中粮的蒙牛要升级了!

张海勤 原创 | 2012-06-20 22:34 | 收藏 | 投票

  南方日报记者 欧志葵

      记者昨天从蒙牛官方获悉,蒙牛与欧洲最大乳企丹麦Arla Foods的合作,是在两国政府领导人的共同见证下完成的。 “此次Arla与蒙牛再续前缘、深度合作具有深意。”中商流通生产力促进中心奶业分析师宋亮昨天在接受记者采访时指出,前两天中国领导人在哥本哈根曾表示,希望欧洲产业进入中国,帮助中国企业进行产业升级。蒙牛乳业与欧洲乳业公司Arla Foods及中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署一系列协议便是在这样的大背景下进行的。

  这显然是国有企业的优势,更准确的说是政府的优势。蒙牛是牛根生的人生杰作,也是牛根生人生的写照。牛哥从一开始就是国有企业员工,从自己创业以来,就从来不敢说、或者不愿意说是自己的企业,在做法上一直是兄弟哥们的企业。牛根生真的是无私无畏的慈善家吗?蒙牛最终在牛根生人生的意志之下成为了中粮的囊中之物,只不过是宁高宁还没有完全考虑好,还没有找到最终的解决办法,亦或者是还没有能够等到合适的时机。蒙牛换了老牛、换了总裁,如今的总裁开始了中粮的孙伊萍蒙牛时代。

  中国乳业近年来食品安全问题频现,消费信心大受打击,为拯救中国乳制品产业,产业升级迫在眉睫。记者昨天从国家质检总局发布的官方资料中获悉,从去年以来,我国质检系统对国内1176家乳制品企业进行重新审核,淘汰了40%的乳制品企业,同时对通过审核的760多家乳制品企业的技术保障达到40多亿元,以提升检测能力。卫生部等相关部门也对我国乳制品国家标准进行重新整理,制定并发布乳品安全国家标准68项。

  战略资本高手宁高宁,思量许久终于出手了。意义有二:第一,国内的牛奶市场实在是太低级、中粮的蒙牛不可能有出头之日;第二,中粮的蒙牛必须跳出国内的圈子另寻出路。国内乳业大规模的整顿,无非就是为了保障各方面的利益,从而减少乳业的问题出现。而国内相对垄断的市场环境,还是给一些不法之徒留下来足够的空间,更何况中国的食品业本来就是低级产业。其他的问题我们就不要说出来了,恐怕说出来也是白说,网络现在查的很是严格。

  中粮的蒙牛与国际的合作,不是国内第一例,也不会是最后一粒。我们想要说的是:国内的乳业为何就不能够自己把自己的事情做好?难道中国的食品业真的没有希望吗?显然不是。在虚拟的时代,丑事传万里一点都不用费劲。辩证的看待问题和如何处置可能出现的漏洞是一个国家产业发展的基础工程。中国的航天飞机能上天、难道中国的食品业只能是“航天食品”的宣传资料吗?难道航天食品的招牌只是个招牌吗?航天员能上天,食品就应该可以让消费者满意,让普罗大众吃得放心。这一点都做不好,还谈什么国家大事,和丹麦合作就能解决国内乳业的安全问题吗?牛不用吹,如果重量的蒙牛和丹麦合作成功了,如果重量的蒙牛成功了,国内的乳业不成功,还怎么吹?

    还有一个国际背景需要赘述一下:丹麦是继爱尔兰之后,第二个愿意做中欧关系桥梁的国家。爱尔兰做得很好、定位准确、有力;丹麦似乎也是紧跟其后,深得中国的赏识,丹麦能不能成为欧洲在欧债危机之中,第二个和中国要好的国家,也许从乳业开始。

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