袁明:规范发展是责任 浴企做强靠理念

郭富民 原创 | 2011-01-12 19:06 | 收藏 | 投票

 200512月,为顺应河南省洗浴行业的快速发展,整体提升河南洗浴业的品牌形象,在国家洗浴专业委员会的指导下,经河南省民政厅批准,河南商业行业协会专门成立了洗浴专业委员会。

    为了解河南洗浴业的整体情况,《大浪淘沙》日前采访了河南省商业行业协会副会长、洗浴专业委员会会长袁明。

 袁明:规范发展是责任 <wbr> <wbr>浴企做强靠理念

    大浪淘沙:袁会长您好!休闲洗浴行业作为一个相对前沿的产业,某种意义上可以代表一个地区的经济发展水平。作为河南商业行业协会副会长、洗浴专业委员会会长,您认为河南洗浴业目前的发展情况如何?

    袁明:休闲洗浴业作为一个相对前沿的产业,是可以代表一个地区的经济发展水平的。从文化的角度讲,沐浴其实有着悠久的历史。你看神话里就有“帝俊浴于从渊”、“羲和浴日”和“常羲浴月”的故事,商周时期的皇室法典还规定在皇帝登基、祭祀等重大活动之前要戒斋三日、沐浴更衣,这说明中国的沐浴文化是源远流长了。河南作为文化大省,这方面的文化底蕴自然十分丰厚。

    不过在过去很长一段时间,洗浴就是“泡澡堂子”,它只是一种生活方式,并没有形成一种产业,也仅仅是被赋予很有限的文化。

    随着经济发展和生产力的提升,“澡堂”逐渐发展成为了一种产业。就河南来讲,2002年左右开始有了真正意义上的休闲洗浴企业。我记得第一家大浪淘沙是在200310月份开业的,它的欧式建筑风格当时吸引了很多市民的注意,人们吃惊于一个洗澡的地方竟也装修得这么富丽堂皇。而进去体验后会发现,它可不仅仅是一个装修豪华的澡堂,除了洗澡,它还提供餐饮、健身、住宿等等,它甚至是商务洽谈的理想场所。这种多元化,彻底颠覆了人们对洗浴的传统认识。

    而后,郑州又相继出现了几家大型的洗浴企业,如今规模比较大的有几十家。综合发展速度、规模等各方面,目前河南洗浴业在全国是比较靠前的,郑州的休闲洗浴业也比较有特色,像大浪淘沙目前已经发展成为一个全国连锁的企业,是洗浴行业的著名品牌。

 

    大浪淘沙:河南洗浴业近几年发展如此迅速,您认为这背后的动力是什么?

    袁明:像我们刚才说的,人历来都有洗澡的习惯,这已经是几千年的老传统了。近几年经济发展了,人们有条件了,出来洗澡放松一下是自然而然的事。而且,随着经济的继续发展,休闲洗浴业的繁荣是一个必然的趋势。美国就有经济学家预言:本世纪,世界经济的第一大推动力就是休闲娱乐业;专家还预测说,作为本世纪的新型产业,休闲娱乐业已成为发达国家经济发展的重要支柱产业,将成为推动全球经济的五大推动力之首。国际休闲经济专家甚至认为“世界将进入一个休闲时代,休闲、娱乐业将成为下一个经济大潮并席卷世界各地”。

    郑州作为河南省会,雄踞中原腹地,有着优越的中部区位,加上便捷的公路、铁路、航空立体交通,可以说是一个巨大的消费与流通基地,不但自身的休闲娱乐业一片欣欣向荣,它辐射周边区域的能力也不容小觑。在这方面,大浪淘沙就是一个成功的范本。从时间上说,它是在郑州洗浴业刚刚萌发的时候诞生的,一出现就彰显了不一般的气质。它“引领健康洗浴、品味快乐生活”的经营诉求为河南整个休闲娱乐行业吹来了一股绿色的清风。就在第二年,大浪淘沙在南阳开了第二家店,然后焦作、濮阳,大浪淘沙在河南地市遍地开花。2006底更是走出中原远征广州,现在听说广州第二家店马上要开业了。这种平均每年增加超过一家店的成长速度,别说我们“洗委”,就是同行提到这个都非常服气。

    以前说到休闲娱乐,似乎都是发达城市的事。因为经济相对落后,河南在休闲娱乐方面也显得相对滞后,可大浪淘沙的出现改变了这一切。这不得不让人侧目和关注。

 

    大浪淘沙:大概是受惠于这块沐浴文化深厚的土地,大浪淘沙从一开始就非常注重企业文化的打造,而企业文化又是一个企业得以健康快速发展的持久动力。

    袁明:因为我一直关注和研究大浪淘沙,所以我总结过它取得成功的几个关键因素。其一,是创业者的境界。但凡成功的企业,它在创业之初必须具备这几个条件:伟大的梦想、坚定的信念和一流的团队。这个看看大浪淘沙的经营理念“引领健康洗浴、品味快乐生活”就知道了。据我了解,大浪淘沙的几位创业者之前从未涉足过洗浴行业,但这并不影响他们引领行业的坚定信念。他还真做到了。

    其二,定位准确。它定位高端,服务于社会精英阶层,不过它也不忘兼顾普通大众对洗浴的高品质追求。

    这第三,它开创了新的服务理念。他把细节服务做到了极致,真正让人有了宾至如归的感觉。去年我协同国家“洗委”调研全国洗浴行业整体情况,他们感叹地说大浪淘沙的服务放在全国都是一流的。

    第四,它找到了一种成功的营销理念。大浪淘沙极少做广告,更不搞什么赠票、打折之类的活动,它只是低下头,一心一意地抓服务质量。客人自发的口碑宣传成了它最主要的营销方式。

    第五,独特的管理理念。大浪淘沙的老总从不把管理视作普通意义上的管理,而是当作一种爱的传递。他们认为做老总的,只有真心疼爱员工,照顾员工,员工才可能真正用心地服务好顾客。这是一种境界。这种境界不但造就了大浪淘沙的成功,客观上,也惠及了广大的员工和消费者。其实我认为,这是远比一个企业成功更为重要的一种文化内涵。

 

    大浪淘沙:感谢袁会长对大浪淘沙的支持和厚爱。这几年河南整个洗浴行业发展确实不错,像蓬莱阁、纯水岸、在水一方等等,都是比较大型且成熟的洗浴企业。我们同行同愿,都是为了给人们休闲放松提供一个更理想的去处。不过,遗憾的是眼下很多人一提到洗浴,就联想到一些不健康的内容。

    袁明:洗浴会馆本身是个好事物。人们在紧张工作之余,可以在这里暂时放松一下身心。但因为近几年全省各地的洗浴企业数量快速增加,个别企业不自律,导致社会上很多人一提起洗浴就和色情服务挂上钩。这种看法也造成很多人特别是一些高素质的人才不愿步入洗浴行业,所以目前河南洗浴行业从整体上来讲,员工素质不是很高,目前还缺乏一些中高层的人才。 

    也因此,洗浴行业还缺乏非常规范的作业流程和管理程序,很多企业无章可循,各自为政,这又会造成一些其他的问题产生。比如一些企业因为缺乏整体规划,出现了盲目投资、重复项目建设,缺乏企业自身的特色等问题。同时,无序的竞争状况也使企业无法集中精力进行品牌、技术、企业文化等各领域的建设,从而又导致企业存在内功差、缺乏经营特色的现状。

    正是针对这些情况,200512月,在国家洗浴专业委员会的指导下,经河南省民政厅批准,河南商业行业协会专门成立了洗浴专业委员会。

 

    大浪淘沙:做为省内唯一的洗浴行业社会团体,“洗委”都做了哪些工作以改善这种现状呢?

    袁明:我们本着“联络、协调、自律、服务”的精神,努力为洗浴企业服好务。首先,我们要做好政府和企业之间的桥梁,把政府的方针政策传达给企业,同时,把企业的心声积极地反映给政府。比如我们曾协助政府做一些安排就业的工作,同时,一些企业出现融资难的情况时,我们争取提供一些建设性的参考意见。如此等等。

    就我们刚才谈到洗浴行业尚缺乏高素质人才的问题,这也是“洗委”一直比较关注的。为此,我们和郑州大学联合举办了“河南沐浴行业管理人才培训班”,另外还邀请了扬州洗浴协会到郑州进行沐浴行业专业技师的培训和认证。另外,为了规范河南洗浴行业,“洗委”准备在全省范围内进行洗浴企业“星级评定”和“优秀职业经理人”评定。总之,为政府分忧,为企业服务,是我们义不容辞的责任。

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