肉桂：补阳大药
中条山客
华夏上古三宝典之一《黄帝内经》云：“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。”（上古三宝典：《易经》、《山海经》、《黄帝内经》）
阳气如同太阳一样，没有了太阳，世间万物就无法生存，而我们身体没有了阳气，各种疾病就都会找上门来，影响我们寿命和身体健康。
阳气虚之初，可能只是浑身发冷、手脚冰凉、乏力，如果长期放任不管，慢慢就会出现风湿病、结节、囊肿等症状。
今天分享一个补阳大药——肉桂，这个药很常见，我们在炖肉和煲汤的时候都能用到它。
一、肉桂功效
华夏传统医学（道医、中医及其他民族医学）都认为：肉桂具有补阳归源，驱寒活血的功效，常用于男子性功能低下，女性闭经，痛经等方面。肉桂别名牡桂(《本经》)，紫桂(《药性论》)，大桂(《唐本草》)，辣桂(《仁斋直指方》)，桂皮(《本草述》)，玉桂(《本草求原》)。药用部位为樟科植物肉桂的干皮及枝皮。
其成份含挥发油(称桂皮油)1～2%，主要成分为桂皮醛75～90%，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。
功能主治：补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
《本经》：主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气。
《别录》：主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆：能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足;宣导百药，无所畏。
《药性论》：主治：几种心痛，杀三虫，主破血，通利月闭，治软脚，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，结气、痈痹，止腹内冷气，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。杀草木毒。
《日华子本草》："治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖癥瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。
《珍珠囊》：去卫中风邪，秋冬下部腹痛。
《医学启源》：补下焦不足，治沉寒肩冷及表虚自汗。《主治秘要》：渗泄，止渴。
《用药心法》：敌寒邪，治奔豚（腹中有寒气，到处流窜）。
在用量上，内服：煎汤，0.5～1.5钱（约1-5克）或入丸、散。外用：研末调敷或浸酒涂擦。
肉桂是医圣张仲景最爱用的一味补阳药，在张仲景很多方子里面都能看见它的身影。
补火助阳、引火归元提升全身阳气，让阳气充满我们全身的关节经络。还能把我们体内已经存在的寒湿给清除出去。
若你除了手脚冰凉，还总是感觉胃里面冷痛，不敢吃凉的，老是拉肚子，还总是感觉恶心想吐。这时就要小心阳虚影响到你的脾胃了，可以在肉桂的基础上加甘草来温暖脾胃，给脾胃补足阳气。体内的水液运化也依靠阳气的推动，如果阳气不足，水液无法被正常的运化和升发，聚集在一起就会生成痰湿。痰湿重可以搭配茯苓来化湿去痰。
我们身体内血液的运行也依靠阳气的温煦和推动。
二、临床医说
中医上讲“血得温则行，得寒则凝。”血液就像河里面的水，暖和的时候，它可以正常的流动，寒冷的时候，它就会凝固起来形成瘀血。
如果发现自己舌头颜色比较重，舌下还有两条青筋，皮肤上有瘀斑斑，这就是体内有瘀血了，可以在肉桂的基础上加一个鸡血藤，它具有补血和行血的功效。
中国中医科学院广安门医院宋春鑫副主任中医医师讲：肉桂是临床上比较常用的一味药。味比较辛，同时属于热性，它的性比较热。在归经方面它主要是归肾经、脾经和心经。主要的功效有补阳的作用，引火归元作用，同时它有散寒止痛、温经通脉的作用。主要用于治疗一些肾阳不足、腰膝酸软或是肾虚导致的一些喘促或虚阳上浮等。用黄连和肉桂进行搭配，也就是说交泰丸用于治疗的这种心肾不交的一种失眠，效果也是很不错的，在药典上规定是用1-5克，一般临床上不会超量，为什么呢？因为肉桂有活血通络的作用，所以它会有出血的倾向。孕妇或者月经期间出血量比较大的患者，还是不太主张用肉桂，肉桂还不能与赤石脂一同应用，因为咱们说的19味，官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。在临床应用上也要相对的注意这些问题。
三、肉桂治疗阴阳失衡导致的上热下寒症
上热下寒跟阴阳是密切相关的，一般认为寒为阴，热为阳；阴虚则热，阳虚则寒，既怕冷又怕热，说明阴阳出现了问题，可能是阴阳两虚，也可能是其他情况。
为什么会上热下寒？正常情况下，肾阴阳相互平衡制约，不会出现冷热的情况。突然某一天肾阴力量太过强大，一个人力量变强大的时候，就想当老大。一山不容二虎，怎么办？那就胜者为王呗。于是这时候阳气就会被阴气给赶走，从下焦赶到上焦，这样上焦阳气就太过了，就会出现上热的症状，比如，口渴，面红，烦热，特别是头面部皮肤，此时往往爱出汗，阳气通过热汗排出体外。
阳气被赶走后，下焦没火了，当然就冷了，就会出现腰膝冷痛，拉肚子，尿频等症状。此时的状态就是肾阳不足，而且还跑到上焦化成火了，导致上热下寒。
下焦阳气不足，就会出现下焦怕冷的症状，腰膝冷痛，夜尿清长，吃凉就拉。肉桂辛甘大热，能够暖肾阳，温脾胃。下焦之阳得补，所谓益火消阴，自然就不怕冷。同时肉桂还能引火归元，将上焦的阳火指引回肾，回到它该待的地方，上焦也就不会热。
当然，还可以适量加点黄连来帮助清上焦之火。
如果上面这种上热下寒没有及时干预，随着大量的汗液排出体外，不仅带走了阳气，阴气也自损八百，因为汗液本身属于阴，最后的结果就是阴阳两虚。
此时就要加点熟地和山茱萸与肉桂一起，肉桂补阳加引火归元，熟地滋阴养血，山茱萸滋阴敛汗。三药一起，阴阳双补，敛汗而不使阴阳外泄，共同治疗上热下寒。
四、肉桂的作用
1.镇静作用
肉桂里面含有一种物质叫做桂皮醛，它能够有效的小鼠起到镇静的作用，在试验的过程中可以看到小鼠的自发活动得到了减少，通过小鼠压尾刺激的方法，我们能够知道肉桂具有镇痛的作用。
2. 降温作用
对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。
3.对血液的作用
肉桂体外及体内试验，均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用，体外试验显示肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从肉桂中提取的单体--肉桂酸及香豆素，抗凝作用不明显。体内试验肉桂水煎剂也无抗凝作用，不影响兔纤维蛋白溶解活性。
4.健胃作用
肉桂中含有桂皮油，它能够对嗅觉进行刺激，从而能够促进胃部机能，同时还可以缓和对胃粘膜的刺激效果，让它分泌得到增加，提高了它的蠕动，起到一定的健胃作用。
5、此外，肉桂还具有以下作用：通经作用；杀菌作用；健胃和驱风剂；祛痰镇咳作用；利尿作用；抗放射作用等。
【肉桂使用禁忌】阴虚火旺、实热者忌服；孕妇须慎用；儿童慎用。肉桂性热，高血压及湿热内蕴、内热积盛者慎用，有出血倾向者及孕妇慎用，不宜与赤石脂同用。
五、肉桂的食用方法（补阳不上火）
1、肉桂陈皮茶
材料：肉桂5g，陈皮5g，水500mL。做法：肉桂磨粉放入杯中，陈皮加水煮沸后趁热冲入，盖焖5分钟即可饮服，此为1日剂量。功效：此茶具有引火归元、健脾化痰的功效，适用于慢性咽炎证属寒痰内蕴者。
2、玫桂红糖茶
材料：肉桂3g，玫瑰花5g，红糖10g。做法：红糖加水500mL，煎煮10分钟后加入玫瑰花、肉桂，再煮5分钟后，放凉片刻即可服用。功效：此茶有温通血脉、暖肝行气之功，擅治月经来潮时腹胀冷痛、怕冷、乳房胀痛不适等症，对肝寒气滞的女性比较合适。
3、羊肉肉桂汤
将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
4、肉桂粉
将适量的桂皮研成细末，一天吃两次，用温水，它能够用来治疗胃气胀，胃寒痛。把肉桂粉放在菜里面的话，还能够控制血糖和胆固醇的。每天早饭前半个小时或者睡觉之间，用适量的肉桂粉和蜂蜜冲茶喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。需要坚持。
5、肉桂膏治疗小儿腹泻
桂皮6克，丁香6克，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐，可治疗小儿腹泻。
6、肉桂附子鸡蛋汤
桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可治疗妇女白带过多。
【附1】女性经期能吃肉桂吗
肉桂是中药里面的一种，肉桂有非常高的药用价值，常吃肉桂可以起到消瘀血等方面的功效和作用，所以女性朋友在经期是可以食用肉桂的。肉桂药性温热，具有温经祛寒作用，对痛经起到治疗效果，它能够用来治疗受寒或肝气郁结或体虚等原因所致痛经。
所以对于女性朋友来说，在经期是可以食用肉桂的，而且对于痛经还非常有好处呢。但是什么东西都不可以过量食用，吃的太多往往都会有一些反效果，所以也要慎重哦。
经期食用肉桂的好处.肉桂能够起到补血的效果。月经期(生理期的第22~28天),子宫内膜日渐剥落，血液和破碎黏膜便由子宫经阴道排出。此时因势利导，用活血调经法，以求行经通畅。
肉桂是温补药材，能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。但桂皮性热，适合天凉时节食用，夏季忌食桂皮。由于桂皮性热活血，易损胎气，所以孕妇一定要慎食。有手足心发热、口干咽噪等阴虚火旺症状者、月经量过多或经常流鼻血的血热者也不宜食用，盆腔炎、咽痛及其他热病患者应忌食。
【附2：肉桂常用方】
1、治肾气虚乏，下元惫冷，脐腹疼痛，夜多旋溺，脚膝缓弱，肢体倦怠，面色黧黑，不思饮食;脚气上冲，少腹不仁;虚劳不足，渴欲饮水，腰重疼痛，少腹拘急，小便不利;男子消渴，小便反多;妇人转胞，小便不通等证：牡丹皮、白茯苓、泽泻各三两，熟干地黄八两，山茱萸、山药各四两，附子(炮，去皮、脐)、肉桂(去粗皮)各二两。上为末，炼蜜丸如梧子大。每服十五丸至二十五丸，温酒下。空心食前，日二服。(《局方》八味丸，即《金匮》肾气丸)
2、治元阳不足，命门火衰，脾胃虚寒，饮食少进，或呕恶膨胀;或翻胃噎膈，或怯寒畏冷，或脐腹多痛，或大便不实，泻痢频作，或小溲自遗，虚淋寒疝，或寒侵溪谷而肢节痹痛，或寒在下焦而水邪浮肿，及真阳不足之神疲气怯，心跳不宁，四体不收，阳衰无子等证：大怀熟地八两，山药(炒)四两，山茱萸(微炒)三两，枸杞(微炒)四两，鹿角胶(炒珠)四两，菟丝子(制)四两，杜仲(姜汤炒)四两，当归三两(便溏勿用)，肉桂二两(渐可加至四两)，制附子二两(渐可加至五、六两)。上药先将熟地蒸烂杵膏，加炼蜜丸如弹子大，每嚼服二、三丸，以滚白汤送下。(《景岳全书》右归丸)
3、治冒暑伏热，引饮过多，脾胃受湿，水谷不分，清浊相干，阴阳气逆，霍乱呕吐，脏腑不调：甘草(锉，长寸)三十斤，干姜(炮炒)四斤，杏仁(去皮、尖，砂炒)四斤四两，肉桂(去粗皮，炙)四斤。上先将甘草用白砂炒及八分黄熟，次入干姜同炒，令姜裂，次入杏仁又同炒，候杏仁不作声为度，用筛隔净，后入桂一处捣罗为散。每服二钱，煎至七分，去滓温服。如烦躁，井华水调下，不计时候，以沸汤点服亦得。(《局方》大脚散。按干姜、杏仁制法、药量原缺，据《普济方》引三宜汤补)
4、治冷气攻心腹痛，多呕，不欲饮食：桂心一两，高良姜一两(锉)，当归一两(锉，微炒)，草豆蔻一两半(去皮)，厚朴二两(去粗皮，涂生姜汁(炒)令香熟)，人参一两(去芦头)。上件药，捣筛为散，每服三钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，不计时候，稍热服。(《圣惠方》桂心散)
5、治久寒积冷，心腹污痛，胁肋胀满，泄泻肠鸣，自利自汗，米谷不化：荜茇、肉桂各四斤，干姜(炮)、高良姜各六斤。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服二十粒，米饮汤下，食前服之。(《局方》大已寒丸)
6、治九种心痛、胸闷：桂心半两。末，以酒一盏，煎至半盏，去滓，稍热服。(《圣惠方》)
7、治濡泻水利久不止：桂(去粗皮)、附子(炮裂，去皮、脐)、干姜(炮)、赤石脂各一两。上四味，捣罗为末，炼蜜丸，如梧桐子大，每报二十丸，空心食前米饮下，日三服。(《圣济总录》桂附丸)
8、治寒疝气，来往冲心腹痛：桂心四两，生姜三两，吴茱萸二两。上三味，切，以酒一大升，煎至三合，去滓，分温三服，如人行六、七里，一服。忌生葱。(《姚僧坦集验方》柱心汤)
9、治奔豚疝瘕冲筑：肉桂、干姜、小茴香各五钱，牡丹皮、木香、槟榔各二钱，甘草五分;水煎服。(《方脉正宗》)
10、治真寒腰痛，六脉弦紧，口舌青，阴囊缩，身战栗：内桂三钱，附子三、四钱(急则用生附子)，杜仲二钱，热服。(《会约医镜》桂附杜仲汤)
此外，肉桂还治产后腹中瘕痛、治产后馀寒、治小儿下痢赤白、治小儿睡中遗尿、治鹤膝风、治打扑伤破、治牛皮癣、治虚寒阴火之喉痛、喉痹等。
若自我诊治时，肉桂的使用量、配伍等，最好咨询专业医师。
2023年2月7日星期二，古虞上阳书院
