拉菲丽丝白葡萄酒的中国发展之路

李国林 原创 | 2010-04-16 14:16 | 收藏 | 投票

在法国大革命前,拉菲丽丝属于Langon的一个宗教组织,但是后来又被查抄并廉价出售。从那以后,拉菲丽丝几经易手。不过到了1855年,也就是法国葡萄酒历史上最重要的列级名庄评级的那一年,拉菲丽丝庄落入M.Mayne手中,这个人好像也是BarsacDu Mayne的主人。再后来,M.Balaresque从一个美国人手里购得拉菲丽丝庄。

    不过与其他的一些酒庄不同的是,尽管拉菲丽丝庄经历过无数次的转手、变故,但他们的葡萄酒却始终保持着让人惊叹的品质和声誉。这一点,对于需要依靠积累与沉淀的葡萄酒庄来说,是何等的幸事。AlbertChantal Vuillier是一个对苏玳地区的葡萄酒传统酿制工艺有着狂热的激情。在上世纪70年代,经过他们不懈的努力,成功地解决了所有困扰着苏玳地区葡萄酒的问题。

    到了1984年,拉菲丽丝庄迎来了一个重要的发展时期,拉菲家族旗下的Rothschild公司掌握了拉菲丽丝庄的大部分股权,不过Vuillier家族在之后的两年中仍然继续管理着酒庄,他们需要在这一段时间内组建起一个新的管理团队,实现酒庄的持续发展和稳步过渡。1985年,Charles Chevallier,也就是后来著名的拉菲庄的主管,被Rothschild任命为酒庄主管,并在拉菲丽丝庄任职8年。自1993年以后,M. Chevallier全面接管拉菲家族Rothschild公司的葡萄酒事业,Charles Chevallier就像其他酿制白葡萄酒的人一样,全身心地投入了这项事业,并且从中获得了极大的快乐。

    在Charles Chevallier的管理之下,拉菲丽丝庄的整个葡萄园都得到了很大的发展,葡萄园的面积有所增加,而且也新种了一些新的葡萄树种。酒窑里的设备也得到了更新,并且更换了一批小体积的橡木桶。

    拉菲丽丝庄的贵腐葡萄酒被冠以Clos Laberre(中文译名:拉菲贵族甜)的名字出售,而另一种干白葡萄酒的牌子是“R” de Rieussec(中文译名:拉菲丽丝白),后一种葡萄酒在橡木桶里进行发酵成熟,而且售价要远远高于前者。不过从1992年开始,酒庄的政策开始有所改动,这种酒选择在次年四月装瓶,成本降低,售价当然也大幅下调,相比较它的竞争对手Pessas-Leognan白葡萄酒,价格明显要低很多。

    Charles Chevallier一直希望拉菲丽丝庄的贵腐葡萄酒“拉菲贵族甜”能够获得像滴金庄般的品质和声誉,不过,虽然两个庄园拥有相似的葡萄园和地理位置,但是由于土地构成的不同,因此,两个酒庄的酒的风格截然不同。如果说滴金庄的酒是最后的贵族,更为奢华,更为沉敛,那么拉菲贵族甜就是骄傲的骑士,更为时尚,更有活力。2004年,在《Wine Spectator》杂志百大葡萄酒排行中,拉菲贵族甜Chateau Rieussec Sauternes 2001傲视群雄,名列榜首。2005正式与中国最大的红酒公司,波波球酒业有限公司合作,强强联手,并把拉菲中国市场做到了极致。

   “拉菲贵族甜”香气强烈而集中,带有饼干风味,酵母风味,花香,鲜明的辛香风味,果酱型香气,麝香与面包屑气味。高度复杂,深沉而耐人寻味。口感浑厚强劲,值得回味。(来源:波波球红酒网)

个人简介
李国林,对现时代下的企业发展战略方向、行业研究、销售链管理、有效的人力资源配备等有独到地、适合企业可持续性发展的见解......   一直致力于传统营销和网络营销的探讨和研究,擅长于(网络营销,红酒渠道开发。),有着…
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