中国农牧业的出路

一直想写一篇简介南美阿根廷现代化农牧业的文章，没有找到一个满意的角度。查阅了中国拉美研究网上专家的文章，他们的传统思维，引发我对传统政治制度的批判。写了一年多的博文，都是在思想意识上老调重弹。我的文章在一些网站常被删掉送到回收站。精英网从没有对我无理过。我的文章留存最全的就是精英网了。虽然改版后，一直强调民生主题，我的政治牛角文仍常能“露峥嵘”。可见，伟人辈出的湖南仍是中国的思想库。

“三鹿事件”引爆的中国食品加工业的产业升级问题，给我找到了思考的突破口：一个民生处于低级程度的国家，仇商情结始终占领着媒体的制高点。《中国经济网》和《中国企业家杂志》就比较偏向企业。关注我的编辑会注意我的立场，我对媒体大肆挞伐企业主的道德情操是反对的，几乎是仇恨的！因为我也是一个传媒产业商人。以我之见，人类只有不要脸的政客，没有黑良心的商人。拐蒙诳骗，不择手段达到目的之后，政客有权自卫，所以有恃无恐，忽悠了你还要你叫他做爹。商人就不同了，顾客是他们的衣食父母，品牌是以口为碑的，没有武力军权为靠山。所以，注册企业不敢“搬起石头砸自己的招牌”。

国营企业除外，老板是执政党。干部是任命制。利益与上司看法有关，与顾客利益没有直接干系。政治家要骗，他们也就骗，所以，贪官都出在国企。出了事，牢房都是官爷开的。前门进后门出，或者“坐牢”权当养老，三餐山珍海味，顾客也管不着。

私企，就象没父母的孤儿，只有做大才有保障。这也就是［英］亚当，斯密在《国富论》中所说的那只无形的手，推动着经济发展。

利润熏心者，有。昏晕到损人的商人有三种，一是中间代理商，他可以在失手后另选品牌重开张。二是赌徒经商。他们同样不注重品牌，赚一笔就走人的临时商户。更多的是农民商人，愚味犯法而无知。这类都是小商贩，用一句农业上的术语叫“小农经济”。

“小农经济”靠天吃饭，小商贩靠“假冒商品”赚品牌的利润。所以，官商集团的商品生产中转环节中漏洞最多，最易被小商贩诡计得逞。因为官僚主义的特色。

大企业品牌生产集团财大气粗，不会去计较“伪劣货”的短期的小利而招致破产的大祸。这笔切身利益的帐，私人企业最会计算。不用媒体和政客教训。

这一段议论之后，才引到蒙牛的“特仑苏无害，但以后不准添加OMP”。事件上来。从事件表面上看，与蒙牛无关。是生产OMP的工厂多事。化工厂向奶制品厂劝说推销而有了此案的争议。主谋和承担责任者是化工厂。蒙牛也是受害者。

而真正与蒙牛有关的是，蒙牛企业还不够大。蒙牛大到自己投资组建一个”集饲料，育牛和奶制品”的世界级的研究所，对奶制品的配方要有十年以上远期质量保证的权威研究，而不听信化工厂的推荐。才真正能立于中国以及世界之林。

阿根廷的农牧业就是从一开始，就这样规划而在二战前就形成了世界级的规模。

一位阿根廷的私人牧牛场的研究所，经过多年的研究结果，从牛奶中提练出珍贵的胰岛素，而使牛奶埸成为了富甲天下的“胰岛素企业”。另外，阿根廷有上千个品种的奶制品，都闻名欧美。奶场从加工厂到高速公路运输业，港口都有自己的一套专业机构（或持股大户），而且鲜奶供应场和奶制品供应场专业分工，奶牛的品种都各不相同。我参观过阿根廷第121次农展会。会上奶农向我介绍，他们的奶牛有专为欧洲不同国家的喜爱的良种，生产的奶制品分国藉出口。

国家对出口大户实行减税优惠，就是鼓励农牧业“大吃小”。

中国50年代的农业集体化，使那只无形的手失去了推动农业科学发展的力量。改革开放还地于民，又回到了“小农经济”靠天吃饭程度。农户只有拥有大量土地，才有在天灾之下仍然有赚的可能。今年，中国和阿根廷同时受到50年未遇的大旱灾。中国不惜成本抗旱，而阿根廷舍旱区，收雨区，农户一样赚大钱。因为农庄最小都有120万英亩土地，大的农庄主有多处农庄。私人农庄主的研究所还根据气候变化采取轮耕法让土地休息。

阿根廷1816年独立后，就是5%的人占有全国90%的土地进行农牧业生产。1%的农业从业人员，而使阿根廷成为世界粮仓肉库。人均月收入高时达3000美元。现在最低月收入也还在600美元以上。农业工人的工资是全国最高的。都在2000美元月收入以上。高级技师高达1万美元。私人农庄主从节约成本的利益出发，将全国土地因地制宜做了经济核算。适合种地的种地，适合做风景旅游的建构了山庄，适合牧草场的放牛羊，水源头属于国家自然保护区，不准任何人开荒。轮耕休耕的土地就放荒。变“靠天吃饭”为“靠大赚钱”。

阿根廷的农牧业的模式是世界最先进的典范。也是最有竟争力，科学性和远瞻性的典范。中国人多地少的特色也不能避开这一道路。这已由历史教训所证明。

巨型的私人农庄，有动力有财力有竟争力科学发展品牌农牧产品，再也不会受人愚弄而损害顾客，而实际上是损害企业的利益！

回头来讲蒙牛OMP事件。我认为“2月14日，卫生部、工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织专家研讨，得出结论是“特仑苏无害，但以后不准添加OMP”。这算是替垂死中的蒙牛挡了一箭。”是正确的。媒体要保护企业。减少损失，中国才能发展。

蒙牛应接受教训，不要再轻信江湖术士，速迅建立研究所，为企业百年大计作出科学发展观的保证！