“双汇”——风雨历程半月,最终“乌龙”一场

韩雪亮 原创 | 2011-04-02 10:00 | 收藏 | 投票
这个阳春三月的后半月对于“双汇”集团来说,有点儿“冷”……然而,半月的“瘦肉精”风波却终究是一场闹剧……下面我们下简单回顾下“双汇”在三月后半月的日子:
●3月15日,央视曝光济源双汇食品有限公司收购“瘦肉精”猪肉,当天下午双汇集团旗下上市公司双汇发展封住跌停,双汇表示正在调查济源“瘦肉精”事件……
●3月16日,双汇集团发布致歉声明,同时责令济源工厂停产自查……
●3月17日,双汇集团再就“瘦肉精”事件再次发布声明,称将召回济源双汇在市场上流通的产品,对相关负责人于以免职……
●3月20日,河南省食品安全领导小组办公室通报,济源市政府在全市7家双汇连锁店和59家双汇冷鲜肉专营店封存猪肉1878公斤,抽样46个,其中6个被检出“瘦肉精”……
●3月23日,双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议,以应对下架危机,寄托希望于重新启动市场……
●3月25日,双汇集团再次召开了全国供应商视频会议,试图安抚处境艰难的供应商……
●3月31日,双汇召开“万人职工大会”,包括双汇集团所有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体等万人参加,双汇再次致歉并公布整顿举措。
据相关报道透露:该事件的问题已基本查清,“瘦肉精”猪检出率仅为0.04%。“健美猪”给“双汇”造成的损失却也在短时间内难以弥补,自315“双汇发展”停牌到“双汇”331召开万人大会,销售额减少15亿、整个集团市值蒸发了103亿,就连本月底应该公布的年报也不得不在推迟一个月后公布。根据“双汇”集团自身的估计,能够计算出的损失已经超过121亿。然而,对于整个集团受此次事件所造成的(包括形象受损、品牌资产下跌等)却无法估计。“双汇”在未来的需要弥补的(包括其制定的质量安全检查、重塑市场品牌信心等)所要花费的代价,也就更加难以估计。
从整个事件的过程来看,作为“双汇”集团本身在330号之前的举动,都是很及时的,也都抱着积极的态度。然而也正是331,“万人职工大会”却把半个月的公关演成了一出“闹剧”。
 
 
331,“双汇”集团召开“万人职工大会”。此次大会,由多家银行、供应商、媒体代表等多方单位参与出席,然而唯一本不应该缺席的代表——消费者代表——却没有列席。试问:对于这样一个大型的发布会,怎么可以不邀请饱受其切肤之痛的消费者出席?难道是“双汇”半个月的公关活动,导致其人员疲惫不堪,忽略了此事?我看不见得!对于这样一个大的集团,更应该知道谁才是自己的上帝?谁才是自己真正的衣食父母?然而,消费者代表在此次大会上的缺席,不得不让我怀疑其中另有猫腻?或是担心消费者“搅局”、“不买账”,当众给“双汇”此次发言人难堪;或是其本身依旧存在问题,害怕再次被揭发出来。退一步讲,如果说是“双汇”集团忘记了邀请或者是“安排”消费代表出席。那这也只能说明一个问题,“双汇”和我们某些官员一样:忘记了自己手中的“权利”是谁给的?对于一个政府来说,其手中的权利是人民给的;对于一个企业,其上帝就是客户。如果人民和客户都吧买账,政府势必走向灭亡,企业必然走向破产。希望万隆先生能够思量,也希望我们所有的企业都能思量:谁才是自己真正的上帝?
 
 
与消费者代表缺席相比,“双汇”还犯了一个更为低级的错误:居然能把自己集团的名称拼写为“SHAUNGHUI”。这个再简单不过得单词注音,我想任何一个小学里的学生能拼错的也不会太多吧?我不知道这个环节的过失,谁来解释?一个在美国的朋友看到,说:“who writ it U r fired!”“解雇”造成过失的人,这是一定要做的。但能做的也不仅仅在于此。什么事质量?一句“开创中国肉类品牌”的广告词,难道就能代表仅仅肉的质量才是“双汇”的质量吗?个人并不这么认为。对于任何一个企业来说,质量是全方位的。简单来说,如果“双汇”仅仅注重对于肉品的检查,而忽视了对影响肉类出厂后销售环节的检查。谁又能保证,到达消费者手中的肉不再出问题?在食品安全上,质量安全不是局限于某一个环节,也不是单靠某一环节就可以保证的。质量管理更多的是对于一个“质量链”的管理。何为“质量链”?对于“双汇”来说,“质量链”就是指从猪仔饲养,到肉品加工……一直到旗下产品到达消费者手中的这么一个过程。质量管理要贯穿于整过程之中。针对这一个一系列的活动,必须要有一套完整的制度来保证。也就正是这次“双汇”集团名称的拼写错误,再次暴漏其内部制度的缺陷。如果在这么一个简单的横幅问题上都不能做到审核、或者审核的结果依然漏洞百出,消费者怎么敢相信“双汇”对于肉品的检验,即使相信做了检验、又怎么敢相信其检验结果是符合客观事实的?
在“健美猪”初上荧屏的时候,有人在怀疑“双汇”能否成为第二个“三鹿”。我还曾断言:“双汇”成不了第二个“三鹿”。当时从内、外两个角度分析了“双汇”所遭遇的“瘦肉精”事件,认为其“捡了个大便宜”。但,今天我要说的是“天上不总是掉馅儿饼的”。今天“双汇”成不了第二个“三鹿”,但没有人敢保证明天的“双汇”不是第二个“三鹿”?
个人简介
副教授、硕导,管理学博士;主持国家项目1项,省级项目3项,公开发表论文20余篇、出版专著3部(含合著2部);IACMR联络员、论文评审人,省经济战略学会专家组成员,公开发表论文20余篇,Asian Business & Management等期刊匿名…
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