备年货
2021-02-09
今年回老家过年，要准备点年货。其实老家什么都不缺，买点东西只是个意思。另外，还要准备买点特产，返回武汉的时候顺路送给湖南的亲戚。
先去盘龙江边的小村农贸市场买菜籽油。我们前几天来过，有一家卖罗平菜籽油的，品质不错。也是迷信，罗平油菜花全国有名，罗平菜子油就果然好吃吗？只是听起来顺耳而已。老板娘在指导儿子写作业，老板不在。一桶四点五公斤，九十五元，不讲价。我要了六桶，准备到湖南送出去五桶，我自己留一桶。
有人来谈生意，大批量要。老板娘说榨好的不多了，他男人不在家，她又不会榨。买油的汉子坚持，要她叫他男人回来，她说她男人办事去了，回不来；买油人说他明天再来，要她男人把油榨好，老板娘说明天他们就回老家过年去了。
老板娘给我装油的时候，我去逛一家卖散酒的。看铺子的女子说她是广西人，她老公是湖南人，在这边做生意很多年了。她说今年不回家过年了，担心回家要被隔离，从老家回来又被隔离，耽误时间，耽误做生意。她请我尝了尝他们家的酒，有些冲，不是我喜欢的味道。
又去官渡古镇，买官渡粑粑。我不知道给姐姐买点什么东西，只知道她从小就喜欢吃官渡粑粑。古镇大多店铺关门了，冷冷清清的。金刚塔孤零零矗立在广场中央，不像平日那样大群人围着拍照。那家卖官渡粑粑的还在营业，还有人在排队。店铺里五六位男人女人在努力工作着，揉面，成型，上炉烤制。这家店子原来叫做“眼镜粑粑”，因为央视“舌尖上的中国”的报道而成为网红。现在的招牌换成了“眼睛粑粑”，估计是换了老板，原来的眼镜老板退出江湖了。
又去土主庙看看。
进入大门，一株柿子树枝头上挂满鸡蛋大小的柿子，黄澄澄的。叶子全落光，黄色的柿子像花朵一样。边上的一株紫薇树也是光秃秃的，没有一片叶子。一位着灰色僧袍的师傅在大殿前的高台上挥舞着大扫帚打扫卫生。那动作豪放雄浑，像在表演武术。这个高台，有时候就是武僧们练舞的场地。河南嵩山少林寺收购了位于土主庙一侧的官渡妙湛寺，更名为官渡少林寺。土主庙可能也被租赁，作为官渡少林寺练武的场地。
我留意看了看主殿屋檐下的斗拱。斗拱有四层，层层相摞；两柱之间布满斗拱，密密麻麻，异常精美，又异常繁复。斗拱本来是用来支撑的，将屋顶外挑，以免雨水打湿墙脚。唐代之前，房屋建筑基本上还是用土墙，用斗拱将屋檐外挑主要是为了保护墙基。
斗拱除了有结构功能之外，因为它本身很漂亮，同时也就有美化和装饰的功能。宋朝之后，斗拱的结构功能削弱了，装饰功能增强了。到了清朝，斗拱的装饰功能登峰造极，结构功能则大大下降。官渡土主庙主殿在中国建筑史上可以留下一笔。这座清朝光绪年间重修的建筑，其斗拱的繁复天下无双。可以说，官渡土主庙是中国斗拱结构的一个恶例，它显示了斗拱装饰功能的极限。斗拱本来的功能是承重和平衡。过多的斗拱，因为其本身有重量，就可能对其结构性功能产生负面影响。这就是前些日子网上讨论的“内卷化”。
离开官渡古镇，又去了我家附近的五里多农贸市场。我之前在这里打过两次“陆良老酒”，味道不错，得到我小弟的认同，我准备给他再打十公斤回去。老板不在。给他打电话，说正在外边送酒。他要他家铺子边上卖石林乳饼的小伙子招呼一下。我上次打的五年老包谷酒，标牌价是128元一公斤，实际买价是100元一公斤。卖乳饼的小伙子跟酒老板请示之后，一千块卖了五公斤装的两大桶。
