中国民间有一个俗语——没吃过猪肉还没见过猪跑啊！来源于《红楼梦》第十六回有云：“偏你又怕他不在行了。谁都是在行的？孩子们这么大了，没吃过猪肉，也见过猪跑。”
意思是说事情虽然没有亲身经历过，但是见识过，略有了解。
今天我要给大家说的不是这句话背后的意思，而是给大家讲讲字面上的意思，确实现在太多的人只吃过猪肉没有见过猪跑了。说这个话开始连我自己都不敢相信，但是这确实是一个事实。
比如我一个同事，到现在30多岁了，也是在十几年前去一个同事家才第一次看到了活的猪。那么我们可以设想一下现在的城市生活的人群中有多少人没有见过猪跑呢。
以前说没吃过猪肉也见过猪跑，那是因为当时城市化进程没有达到现在的地步，家禽家畜都都是各家各户的必备，但是时至今日，在农村很多人家都不养殖家禽家畜了，取而代之的是工厂化的规模化生产，那么生活在城市特别是一二线城市的人没有见过家禽家畜也是非常正常的事情。
而这个里面其实蕴藏着巨大的商机。
比如我国现在都在信任危机之中，特别是在食品行业尤为严重，比如禽流感，让大家都不敢吃鸡肉了，所谓的催肥鸡，在很短时间之内就可以长成，只是有鸡的外形而无鸡的营养。
前段时间闹得沸沸扬扬的三个月出栏的猪的事件应该很多人都看到过，三个月就能够出栏，都不知道要给猪多少激素才能够完成这么重要的任务。
还有很多伙伴儿喜欢吃羊肉，觉得羊肉很营养，但是又有多少人知道其实羊也有育肥羊和放养羊的区别呢？而且市面上我们普遍吃到的都是育肥羊，育肥羊都快改变羊吃草的习信了，还好有各种各样的药来维持羊的生命。
所有这些问题和不信任，其实都可以用一种方法来解决——直播。
去年我亲身经历了一个散养鸡场的鸡蛋从积压卖不出去到高价卖断货的过程，其中唯一的改变就是在鸡窝那儿安装了一个摄像头，并且把这个摄像头采集的信息全部实时公布在网上，结果达到了意想不到的效果，整个直播的观看量超过了百万，当然也让他家的鸡蛋能够比市面上的鸡蛋贵一倍还不够卖的。
其实在现今中国社会，我们已经从物质极度匮乏的时代进入了物质极度丰富的时代，很多产品都不是靠量来取胜了，而是需要做精细化的制作，农业也是一样。
很多人说，做有机农业不就一张证书有机认证就能够搞定了吗？但是不知道大家有没有发现，现在的菜市场到处都是有机认证的蔬菜，谁也不知道这个产品究竟是不是有机的产品。
但是如果用刚才说的鸡蛋的方法即能够让城市人看到猪是怎么跑的，更加重要的是能够让大众可以完全放心的相信你的产品是绝对按照自然农法来进行生产的。甚至达到农业最难达到的预售的效果都是非常简单的事情。
直播，肯定是未来为所有有良知的农业生产企业证身的最好也是最有利的工具，利用好这个工具，你就不用再愁你的产品的销售问题了。
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