为何今天农村里的农家乐竟然也越来越萧条?

汪华斌 原创 | 2018-06-07 03:19 | 收藏 | 投票

 为何今天农村里的农家乐竟然也越来越萧条?

---我说要回乡开个农家乐结果乡亲们说我们那里开了多少年的生意都越来越难做的感慨!

汪华斌

昨天有几个乡亲们来这里看病,于是在闲聊中我就说我看中了我们家门口河边的一块荒地;因为这里被当年炼什么而污染了,所以多少年都一直荒芜。他们就问我干什么,我说用这块地开个家庭农家乐。谁知他们竟然个个摇头,说现在我们那里几个开了多少年的农家乐也面临关门;你开这不是只赔钱吗?他们说东正山庄开了多少年,老板将周围的山都承包下来而栽果树;目的就是想开发出系统的农家乐。可依然还是客源越来越少,所以生意也是越来越做了;转出去换老板还是冷冷清清。我们的茶场当年依托茶园,那也的确红火了几年;然而如今因为公款吃喝玩乐被禁止,所以程潮铁矿与乡村都没有人来了;所以现在也是一家人的生意都难维持了。而黄龙水库农家乐依托高速公路的出口,也真的红火了几天;当时还鼓励很多人想到这里去开农家乐。可现在竟然就是一家也没有生意,所以也是生意越来越差;有时一整天都没有人,这能是红火的农家乐吗?

是啊!我前些时到一处原来很有名气的农家乐,竟然开车进去冷冷清清;后来是老板听见有汽车声音才从农田里回来,老板说这里平常没什么人;只有周末才有点生意,但却是一年不如一年了。老板说自己的农家乐开张是2003年,但却是从2007年才开始红火起来的;因为当年主要是公款,所以每年结算的公款就不少。也正因为如此,所以当年政府主动贷款投资五十万修建了新包房与带厕所的餐厅。正因为如此,所以当年请的员工就有10人之多;再后来由于禁止公款吃喝玩乐,所以生意直线下降;尤其是近来来,这里已经不请人了;因为自己夫妻俩都没有事做;所以绝大多数时间还是呆在自己家的农田里,因为生意已经没有办法维持下去了。这老板说好在贷款早就还清了,所以现在这里又不要钱承包;因而只是当成一个业余爱好而已,所以才没有关门。

在我们这泡沫经济的社会,农家乐萧条也是情理之中的事;首先我原来的文章说过,今天这么红火的旅游产业化的社会竟然绝大部分景点亏损;这就是我们今天农家乐不可能经济效益明显的原因。另外就是在今天这绝大多数老百姓自谋出路的社会,老百姓也只能是赶潮流赚钱;如我们社会自从2008年四万亿通过吃喝玩乐而获得的文化刺激下,我们全社会从2009年开始到处旅游路边的农家乐一家接一家出现;这就是一家农家乐红火后,马上甚至是一夜之间就能不知不觉发展到100多家;试想这样的产业方式不仅影响效益,而且产业对环境污染的影响力也越来越大;这也是现在我们社会不少旅游点开始整顿环境污染的原因,自然大家的经济效益也就不好了呀。

在全国农家乐面临萧条之时,我老家水月村的干部竟然说开发水月的旅游;要知道水月现在只有两个孤零零的点。一个就是我前面说的茶场,这里虽然不是什么景点但却是吃饭的;而另外一处水月庵,充其量只是当地人敬菩萨的地方;也就是几间孤零零的庙堂,在水月最高的山顶之上。即使真的有人到此旅游,这里竟然连吃饭的地方都没有。更重要的是水月目前这两个点都在水月的南北的两个边缘上,直线距离就有三公里;而且没有交通工具,所以说水月开发旅游的平台究竟是什么;起码连我这个战略策划的人都不知道。

我们看到今天的中国人一方面是匆匆忙忙的,所以精神空虚;这就是现在人想旅游的最普遍的理由。另一方面又是中国人实际并不大方,这就是旅游也是精打细算的原因;因为今天的中国赚钱难成为了普遍规律,这就是有钱的中国人却又斤斤计较钱的原因。在这样的矛盾心理下,农家乐就没有什么新鲜感了;再加上现在农家乐也是想快速致富,所以宰客的旅游矛盾爆发越来越多。即使是正常化的农家乐,经营项目也大致相同;除了吃饭还有的就是采摘和垂钓等服务内容,其文化内涵也显得相当淡薄。在这些综合因素与我们社会的大环境下,农家乐依靠什么能立于持续稳定地增长的状况。正因为如此,不是现在的农家乐不行了,而是我们社会还真的没有舒心旅游的环境;在一个竞争无比激烈的社会,旅游充其量只是短暂的逃避;这能是鼓励中国人旅游的社会环境吗?再遇到农家乐自己的无序竞争,这农家乐能持续性的存在吗?

所以说农家乐首先是一个系统工程,其次还需要有文化底蕴;正因为如此,一窝风上的农家乐自然也就会一窝风萧条;因为这也是中国特色呀。

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一位从政府机关到国有企业的管理者,再到民营与股份制企业的高级管理人员;虽然管理理论与能力总是在最前排,而且成果又是最多的人。但因为对管理的执着,总是与潜规作斗争;结果失败的人总是我(请看日志连载)。正因为其黑色…
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