酒店人

一个著名的学者说过：一个人能否取得成功，关键在于他自身的心态。一个有着多年酒店从业经验的管理人员同样说过：实习过程最重要的不仅仅是专业技能的熟练和提升，重要的是学会平衡自己的心态，摆正自己的心态。的确凡事心态很重要。我们明白社会上的岗位很多，角色也会有很多，每个人都可以以自己的方式去处理同一个角色，但不管他是谁，他一旦担任了相应的角色以后，都必须按照这个角色所规定的行规去行事，去竭心尽力的完成这个任务。既然自己担当了服务员的角色，就必须作好对客人的服务。这是社会对该角色的统一规定，是合理的规定，并不是所谓的低人一等的工作。即使说服务这种工作在角色上面和顾客之间是不平等的，也就是通俗的说“顾客是上帝”，可是在人格尊严上来说，服务员和前来享受的客人是平等的。既然选择了充当这个社会舞台的角色，就要自己学会适应社会的需要，扮演好自己的角色，用自身的个性化服务来体现这个角色的价值。所以在这一年里我认真地扮演好自己的角色，做好自己的本职工作，尽管在最初刚接手工作的时候什么都不会，什么都不懂，因为自己的疏忽、不负责任工作而被领导教训过，但我没有因此而气馁而消极不振，反而积极争取和努力配合主管完成工作，更加谦虚的向老员工请教，自己再仔细揣摩，争取将自己的工作做的更好。让我也深深的明白工作不仅仅是要认真，而更重要的是一定要有责任心。只有这样才能叫真正的工作。