代瞿佑《白山茶》:“消尽林端万点霞,丛丛绿叶衬瑶华。宝珠买断春前景,宫粉妆成雪里花。余下竞传丹灶术,此身甘旁玉川家。江头梅树无颜色,何况溪边瑞草芽。”明于若瀛《山茶》:“丹砂点雕蕊,经月久含苞。既足风前态,还宜雪里娇。”细细品味短短文字,可尽情领略茶花之美。

古人皆赞茶花美,茶花却为今人开。当代散文家杨朔《茶花赋》写道::“花事最盛的去处数着西山华亭寺……这是梅花……白玉兰……迎春……,那一片春色啊,比起滇池的水来不知还要深多少倍。”“究其实这还不是最深的春色。且请看那一树,齐着华亭寺的廊檐一般高,油光碧绿的树叶中间托出千百朵重瓣的大花,那样红艳,每朵花都像一团烧得正旺的火焰。这就是有名的茶花。不见茶花,你是不容易懂得‘春深似海’这句诗的妙处的。”

台湾艺人邓丽君一曲《山茶花》,弥漫柔情与缠绵,异常美丽动听,将山茶花与爱情巧妙联系在一起:“你说他的家,开满山茶花,每当那春天三月,乡野如图画,村里姑娘上山采茶,歌声荡漾山坡下,年十七年纪十八,偷偷在说悄悄话,羞答答羞答答,梦里总是梦见他。一朵花,他说你美丽,就象一朵花,他希望总有一天,把你摘回家,村里姑娘也会羡慕,羡慕你象一朵花,年十七年纪十八,偷偷在说悄悄话,羞答答羞答答,梦里总是梦见他。一朵花,但愿你美丽,能象一朵花,更希望有那一天,跟他转回家,村里姑娘出来欢迎,欢迎你这一朵花,年十七年纪十八,偷偷在说悄悄话,羞答答羞答答,梦里总是梦见他。”

昆明、青岛、威海、重庆、万县、宁波、温州、金华、景德镇、衡阳,以及楚雄等国内城市以山茶花为市花。

 

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个人简介
党双忍,生态文化学者、经济学教授。西北农林科技大学毕业。现任省人大常委会委员、省人大环资委副主任委员,曾任陕西省林业局局长。先后在省农业厅,宝鸡市委、市政府任职。出版《秦岭简史》《中国秦岭》《林政之变》《中国树…
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